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今日の離乳食はこちらです

マヨネーズ不使用、大人も美味しいきゅうりとマカロニのサラダ
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マヨネーズ不使用のマカロニサラダです。

シンプルにきゅうりだけと合わせています。
生のきゅうりに塩をもみ込んでしんなりさせているのと、マカロニと合わせた味付けで、小さなお子さんにも食べやすいきゅうりの味と食感になります。

生野菜は1歳を過ぎた頃から食べられるので、1歳頃からお試しいただけるレシピです。


きゅうりのかわりに、茹でた人参やアスパラガスやインゲンなどを合わせてあげると、カミカミ期頃から食べられますよ♪


マカロニサラダですが、マヨネーズは使わずプレーンヨーグルトで優しいコクを出します。
大人には薄味なので、大人は焼肉のたれを混ぜれば美味しく食べられますよ♪(´ε` )





それでは作り方です*



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マヨネーズ不使用、大人も美味しいきゅうりとマカロニのサラダ

   材料*保存容器小分    
・マカロニ   60g
・きゅうり   1/2本
・塩   ふたつまみ
・プレーンヨーグルト   小さじ2
・麺つゆ   小さじ1
・すりごま   大さじ1強
・砂糖   小さじ1/2
・ごま油   小さじ1/2

〈大人用に足す〉
・焼肉のたれ   大さじ1弱

・愛情


  詳しい作り方   

1きゅうりは薄くスライスして、塩をふたつまみもみこみ数分おき、出てきた水気を絞る。


2.マカロニは茹でて冷水にとり冷やし、水気をよくきる。


3.マカロニときゅうりに、ヨーグルト、麺つゆ、すりごま、砂糖、ごま油を混ぜて完成。
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4.大人用は焼肉のたれをプラス。
(レシピの全量に対して大さじ1くらいを目安に、取り分けた量に応じて焼肉のたれの量も調節してください。)
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   こんだて NOTE   
この日の献立は…
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愛情こめて 幸せな気持ちでお料理したいです。


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