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"のんすけのおいしいくらし"
離乳食＊幼児食blogです
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お料理レシピ一覧が画像で見られます
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今日の離乳食はこちらです
朝ごはん
⿻蓮根いり炒め炊き込みごはん→レシピ☆★
⿻筑前煮
⿻長芋入りお好み焼き
⿻焼き芋→レシピ☆★
⿻とうもろこし
⿻デラウェア
筑前煮は、人参、蓮根、たけのこ、ごぼうを、出汁、醤油、みりん、砂糖で薄味で煮ました。残り野菜で分量適当だったのでレシピはありません。
長芋入りお好み焼きは、薄力粉、すりおろし長芋、卵、キャベツ、人参、豚ひき肉、出汁で作っています。分量適当だったのでレシピはありません。
昼ごはん
木綿豆腐を一丁使って、野菜も豆腐もお肉も入って栄養たっぷりのドライカレーです。
味付け途中でおちび用を多めに取り分け、冷凍ストックしていたものです。大人はそのあとで味付けをプラスするので、お子様も大人も美味しく食べられるレシピになっています。
きゅうりはほんの少しのお塩、醤油、ごま油、酢を揉み込んでいます。
分量適当だったのでレシピはありません。
夜ごはん
⿻筍と油揚げとふきの煮物まぜごはん
⿻湯葉いり豆腐
⿻ハンバーグ→レシピ☆★
⿻レタス、ミニトマト、ラディッシュ
⿻長芋入りお好み焼き
⿻取り分け、茄子のソテー
⿻ネーブルオレンジ
筍と油揚げとふきの煮物は、薄めた麺つゆだけで煮たものを、刻んでごはんと混ぜています。
茄子のソテーはオリーブオイルで焼いただけのものを大人から取り分けました。
大人ごはんはこれです。
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お料理は 食べてくれる人がいるから
はりきって
つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への
感謝のキモチ
忘れずに
愛情こめて
幸せな気持ちでお料理したいです。
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