2018年04月

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今日の離乳食はこちらです

朝ごはん
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⿻かぼちゃフレークおにぎり
⿻しゃけこみごはんおにぎり→レシピ☆★
⿻肉じゃがそぼろあんかけ→レシピ☆★
⿻けんちん野菜
⿻炊飯器で作る蓮根と人参のきんぴら煮→レシピ☆★
⿻キャベツと小松菜とツナのお好み焼き→レシピ☆★
⿻ミルク野菜スープ
⿻ブロッコリー、トマト

かぼちゃフレークおにぎりは、おにぎりのまわりにかぼちゃフレークをつけただけ。
しゃけこみごはんおにぎりのまわりには海苔をつけました。
おにぎりたちの下にある、肉じゃがそぼろあんかけと一緒に食べました。
おちびは、おにぎりちゃん丸ごとだと少し大きいみたいで、半分に切って食べました。

けんちん野菜は、お義母さんのお手製です。レシピよく聞かれるので、詳しく聞いてきました。
↓↓
ごぼうと蓮根は下茹でをしているので柔らかい
 煮汁は少なめに。
白だし、酒、みりん、醤油、味噌で煮ている。
具材は、鶏もも肉、ごぼう、蓮根、里芋、人参、大根、椎茸。
だそうです(๑╹ω╹๑ )
白だし、酒、みりんは、あまり離乳食にはわざわざ使わない人がほとんどだと思いますが、これが美味しさの秘訣でもあるみたい。
離乳食用に作るなら、白だし、酒、みりんを省いて、合わせ出汁をとるか、無添加出汁パックにすると良いと思います(o^^o)(o^^o)
味噌と醤油は、大人の1/3くらいだそうです。

スープはキャベツ、ねぎ、ブロッコリー入り。
味付けなしです。
大人から取り分けて冷凍ストックしたものに、牛乳を足しました。



昼ごはん
ソラマチにお出かけ。
離乳食弁当をもっていきました。




夜ごはん
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⿻バターチキンカレー→レシピ☆★
⿻モロヘイヤとひきわり納豆のおかか和え
⿻炊飯器で作る蓮根と人参のきんぴら煮→レシピ☆★
⿻トマト、ブロッコリー

モロヘイヤとひきわり納豆のおかか和えは、茹でたモロヘイヤの葉を刻んで、ひきわり納豆と、粉末の鰹節と混ぜただけです。






土曜日。
おちび、やっと電車デビューしました!

スカイツリーまで♪

いつも電車を見ては、あっ!あっ!って指差していたおちび。
ホームでも電車が来るたび、指差してました。

電車にのって、しばらくベビーカーに座ったままキョロキョロ、思ったよりも良い子にできました✧
途中からはぐずったので抱っこしてました(๑╹ω╹๑ )


ソラマチでは、靴を片方落として落し物案内所に取りに行きました。

帰りは帽子を落として、次の日家で気がついて、今度は駅の落し物案内所に取りに行きました。


というわけで、2日続けてソラマチ行きました!!笑

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今日の離乳食はこちらです

カミカミ期〜
長芋入りでふわふわ、卵なしでキャベツと小松菜とツナのお好み焼き
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卵を使わないお好み焼きです。
長芋のすりおろし入りなので、フワッフワ✧

キャベツだけじゃなく、小松菜の葉やツナ入りなので、栄養満点です(๑╹ω╹๑ )


無添加出汁パックの中身を入れているので、味付けなしでも風味豊かに仕上がります。


大人もおちびも同じもので食べられるのでオススメレシピです✧


それでは作り方です*



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カミカミ期〜
長芋入りでふわふわ、卵なしでキャベツと小松菜とツナのお好み焼き
   材料*フライパン2枚分    
・薄力粉   150g
・片栗粉   50g
・水   150cc
・無添加出汁パックの中身   1つ分
・長芋   200g
・キャベツの葉   4枚
・小松菜の葉   3束
・オイルと食塩無添加のツナ缶   1缶
・愛情


  詳しい作り方   

1キャベツと小松菜の葉はきざむ。ツナ缶は水分をきる。長芋はすりおろす。
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2.薄力粉、片栗粉、出汁パックの中身をさっと混ぜ合わせ、水を少しずつ入れながら混ぜてから、1と混ぜ合わせる。
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3.サラダ油やごま油やオリーブオイルなど、お好みの油をひいたフライパンに生地を流し入れる。片面焼き色がつくまで焼いたら、ひっくり返して蓋をして蒸し焼き。
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4.大人はソース、マヨネーズ、青のり、鰹節などお好みでかける。おちびは切り分けてそのまま。小分けにラップしてからジップロックに入れて冷凍ストックもできます。


無添加出汁パックはこちら。
生活クラブという生協のものですが、お好みのもので代用OK。
無添加の出汁パックがなければ、水の代わりにあらかじめとっておいた出汁や、離乳食用の出汁を使ってもよし、鰹節を入れるだけでも良しです✧

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   こんだて NOTE   
この日の献立は…
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献立について詳しくはこちら→☆★



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