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今日の離乳食はこちらです

モグモグ期、ツナときゅうりの素麺



全て冷凍ストックで作れるレシピです。


ツナときゅうりで、さらに夏っぽい素麺です。
七夕の離乳食メニューにも使えそうです(*^_^*)



それでは作り方です*





モグモグ期、ツナときゅうりの素麺

   材料*40g    
・茹でた素麺   30g
・ツナ  5g
・きゅうり 5g
・出汁  10g
・愛情

   詳しい作り方    
1.素麺は柔らか〜くなるまで茹でてから水であらい、細かく切って冷凍保存しているものを使用しています。
詳しくはこちら→☆★


2.ツナはノンオイル&食塩無添加のものを熱湯にくぐらせてほぐして冷凍保存しているものを使用しています。
詳しくはこちら→☆★


3.きゅうりは皮をむいて細かく切って、柔らかくなるまで茹でて冷凍保存しているものを使用しています。
詳しくはこちら→☆★


4.出汁は昆布を数時間〜一晩つけておいた水を熱し、沸騰直前に昆布を取り出してとった出汁を製氷器で凍らせて、ジップロックにうつして冷凍保存しているものを使用しています。


5.全部の冷凍ストックを耐熱容器に入れてラップをふんわりかけて電子レンジ600wで1分〜様子見ながらチンして混ぜて完成。



   Cooking NOTE   
✼ 出汁はただのお湯でもOKです。その他、合わせ出汁や野菜出汁でもOKです。
 さらに飲み込みやすくする場合は、解凍してから、水溶き片栗粉を入れて混ぜ、再度電子レンジで加熱して混ぜるを、とろみがつくまでやると良いです。



   こんだて NOTE   



*ツナときゅうりの素麺
*ブロッコリーのカッテージチーズ和え
*かぼちゃの出汁煮




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お料理は 食べてくれる人がいるから 
はりきって  つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への 
感謝のキモチ  れずに 
愛情こめて 幸せな気持ちでお料理したいです。


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