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今日の離乳食はこちらです
朝ごはん
⿻食パン
⿻ブロッコリーの出汁煮
⿻大根と人参の炒め煮
⿻ほうれん草クリームの里芋グラタン
⿻ゴールドキウイ
ブロッコリーの出汁煮は、ブロッコリーを合わせ出汁で茹でて冷凍ストックしているものです。
大根と人参の炒め煮も冷凍ストックです。
鰹節とお醤油で薄味つけてます。
ほうれん草クリームの里芋グラタンは、大人から取り分けたけんちん汁の具の里芋と人参に、玉ねぎ入りホワイトソース(レシピ→☆★)とほうれん草の冷凍ストックを混ぜたソースをかけました。
最近また、ブロッコリー拒否が再来!
朝も残し、お昼も出したらギャン泣きスイッチ入って大変でした!笑
ゴールドキウイは、朝は食べず!
好んで食べていたゴールドキウイも、近頃は食べないことがしばしばです。
夜ごはん
⿻納豆わんちゃん
⿻青のりおかかポテト
⿻大根と人参の炒め煮
⿻野菜スープ
⿻ほうれん草のクリーム煮
戌年ってことで、ひきわり納豆をお耳にしたわんちゃんおにぎり。
最近白米の食べがまたもや悪かったですが、久々に納豆にしたら完食。よかった〜。
青のりおかかポテトは、合わせ出汁で茹でて冷凍ストックしているじゃがいもに、粉末の鰹節と青のりをかけました。
じゃがいもも最近食べが悪かったですが、これなら食べました。
大根と人参の炒め煮は朝と同じく。
野菜スープは、カリフラワーとブロッコリーと蓮根を柔らかくなるまで茹でたスープです。
大人から味付け前に取り分けて冷凍ストックしているものです。
これも鰹節入りです。
ほうれん草のクリーム煮は、玉ねぎ入りホワイトソースと、茹でたほうれん草の冷凍ストックを組み合わせました。
最近は、もちろん手づかみ食べが基本ですが、スプーンやフォークにママがさしておき、そのスプーンやフォークを使って食べるのが楽しいらしいです。
パパやママが見ているのを確認してから、大きな口を開けてニヤニヤしながら、スプーンやフォークで食べ物を口に運びます。
そして自分でパチパチー!
パパやママがおちびに注目して、すごいねーって盛り上げながら食べたときは、残しもあまりなく完食してくれますが、こちらが手抜きして放置気味だと食べムラがかなり出てきました。笑
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お料理は 食べてくれる人がいるから
はりきって
つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への
感謝のキモチ
忘れずに
愛情こめて
幸せな気持ちでお料理したいです。
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