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今日の離乳食はこちらです

モグモグ期、ブロッコリーのトロトロスープ




冷凍ストックで作れるレシピです。

モグモグ期の前半でも飲み込みやすいように、とろみをつけてありますが、お子様に合わせてとろみなしでもOKです。
（我が子はトロミがないと、飲み込みにくくてご機嫌ななめのもとになることがあるので、トロミをつけています）


片栗粉を使って電子レンジでトロミづけのほか、トロミのもとを使えば簡単です。


それでは作り方です＊









モグモグ期、ブロッコリーのトロトロスープ

   材料＊   
・ブロッコリー   5〜10g
・野菜出汁   15g
・水溶き片栗粉
・愛情

   詳しい作り方    
1．ブロッコリーは、柔らか茹でて穂先だけ刻んで冷凍保存しているものを使用しています。
詳しくはこちら→☆★


2．野菜出汁は玉ねぎ、キャベツ、人参などのクセがない具材で大人のスープをつくるときに、じっくりめに煮込んで、スープだけ製氷器に取り分けて冷凍保存しているものを使用しています。


3．ブロッコリーと野菜出汁の冷凍ストックを耐熱容器に入れてラップをふんわりかけて電子レンジ600wで40秒〜様子見ながらチンして解凍する。


4．水溶き片栗粉を入れて素早く混ぜて、再度10秒ずつ電子レンジでチンしてトロミがつくまで混ぜて完成。



   こんだて NOTE   



＊かぼちゃミルクパン粥のきな粉のせ→☆★
＊ヨーグルトポテトサラダ
＊ブロッコリーのトロトロスープ


＊
＊


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お料理は 食べてくれる人がいるから 
はりきって  つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への 
感謝のキモチ  忘れずに 
愛情こめて 幸せな気持ちでお料理したいです。


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