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"のんすけの*幸せごはん*"
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今日の離乳食はこちらです

朝ごはん
⿻食パン
⿻けんちん野菜
⿻しらすとほうれん草のポタージュスープ
⿻ブロッコリーの出汁煮

けんちん野菜は、大根、人参、ごぼう、椎茸、里芋を、醤油とお味噌で薄味つけた煮汁で煮た、けんちん汁の具材です。
お義母さんがおちびのために作ってくれたのを冷凍ストックしているものです。

スープは、冷凍ストックのしらす、ほうれん草、じやがいもマッシュ、野菜出汁を組み合わせたものです。

ブロッコリーは、鰹と昆布の合わせ出汁で煮て冷凍ストックしているものです。



昼ごはん
⿻ブロッコリーとカリフラワーのグラタン
⿻大根とトマトの豚肉巻き
⿻けんちん野菜
⿻いちご

グラタンは、冷凍ストックのブロッコリーとカリフラワーを刻んで、玉ねぎ入りのホワイトソースの冷凍ストックと混ぜたソースを、ごはんにかけました。
玉ねぎ入りのホワイトソースレシピはこちら☆★

大根とトマトの豚肉巻きは冷凍ストックです。
レンチンして柔らかくした大根とミニトマトを、豚肉で巻いてフライパンで焼き、カットしたものです。



夜ごはん
⿻ホワイトソースのせおにぎりちゃん
⿻取り分け、野菜たっぷりチンジャオロース
⿻長芋とオクラの青のり炒め
⿻炊飯器人参
⿻茹でたかぼちゃ
⿻いちご

ホワイトソースは、玉ねぎ入りで冷凍ストックしているものです。(レシピ→☆★
これにおにぎりをのせています。
食べるときはホワイトソースとごはんを混ぜたり、手づかみでおにぎりだけ食べたり色々です。

チンジャオロースと、長芋の青のり炒めは、大人の夜ごはんから取り分けです。
チンジャオロースと長芋について詳しくは夜ごはんブログに→☆★







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お料理は 食べてくれる人がいるから 
はりきって  つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への 
感謝のキモチ  れずに 
愛情こめて 幸せな気持ちでお料理したいです。


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