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"のんすけのおいしいくらし"
離乳食*幼児食blogです

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今日の離乳食はこちらです

朝ごはん
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⿻しゃけこみごはんおにぎり→レシピ☆★
⿻炊飯器さつまいも→レシピ☆★
⿻けんちん野菜
⿻キャベツと小松菜とツナのお好み焼き
⿻ミルク野菜スープ
⿻きゅうり、ミニトマト、りんご

けんちん野菜は、お義母さんのお手製です。レシピよく聞かれるので、詳しく聞いてきました。
↓↓
ごぼうと蓮根は下茹でをしているので柔らかい
 煮汁は少なめに。
白だし、酒、みりん、醤油、味噌で煮ている。
具材は、鶏もも肉、ごぼう、蓮根、里芋、人参、大根、椎茸。
だそうです(๑╹ω╹๑ )
白だし、酒、みりんは、あまり離乳食にはわざわざ使わない人がほとんどだと思いますが、これが美味しさの秘訣でもあるみたい。
離乳食用に作るなら、白だし、酒、みりんを省いて、合わせ出汁をとるか、無添加出汁パックにすると良いと思います(o^^o)(o^^o)
味噌と醤油は、大人の1/3くらいだそうです。

野菜スープは、味付けなしで、野菜の旨味だけです。今朝はこれに牛乳とお豆腐足しています。
いんげんは野菜スープを作るときに一緒に茹でています。
どちらも冷凍ストックです。

お好み焼きは、ある日の大人のお昼ごはんと同じものです。
多めに作っておちびの冷凍ストックにまわしました。
あとでレシピアップします。



昼ごはん
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⿻しゃけこみごはんとかぼちゃフレークの片面おにぎらず→レシピ☆★
⿻キャベツと小松菜とツナのお好み焼き
⿻けんちん野菜

⿻ベビーフードの京風すき煮
⿻食パン

出先で離乳食弁当です。
写真の他に、ベビーフードとパンを食べました。

おにぎらずは、海苔の上にしゃけこみごはんを広げて、上からかぼちゃフレークをかけてかるくおさえ、包丁でカットしました。
離乳食弁当のときは、片面おにぎらずにすることが多いです。

お好み焼きとけんちん野菜は、朝ごはんの準備の時に多めに解凍したものです。




夜ごはん
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⿻取り分けストック、肉じゃがそぼろあんかけマカロニ→レシピ☆★
⿻けんちん野菜とブロッコリー
⿻ミルク野菜スープ
⿻りんご

大人の夜ごはんがパスタだったので、先に赤ちゃん用のマカロニを塩を入れずに茹でました。
(いただきものが残っていたので赤ちゃん用のですが、大人用でも良いと思っています。)
大人から多めに取り分けて冷凍ストックしていた、肉じゃがそぼろあんかけをかけました。

あとは朝と同様です。

マカロニ、かなり多めですが、これでは足りず、バナナとりんごをお代わりしました。




朝ごはんと一緒に写っているお花は、毎週ワンコインでポストにお花を届けてくれる「Bloomee LIFE」さんからいただいたお花です。


アネモネ、宿根スイートピー、かすみ草。
まだアネモネはこれから開きそうだから、明るいところで写真撮ったらまた詳しくご紹介させてくださいね✧

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