2018年01月

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今日の離乳食はこちらです

朝ごはん
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⿻食パン
⿻炊飯器かぼちゃ→レシピ☆★
⿻ツナとほうれん草のクリーム煮
⿻ブロッコリー
⿻お豆腐、バナナ

ツナとほうれん草のクリーム煮は、いつものことながら、玉ねぎ入りホワイトソース(レシピ→☆★)とほうれん草、それぞれの冷凍ストックを組み合わせてツナと和えたものです。

お豆腐とバナナは写真にはないですがあとで足しました。




昼ごはん
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⿻ベビーフードのあんかけごはん
⿻お豆腐入りおろし人参ハンバーグ
⿻グリーン野菜のコーンクリームスープ
⿻トマト

あんかけごはんは、冷凍ストックのごはんに、ベビーフードの筑前煮をかけました。

ハンバーグは冷凍ストックです。
あとでレシピアップします。

スープは、冷凍ストックのホワイトソース、ほうれん草、ブロッコリーに、とうもろこしフレークと牛乳を足しました。

トマトは一口食べてベーです。いつも。笑




夜ごはん

大人ごはんのホットプレートでチーズフォンデュを一緒に食べました。
鶏肉とかぼちゃとさつまいもをたくさん食べました。
あとは、ごはんにふりかけです。

ホットプレートでチーズフォンデュ詳しくはこちら→☆★
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美味しい と いってくれる人への 
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今日の離乳食はこちらです

朝ごはん
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⿻食パン
⿻おにぎり
⿻ほうれん草のクリーム煮
⿻炊飯器かぼちゃ、炊飯器人参
⿻お豆腐、ミニトマト、ブロッコリー

ほうれん草のクリーム煮は、いつものことながらですが、冷凍ストックの玉ねぎ入りホワイトソース(レシピ→☆★)とほうれん草を組み合わせたものです。

炊飯器かぼちゃはこちら→☆★
炊飯器人参はごはんと一緒に炊いて冷凍ストックしている人参です。



昼ごはん
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⿻コーンと豆腐入りグリーンシチュー
⿻豆腐入りおろし人参ハンバーグ
⿻炊飯器さつまいも、炊飯器人参
⿻バナナ

シチューは、玉ねぎ入りホワイトソース、ブロッコリー、ほうれん草の冷凍ストックを組み合わせたところに、お豆腐ととうもろこしフレークを混ぜました。

ハンバーグは卵なし、お豆腐とすりおろし人参入りの、冷凍ストックです。
レシピあとでアップします。




夜ごはん
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⿻トマトクリームシチュー
⿻グリーン野菜のツナ納豆和え
⿻コーン風味大根
⿻炊飯器人参

シチューは、玉ねぎ入りホワイトソースを解凍するときに一緒にミニトマトもレンチンして混ぜたものです。
生のミニトマトはほぼ食べない我が子ですが、こうやってホワイトソースと合わせてレンチンすると食べてくれます。

ツナ納豆和えは、冷凍ストックのほうれん草とブロッコリーに、ひきわり納豆とツナ缶を和えました。
最近、ほうれん草だけとか、ブロッコリーだけだと食べない我が子、納豆と和えると食べます。

大根はレンチンして柔らかくしたのに、とうもろこしフレークをかけました。
大根だけだと食べなかったので、試しにかけてみたら食べました。






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今日の離乳食はこちらです

すぐできる、レンジで即席お豆腐入りカップハンバーグ
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おちびさんの分だけ、とりあえず作らなきゃ〜ってときに便利な、レンジですぐにできるカップハンバーグのレシピです。


挽肉とお豆腐と、つなぎに片栗粉とお麩。
あとはあるもの野菜やらお好みやらで入れても入れなくてもOK。

耐熱容器に材料入れて、スプーンでねりねりしてレンチンするだけなので、洗い物もでず楽チン♩



写真では、みじん切り玉ねぎと、すりおろした人参が入っています。



柔らかく仕上げたいときは、お豆腐を多めに。
しっかりめに仕上げたいときはお豆腐を少なめに。




我が家のおちびは昔からこれが大好きです(*´꒳`*)




それでは作り方です*




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すぐできる、レンジで即席お豆腐入りカップハンバーグ

   材料*1人分    
・合挽き肉   20g程度
・お豆腐   5g程度
・玉ねぎみじん切り  少々
・人参すりおろし   少々
・片栗粉   小さじ1/2程度
・あればお麩のすりおろし  小さじ1/2程度
・愛情

   詳しい作り方    
1.材料全てをスプーンなどで練り混ぜ、耐熱容器に平らに広げる。
(写真はレシピより多めの分量で作っています)
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2.ふんわりラップをして電子レンジ600wで1分〜1分半チンして中まで火が通ったら完成。
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   Cooking NOTE   
✼ 材料の分量はアバウトでOKです。すりおろし人参やみじん切り玉ねぎは、省いてもOKですし、お好みの具材を足してもOKです。
 卵を使わないので、片栗粉とお麩をつなぎに入れています。
ハンバーグだねの厚さやレンジの種類により、加熱時間を調節してください。



   こんだて NOTE   
この日の献立は…

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献立について詳しくはこちら→☆★



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朝ごはん
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⿻食パン
⿻ツナとブロッコリーのクリーム煮
⿻炊飯器人参、炊飯器さつまいも
⿻白菜と玉ねぎのコーンミルクスープ

朝はできた順に、食パンから食べさせてました。
ツナとブロッコリーのクリーム煮は、玉ねぎ入りホワイトソース(レシピ→☆★)ブロッコリー、ノンオイル食塩無添加のツナを組み合わせたものです。

人参とさつまいもは、ごはんを炊くときに炊飯器に一緒に入れて炊いた冷凍ストックです。

スープは、白菜と玉ねぎを煮込んだ味付けなしのスープの冷凍ストックです。とうもろこしフレークと牛乳を足しました。



昼ごはん
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⿻ほうれん草とブロッコリーのクリームグラタン
⿻豆腐入り白菜と玉ねぎのコーンスープ
⿻炊飯器かぼちゃ(レシピ→☆★)、炊飯器人参
⿻ミニトマト

グラタンは、玉ねぎ入りホワイトソース(レシピ→☆★)にブロッコリーの冷凍ストックとほうれん草の冷凍ストックを混ぜて、ごはんにのせました。

スープは、朝と同様のスープに、お豆腐を混ぜました。



夜ごはん
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⿻青のりおかかおにぎり
⿻ブロッコリーホワイトソース
⿻レンジで簡単お豆腐入りおろし人参ハンバーグ
⿻炊飯器人参、炊飯器かぼちゃ、ミニトマト
⿻キャベツと玉ねぎのコーンミルクスープ

おにぎりは、青のりと粉末の鰹節をかけました。
おにぎりの下には、玉ねぎ入りホワイトソース(レシピ→☆★)とブロッコリーをまぜたソースをひいています。

ハンバーグは、お豆腐と玉ねぎとすりおろし人参入りです。
レンチンで作りました。即席でできるので楽チン技です。あとでレシピアップします。

スープは朝同様、冷凍ストックのスープに、とうもろこしフレークと牛乳を合わせました。





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今日の離乳食はこちらです

朝ごはん

できた順にあげたので写真なしです。
パン、白菜と玉ねぎのスープ、さつまいも、大根と人参の炒め煮、ほうれん草とツナのクリーム煮、バナナ。



昼ごはん
支援センターで離乳食弁当、写真なしです。
ほうれん草とツナのグラタンごはん、かぼちゃ、大根、人参、ベビーフードの和風ハンバーグ。



夜ごはん
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⿻おにぎり
⿻野菜たっぷり麻婆春雨
⿻白菜と玉ねぎの海苔スープ
⿻炊飯器人参
⿻炊飯器かぼちゃ→レシピ☆★
⿻ほうれん草のクリーム煮
⿻ミニトマト

野菜たっぷり麻婆春雨は、大人ごはんから取り分けて冷凍ストックしていたものです。

スープは、大人ごはんから取り分けていたものに、海苔を足しました。味付けなしで野菜から出る旨味だけです。

炊飯器人参はごはんと一緒に炊いた輪切り人参です。

ほうれん草のクリーム煮は、冷凍ストックの玉ねぎ入りホワイトソース(レシピ→☆★)に、冷凍ストックの茹でたほうれん草を組み合わせました。

ミニトマトは生のまま小さめにカット。
今日はベーッと出して食べませんでした。



最近、どうしてもごはん作りを待てないときは、おしゃぶり干し芋を食べさせて待たせています。
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アカチャンホンポで見つけたのです。
一口サイズにちぎってあげています。
なかなかなくらないけど、口に入れてると甘味があるみたいで、はじめの1個は機嫌よく食べて待ってくれます。
2個目になると途中で口から出してまたぐずり出します!笑


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