2017年08月

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今日の離乳食はこちらです

朝ごはん⋈

\◡̈ᐤᐩ 180g✩1/2完食 ⿻∗/


⿻玉ねぎのせお粥95g

⿻トマトとねぎの高野豆腐スープ60g

⿻じゃがいもとコーンのマッシュポテト15g

⿻みかん10g



お粥は冷凍ストックを組み合わせています。


スープも冷凍ストックを組み合わせています。

ねぎ入りの高野豆腐スープの冷凍ストックを作ってあるので、トマトのストックと合わせました。


マッシュポテトは、じゃがいもの冷凍ストックを潰して、とうもろこしフレークと合わせました。






昼ごはん⋈


\◡̈ᐤᐩ 80g+パンケーキ4枚✩1/2完食⿻∗/


⿻豆腐の米粉パンケーキ4枚

⿻鶏レバーとトマトソースのじゃがいもグラタン50g

⿻玉ねぎとかぶのチーズ豆乳スープ30g



パンケーキは、豆腐と豆乳を入れて米粉で作ったものを冷凍ストックしています。

ふわふわもちもちで、上顎と舌ですりつぶせるくらいです。


グラタンは、冷凍ストックのじゃがいもに、キューピーベビーフードの、鶏レバーのトマト煮をのせました。


スープは玉ねぎとかぶの冷凍ストックに、クリームチーズと豆乳を合わせたものです。







夜ごはん⋈


\◡̈ᐤᐩ 170g✩1/2完食 ⿻∗/


⿻素麺のかぼちゃ人参あんかけ70g

⿻緑黄色野菜のお粥50g

⿻人参と玉ねぎの煎り豆腐50g




素麺は赤ちゃん用の素麺を合わせ出汁で茹でて、冷凍ストックのかぼちゃを潰して煮汁でのばし、人参の冷凍ストックとあわせたあんをかけました。


お粥は有機野菜を使用している無添加のベビーフードです。

塩分も無添加なので、野菜の味だけの珍しいベビーフードです。高いです。


煎り豆腐は、冷凍ストックの人参と玉ねぎをフライパンで熱しながら解凍して、絹ごし豆腐を入れて炒め合わせたものです。






離乳食の食べが良かったのも3日間でストップ!笑

遊びたくて動きたくてウサウサ\(^o^)/


な1日でした!笑




そしてこの次の日からは二泊三日の旅行に出かけたため、離乳食はベビーフードとバナナとみかんでした(*^_^*)




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今日の離乳食はこちらです

朝ごはん⋈

\◡̈ᐤᐩ 55g+パンケーキ✩ほぼ完食 ⿻∗/


⿻豆腐の米粉パンケーキ4枚→☆★

⿻鰹と玉ねぎのマッシュポテト20g

⿻鶏レバーと野菜のトマト煮20g

⿻バナナとみかん15g



米粉のパンケーキは、冷凍ストックしているのをトースターで解凍しています。

豆腐入りでフワフワなのでオススメです。


マッシュポテトは、冷凍ストックを組み合わせています。


トマト煮はキューピーのベビーフードです。


バナナとみかんは手づかみしますがべちゃべちゃして落として終わりです。笑






昼ごはん⋈


\◡̈ᐤᐩ 180g✩ほぼ完食 ⿻∗/


⿻トマトソースお粥ドリア120g

⿻豆腐のモロヘイヤあんかけ50g

⿻みかん10g



ドリアは、冷凍ストックのお粥にベビーフードのトマトソースをかけました。


豆腐はさっと茹でて、モロヘイヤの冷凍ストックをのせました。





夜ごはん⋈


\◡̈ᐤᐩ 140g✩ほぼ完食 ⿻∗/


⿻しらすと玉ねぎのトマト和風うどん100g

⿻じゃがいものかぼちゃ人参ソースがけ20g

⿻ごまチーズ豆腐20g




うどんは、鰹節と一緒にベビーうどんを茹でて、冷凍ストックのトマトとしらすを混ぜました。
我が子、うどんはツルッとほぼ噛まずに飲み込みます。笑

じゃがいもは、冷凍ストックのじゃがいもに、ベビーフードをかけました。

お豆腐はさっと湯通しして、すりごまとクリームチーズをトッピングです。





この日は旅行に向けて、離乳食の冷凍ストックを使い切り途中だったため、ベビーフードを活用しながら、あるもので何とかしのいだ感じの献立でした(๑˃̵ᴗ˂̵)笑



旅行から帰ってからは、冷凍ストックがなくてなかなか忙しかったです!笑


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今日の離乳食はこちらです

朝ごはん⋈

\◡̈ᐤᐩ ✩完食⿻∗/

⿻豆腐の米粉パンケーキ(プレーンとコーン)4枚→☆★

⿻玉ねぎと人参のトマト豆乳チーズスープ60g

⿻バナナ2/3本



パンケーキとバナナは、ちぎりながらあげました。

息子は握りますがグチャグチャして落とすだけです♩


スープは冷凍ストックに豆乳を加えています。


バナナはまだまだ食べられそうだったので追加しました。





昼ごはん⋈


\◡̈ᐤᐩ 165g✩ほぼ完食⿻∗/


⿻納豆とモロヘイヤのせお粥100g

⿻チキンと野菜のコーンスープ65g




お粥もスープも、全て冷凍ストックを組み合わせて作っています。





夜ごはん⋈


\◡̈ᐤᐩ 165g✩ほぼ完食⿻∗/


⿻鰹とトマトの出汁炊きお粥70g

⿻玉ねぎとかぼちゃのお粥40g

⿻みかん10g


お粥2種類とも、冷凍ストックを組み合わせたものです。

少量ずつある冷凍ストックを使い切りたくて、こんな献立になりました。







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朝ごはん⋈

\◡̈ᐤᐩ 90g+パンケーキ3枚✩ほぼ完食⿻∗/

⿻豆腐とコーンの米粉パンケーキ3枚→☆★

⿻鰹と玉ねぎのマッシュポテト45g

⿻トマトとオクラの豆乳スープ35g

⿻バナナ10g



パンケーキは、冷凍保存のものをトースターで解凍しています。

最初はちぎって汁物に浸してあげていましたが、そのままでも食べられるようになりました。お豆腐入りなので、上顎と舌ですり潰せます。


マッシュポテトは、全て冷凍ストックで作れるレシピです。


スープも、冷凍ストックを組み合わせて豆乳でのばしました。

オクラのトロミで食べさせやすいスープになります。







昼ごはん⋈


\◡̈ᐤᐩ 150g✩完食⿻∗/


⿻ツナときな粉の出汁炊きお粥90g

⿻合挽き肉の取り分け肉じゃが40g→☆★

⿻モロヘイヤと茄子のおひたし20g→☆★



主人の実家にて。冷凍ストックを持って行きました。

ということで、全て冷凍ストックを組み合わせています。







夜ごはん⋈


\◡̈ᐤᐩ 170g✩4/5完食 ⿻∗/


⿻しらすお粥90g

⿻納豆オクラのトロトロ野菜スープ70g

⿻みかん10g



お粥は冷凍ストックを組み合わせています。


スープも冷凍ストックを組み合わせています。

納豆とオクラでトロミがついて食べさせやすいです。

息子もお気に入りです。





この日はなんだか朝からとっても機嫌が良く、1日通してめずらしく手がかからない日でした!

そんな日は離乳食もいつもより進みました♡


グズらずに食べてくれるだけで、こんなに幸せだなんて!笑




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今日の離乳食はこちらです

モグモグ期〜、
くずし豆腐の野菜たっぷりスープ




冷凍ストックと絹ごし豆腐を組み合わせて作るレシピです。


今回のレシピでは、『圧力鍋で作る野菜スープ』の冷凍ストックを1キューブに、オクラの冷凍ストックを合わせて解凍し、茹でた絹ごし豆腐を混ぜています。


『野菜スープのストック』は、解凍するだけでも一品になるのでとっても便利ですが、今回のようにタンパク質のお豆腐をちょい足ししたり、その他に足りない野菜やお肉などをちょい足ししたりして、バリエーション豊かに使えるので、とーっても便利ですよ。

詳しくはこちらに
↓↓↓



それでは本題の作り方です*




モグモグ期〜、
くずし豆腐の野菜たっぷりスープ

   材料*80g    
・野菜スープストック   50g⇨ ☆★
・オクラ  10g
・絹ごし豆腐  20g
・愛情

   詳しい作り方    
1.オクラは柔らかくなるまで茹でて、タネを取り除き細かく刻んで冷凍保存しているものを使用しています。
詳しくはこちら→☆★


2.絹ごし豆腐は熱湯で1分程度茹でる。


3.野菜スープストックとオクラの冷凍ストックを耐熱容器に入れてラップをふんわりかけて電子レンジ600wで1分〜様子見ながらチンして解凍する。


4.茹でた豆腐をスープに入れて、くずして混ぜて完成。




   Cooking NOTE   
✼ オクラで多少トロミがつきますが、飲み込みにくそうな場合は、水溶き片栗粉を少量入れてまぜ、電子レンジで10秒〜チンして、再度まぜてから電子レンジで10秒〜チン、をとろみがつくまで繰り返すか、赤ちゃん用のとろみのもとでトロミをつけると食べやすくなります。



   こんだて NOTE   






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