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"のんすけの*幸せごはん*"
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今日の離乳食はこちらです

朝ごはん
⿻ツナとかぼちゃのごはんおやき
⿻蓮根入りお好み焼き
⿻いわしと蓮根のつみれスープ
⿻パプリカ
⿻バナナヨーグルト

ごはんおやきとお好み焼きは、冷凍ストックを解凍するだけで楽チン!
あとでレシピアップします!

スープは、つみれの冷凍ストックと、野菜出汁の冷凍ストック、トマトや人参やほうれん草の冷凍ストックを合わせました。
結局食べるときには、いわしのつみれもスープから出して手づかみさせました。

スープは、具材だけスプーンであげて、スープはコップ飲みの練習がてら、器ごとあげています。




昼ごはん
⿻グラタンおやき
⿻ひじきごはん入り蒸し餃子
⿻ブロッコリーとトマトのスープ
⿻豆腐入りハンバーグ
⿻さつまいも巾着
⿻パプリカ
⿻梨

蒸し餃子の中にはひじきとごはんとじゃがいもと人参が入っています。
冷凍保存しているので電子レンジで解凍するだけであげられる主食です。
ごま油風味で、息子も気に入って食べてくれました。

ごはんおやきも蒸し餃子も、一口で口に押し込んでしまうので、半分の大きさにちぎっています。

ハンバーグも冷凍ストックです。
これもあげるときにはスプーンでカットしておき、手づかみで食べています。

とにかく好きなものから手づかみなので、ハンバーグはあっという間になくなります!



夜ごはん
⿻トマトクリームシチュー
⿻ツナポテト餃子
⿻ブロッコリーとパプリカの納豆和え
⿻人参スティック
⿻かぼちゃのお花

シチューは、ホワイトソース、野菜出汁、トマト、それぞれの冷凍ストックを合わせたものです。

ツナポテト餃子も冷凍ストックです。
半分の大きさにして手づかみしてもらっています。
あとでレシピアップします!

納豆和えも、野菜の冷凍ストックを解凍してからひきわり納豆と和えました。
ひきわり納豆は刻むのがめんどうなので、極小粒のを見つけてからはそれにしています。






主食もできるだけ手づかみメニューにしている最近です。

ごはんの手づかみメニューとして、ごはんや野菜をシュウマイの皮に包んで蒸し焼きした、ごはん餃子を増やしました。

ほんのりごま油をひいたフライパンで蒸し焼きしています。
息子、ごはんおやきよりも好みみたいなので作りがいがありました♡



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お料理は 食べてくれる人がいるから 
はりきって  つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への 
感謝のキモチ  れずに 
愛情こめて 幸せな気持ちでお料理したいです。


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