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今日の離乳食はこちらです

モグモグ期、パプリカとブロッコリーと人参のうどん




全て冷凍ストックで作れるレシピです。


うどんは、蒸しうどんを使用しています。
柔らか〜くなるまで煮込んであるので食べやすそうでした。


それでは作り方です*





モグモグ期、パプリカとブロッコリーと人参のうどん

   材料*70g    
・うどん   40g
・パプリカ   5g
・ブロッコリー   5g
・人参  5g
・出汁  15g
・愛情

   詳しい作り方    
1.うどんは蒸しうどんを柔らかく茹でてから細かく切って、40gずつラップに包んで、ジップロックに入れて冷凍保存しているものを使用しています。


2.パプリカは柔らかくなるまで茹でてから、冷水にとり皮をむき、細かく刻んで冷凍保存しているものを使用しています。
詳しくはこちら→☆★


3.ブロッコリーは柔らかくなるまで茹でてから穂先だけ刻んで冷凍保存しているものを使用しています。
詳しくはこちら→☆★


4.人参は大人のご飯を炊くときに一緒に炊飯器に入れて炊いてから、角切りにして冷凍保存しているものを使用しています。



5.出汁は大人のスープを作るときに、キャベツ、玉ねぎ、人参を煮込んで、スープだけ製氷器に取り分けて冷凍保存している野菜出汁を使用しています。


6.全部の冷凍ストックを耐熱容器に入れてラップをふんわりかけて電子レンジ600wで40秒〜様子見ながらチンして混ぜて完成。


   Cooking NOTE   
✼ 出汁は昆布だしや合わせ出汁、なければお湯でもOK。



   こんだて NOTE   



*パプリカ、ブロッコリー、人参のうどん 
*豆腐のピーマンコーンあんかけ
*ホットバナナ




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お料理は 食べてくれる人がいるから 
はりきって  つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への 
感謝のキモチ  れずに 
愛情こめて 幸せな気持ちでお料理したいです。


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