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"のんすけの*幸せごはん*"
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今日の離乳食はこちらです

朝ごはん
⿻型抜き食パン
⿻タラとほうれん草のトマトクリーム煮
⿻オートミール入り野菜スープ
⿻さつまいも、人参スティック
⿻パプリカ星
⿻キウイヨーグルト

タラは茹でてからラップに包み冷凍ストックしているものを使用。
ホワイトソース、トマトソース、ほうれん草の冷凍ストックを組み合わせて上からかけました。

スープは、野菜スープの冷凍ストックとオートミールを一緒にレンチンして、オートミールをふやかしています。

さつまいもも人参も、ある程度の大きさのまま茹でてから、スティック状にきっています。
3本くらいずつラップに包み冷凍ストックしています。



昼ごはん
⿻鮭とひじきのごはんおやき
⿻きのこトマトソースの豆腐入りハンバーグ
⿻ツナと白菜の炒め煮
⿻パプリカ、いんげん、ブロッコリー
⿻バナナ

おやきは冷凍ストックをトースターで解凍しました。
軟飯、鮭、ひじき、鰹節、片栗粉を混ぜてごま油で軽く焼いたものをストックです。

ハンバーグは豆腐入り。冷凍ストックしています。
きのこ、トマトソースの冷凍ストックを組み合わせて上からかけました。

白菜とツナは、ほんの少しのお醤油で味付けしてあります。冷凍ストックを解凍するだけです。




夜ごはん
⿻八宝菜のあんかけ軟飯
⿻ほうれん草とオクラとパプリカの白和え
⿻さつまいも、人参スティック
⿻ブロッコリー


八宝菜はベビーフードです。

白和えは解凍した野菜と絹ごしどうふを混ぜてつくります。
豆腐はそのままだと意外と滑らかに混ざらないので、軽く混ぜてからレンチンしてまた混ぜるとより混ざりやすいです。





息子、さつまいも好きに火がつきました!

たぶん手づかみ食べしやすいし、ほんのり甘くて美味しいんだろうな。

さつまいもは真っ先に手でつかみ、一本全部口に押し込んで食べます。


ごはんも手づかみなら食べてくれるかな〜
と、焼いてみましたが、やっぱりごはんはあまり好きではないみたいで、ママがアーンしたり、他のおかずと混ぜながらあげました。




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お料理は 食べてくれる人がいるから 
はりきって  つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への 
感謝のキモチ  れずに 
愛情こめて 幸せな気持ちでお料理したいです。


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