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"のんすけのおいしいくらし"
離乳食*幼児食blogです

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今日の離乳食はこちらです

朝ごはん
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⿻ごはんと米粉パンのてるてる坊主
⿻けんちん野菜
⿻お豆腐、ミニトマト
ミルク野菜スープ→レシピ☆★
炊飯器かぼちゃ→レシピ☆★
⿻キウイフルーツ

野菜スープは大人ごはんから多めに取り分けて冷凍ストックしていたものです。
具材は玉ねぎ、人参、大根、じゃがいもです。

けんちん野菜は、お義母さんのお手製です。レシピよく聞かれるので、詳しく聞いてきました。
↓↓
ごぼうと蓮根は下茹でをしているので柔らかい
煮汁は少なめに。
白だし、酒、みりん、醤油、味噌で煮ている。
具材は、鶏もも肉、ごぼう、蓮根、里芋、人参、大根、椎茸。今回は玉ねぎも。
だそうです(๑╹ω╹๑ )
白だし、酒、みりんは、あまり離乳食にはわざわざ使わない人がほとんどだと思いますが、これが美味しさの秘訣でもあるみたい。
離乳食用に作るなら、白だし、酒、みりんを省いて、合わせ出汁をとるか、無添加出汁パックにすると良いと思います(o^^o)(o^^o)
味噌と醤油は、大人の1/3くらいだそうです。

米粉パンは市販の卵なしのものです。
イオンスーパーにありました。

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昼ごはん
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⿻米粉トルティーヤ→レシピ☆★
炊飯器かぼちゃ→レシピ☆★
⿻ミニトマト、オレンジ、キウイフルーツ、アボカド
⿻ミックスビーンズ
⿻タコライス混ぜごはんおにぎり
ミルク野菜スープ→レシピ☆★

大人のお昼ごはんが、米粉で作ったオープントルティーヤだったので、おちびも米粉トルティーヤの上に、色々のせました。
大人は、電子レンジで作る、ミックスビーンズ入りタコミートをサンド。おちびはタコミートのお肉をさっと水で洗って薄味にしてから、ごはんと混ぜてミニおにぎりに。ミックスビーンズはトルティーヤの上にのせました。
おちび、どちらも気に入って食べてました。
トルティーヤも、上の野菜たちを食べてから、最後にちぎりながら食べました。
電子レンジで作るタコミートのレシピと、トルティーヤ生地のレシピはこちら→レシピ☆★

アボカドは残しました。

大人のお昼ごはんはこちらです。

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夜ごはん
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⿻ツナ入りとうもろこし炊き込みごはん→レシピ☆★
⿻けんちん野菜
⿻ひきわり納豆
炊飯器かぼちゃ→レシピ☆★
ミルク野菜スープ→レシピ☆★
⿻ミニトマト、キウイフルーツ

とうもろこしの炊き込みごはんは、大人も同じものを食べました。大人は一手間加えて、バター醤油で焼きおにぎりにしました。

大人ごはんはこちら→☆★

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お料理は 食べてくれる人がいるから 
はりきって  つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への 
感謝のキモチ  れずに 
愛情こめて 幸せな気持ちでお料理したいです。


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