2017年12月

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今日の離乳食はこちらです

朝ごはん
⿻食パン
⿻鶏肉と色々野菜のスープ
⿻ブロッコリー、かぼちゃ
⿻ゴールドキウイ

スープは、大人のきりたんぽ鍋から鶏肉やねぎや白菜を取り分けて冷凍ストックしていたものに、大人のけんちん汁から大根や人参やごぼうを取り分けて冷凍ストックしていたものを組み合わせました。

ブロッコリーは合わせ出汁で茹でて冷凍ストックしているもの。

かぼちゃは昨日の夜ごはんのときにごはんや鶏肉と一緒に炊飯器で炊いたものです。
(炊飯器でシンガポールチキンライス、くわしくはこちら→大人も子どもも食べられます。)



昼ごはん

お昼は、米粉や穀物のお料理講座に出かけたので、ポトフやお粥などをいただきました。
お粥にはベビーフードのあんかけを持参してかけました。
あと、米粉のお好み焼きを持参しました。




夜ごはん
⿻人参ごはん
⿻取り分け、バターチキン大根
⿻取り分け、かぶと人参とお豆腐のお味噌汁
⿻さつまいも、いんげん
⿻ゴールドキウイ

人参ごはんは、炊飯器でお米とすりおろした人参を一緒に炊いて冷凍ストックしているものです。

バターチキン大根は、大人の夜ごはんがガリバタチキン大根だったので、味付け前に取り分けました。
おちび気に入ったみたい♡
大根は先にレンチンで柔らかくしてからソテーするので、おちびも柔らかくて食べやすいです。
あとでレシピアップします。

お味噌汁も味付け前に取り分け。
出汁は鰹と昆布の合わせ出汁です。

さつまいもは朝ごはんのかぼちゃと同様、昨日の夜ご飯時に炊飯器で炊いたものです。
いんげんは鰹と昆布の合わせ出汁で茹でて冷凍ストックしているものです。





今日は、昼は写真ないし、朝と夜は適当に盛りつけたし、なんだかすみません、って感じの記事になっちゃいました・:*+.(( °ω° ))/.:+


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お料理は 食べてくれる人がいるから 
はりきって  つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への 
感謝のキモチ  れずに 
愛情こめて 幸せな気持ちでお料理したいです。


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今日の離乳食はこちらです

朝ごはん
⿻食パン
⿻りんごと豆腐の米粉パンケーキ
⿻高野豆腐とひじきの具沢山煮→レシピ☆★
⿻ブロッコリーツリー
⿻人参、ミニトマト
⿻かぶと小松菜のトマト汁
⿻ぶどうとりんごのスムージーお薬混ぜる用

りんごと豆腐の米粉パンケーキは冷凍ストックです。
あとでレシピアップします。

高野豆腐のも、いつもの冷凍ストックです。

ブロッコリーや人参は、鰹と昆布の合わせ出汁で茹でて冷凍ストックしているものです。

かぶと小松菜のトマト汁は、大人のお味噌汁から味付け前に取り分けたものに、ミニトマトを入れてレンチン解凍しました。



昼ごはん
⿻人参ごはんの俵おにぎり
⿻かぶとカリフラワーの取り分けお味噌汁
⿻ブロッコリーの茎とささみ、たらのトマト和え
⿻いんげん
⿻炊飯器りんご
⿻ぶどうとりんごのスムージーお薬混ぜる用

人参ごはんは、すりおろした人参とお米を一緒に炊いて冷凍ストックしていたものです。

お味噌汁も朝同様、大人から味付け前に取り分けたものです。

たらは前々日の夜、大人と一緒にホイル焼きしたのを冷凍ストックしていたものです。
ブロッコリーの茎とささみの冷凍ストックに、ミニトマトを合わせてレンチン解凍したものをかけました。

いんげんは、鰹と昆布の合わせ出汁で茹でたものです。

炊飯器りんごは、炊飯器で炊いたりんごです。
柔らかくて甘くなります。



夜ごはん
⿻取り分け炊飯器で野菜も一緒にシンガポールチキンライス
⿻かぶと小松菜の取り分けお味噌汁
⿻ゴールドキウイ

お米と一緒に、鶏もも肉、かぼちゃ、人参、さつまいもを炊飯器で炊いて、シンガポールチキンライスにしました。
大人も同じので夜ごはんで、大人は醤油とねぎと豆板醤と大根おろしを混ぜたタレをかけて食べました。
おちびは味付けなしです。

お味噌汁は大人から取り分け冷凍ストックしていたものです。






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朝ごはん
⿻食パン
⿻取り分けけんちん汁
⿻高野豆腐とひじきの具沢山煮→レシピ☆★
⿻人参といんげんの出汁煮
⿻炊飯器りんご

けんちん汁は大人から取り分けて冷凍ストックしているものです。

高野豆腐とひじきの具沢山煮も冷凍ストックです。

人参といんげんは鰹と昆布の合わせ出汁で煮て冷凍ストックしているものです。

炊飯器りんごは、炊飯器にりんごを大量に入れて炊飯した、柔らかくて甘みが増したデザートです。
我が子、りんごこれなら食べます。




昼ごはん
⿻豚肉と野菜たっぷりあんかけ丼→レシピ☆★
⿻湯豆腐
⿻白菜キャベツとツナとコーンの米粉お好み焼き
⿻炊飯器りんご

あんかけ丼大人から取り分けて冷凍ストックしていたのをチン。

湯豆腐は、野菜出汁の冷凍ストックにお豆腐を合わせただけです。
粉薬を飲まなきゃなので混ぜました。

お好み焼きは、白菜とキャベツとコーンのツナ胡麻和えの冷凍ストックと、じゃがいものマッシュの冷凍ストックと、米粉と牛乳を混ぜて作って冷凍ストックしたものです。



夜ごはん
⿻炊飯器にお任せそぼろごはん
⿻取り分けかぶとカリフラワーのお味噌汁
⿻けんちん汁の具
⿻ブロッコリーと人参の出汁煮

そぼろごはんは、炊飯器にお米と豚挽肉と玉ねぎと人参を入れて炊いたごはんで、冷凍ストックです。

お味噌汁は、大人から取り分けです。お豆腐と小松菜も入っています。

けんちん汁の具はいつもの、大人から取り分けて冷凍ストックしているものです。






おちび、風邪の粉薬をお昼から飲み始めました。

おあんかけやスープに混ぜて1回目は飲めましたが、夜は粉薬を混ぜるとバレました。
なので、ごはんを嫌がるようになるとかわいそうなので、ごはんに混ぜるのはやめました。

ということで、一歳から飲めるゼリーに混ぜてあげました。


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 朝ごはん
⿻食パン
⿻取り分け味噌ミルクスープ
⿻取り分けけんちん汁の具
⿻すりおろし林檎

味噌ミルクスープは、大人の白菜とお豆腐のお味噌汁を取り分けて、牛乳を足したものです。
我が子、ミルクと牛乳飲んでくれないので、牛乳足しました。これは飲みます。

けんちん汁の具は、大人から取り分けて冷凍ストックしているものです。

我が子はりんごを薄く切ったものだとイマイチ食べない時が多いので、すりおろしました。
あまり食べなかったので、他のを食べるために口開けてるときに一緒にスプーンで食べさせちゃいました。笑



昼ごはん
⿻軟飯雪だるまちゃん
⿻豚肉とたっぷり野菜のあんかけ→レシピ☆★
⿻取り分け白菜のお味噌汁
⿻取り分けけんちん汁の具
⿻ブロッコリー
⿻ゴールドキウイ

あんかけは冷凍ストック。
お味噌汁、けんちん汁の具は朝ごはん同様。

ブロッコリーは合わせ出汁で茹でたものです。
最近ただ茹でただけのブロッコリーだと食べがイマイチなので出汁煮しました。

ゴールドキウイは、甘い品種を奮発して。
キウイあまり食べなくなってきてたのですが、これは喜んで食べてくれて買った甲斐ありました!




夜ごはん
⿻人参ごはんの◯△◇おにぎり
⿻白菜キャベツとツナとコーンの米粉お好み焼き
⿻タラとカブのホイル焼き
⿻ブロッコリー、人参、いんげん
⿻キウイ、バナナ

人参ごはんは、すりおろし人参をお米と一緒に炊いたごはんです。
固形野菜食べないお子様におすすめ。

お好み焼きは、白菜とキャベツとコーンのツナ胡麻和えの冷凍ストックと、じゃがいもマッシュ、米粉、牛乳を混ぜ合わせて作りました。
我が家のおちび、白菜とキャベツとコーンのツナ胡麻和えの食べがイマイチだったのでお好み焼きにしたのですが、これは大好きで真っ先に平らげました♡

ホイル焼きは、タラ、カブ、ぶなしめじを入れてトースターで15分チン。
大人の夜ごはんが同じくホイル焼きだったので同時に。
大人はバターと醤油を入れてチンしましたが、おちびのは何も入れずにしました。
無塩バターとお醤油少したらりしても良いです。

手づかみ野菜は合わせ出汁で煮ました。

夜、食欲旺盛で、人参ごはんおかわり、バナナとキウイもおかわり、炊飯器で煮た林檎も追加、お野菜パンも2個追加、でした!ひょえええ








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今日の離乳食はこちらです

朝ごはん
⿻食パン
⿻ポテトサラダ
⿻しらすとささみとブロッコリーのスープ
⿻じゃがいも、ラフランス

ポテトサラダは、じゃがいもマッシュの冷凍ストックと、人参と小松菜とえのきのナムルの冷凍ストック(レシピ→☆★)を組み合わせました。

スープは、しらすの冷凍ストックと、ブロッコリーの茎とささみの冷凍ストックと、野菜出汁の冷凍ストックを組み合わせました。




昼ごはん
⿻豚肉とたっぷり野菜のあんかけごはん→レシピ☆★
⿻取り分けけんちん汁の具
⿻ブロッコリー

お出かけしたので離乳食弁当です。
おかずはほとんど、大人ごはんから取り分けたけんちん汁の具です。
お醤油とお味噌で薄味になっています。



夜ごはん
⿻納豆おにぎりちゃん
⿻高野豆腐とひじきの具沢山煮→レシピ☆★
⿻キャベツと白菜とコーンのツナ胡麻和え
⿻けんちんミルク汁
⿻ブロッコリー
 
キャベツと白菜とコーンのツナ胡麻和えも冷凍ストックです。
あとでレシピUPします。

けんちんミルク汁は、大人から取り分けて冷凍ストックしているけんちん汁に、牛乳を足しました。

ブロッコリーは茹でただけのです。





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