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"のんすけの*幸せごはん*"
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今日の離乳食はこちらです

朝ごはん
⿻ブロッコリートマトクリームグラタン
⿻長芋とオクラの青のり炒め
⿻けんちん野菜

グラタンは、玉ねぎ入りのホワイトソースに、刻んだブロッコリー、刻んだカリフラワー、ミニトマトを混ぜたソースをごはんにのせました。

長芋とオクラの青のり炒めは、大人ごはんから取り分け冷凍ストックしているものです。
あとでレシピアップします。

けんちん野菜は、大根、人参、ごぼう、椎茸、里芋を、醤油とお味噌で薄味つけた煮汁で煮た、けんちん汁の具材です。 お義母さんがおちびのために作ってくれたのを冷凍ストックしているものです。



昼ごはん
⿻ブロッコリートマトクリームパスタ
⿻人参とお豆腐のピザトースト
⿻けんちん野菜
⿻かぼちゃ、炊飯器人参
⿻お豆腐

パスタは茹でたベビースパゲッティに、朝の残りのソースをかけました。

ピザトーストは、パンに、潰した人参と豆腐をぬり、粉末鰹節と青のりをかけました。



夜ごはん
⿻ごはん
⿻取り分けダッカルビ
⿻炊飯器さつまいも
⿻長芋とオクラの青のり炒め
⿻パスタ

ダッカルビは、大人の夜ごはんから取り分けた、鶏モモ肉とキャベツと玉ねぎです。
ごま油で炒め煮して、お醤油で薄味つけたところで取り分けて、食べやすく切りました。
大人のはその後、醤油、コチュジャンなどで味付けしてチーズ足しました。

さつまいもは、ごはんを炊くのと同時に炊飯器で炊いたものです。

パスタは昼に茹でた残りです。
味なしでしたが、食べてました。

大人のチーズダッカルビの夜ごはんはこちら。





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お料理は 食べてくれる人がいるから 
はりきって  つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への 
感謝のキモチ  れずに 
愛情こめて 幸せな気持ちでお料理したいです。


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