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"のんすけのおいしいくらし"
離乳食*幼児食blogです

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今日の離乳食はこちらです

とある日の夜ごはん
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⿻オクラ納豆ごはん
⿻豚肉と茄子とズッキーニともやしのオイポンレンジ蒸し→レシピ☆★
⿻枝豆、とうもろこし、ミニトマト
⿻お豆腐と人参となめこのお味噌汁
⿻シャインマスカット、巨峰

オクラ納豆ごはんは、茹でたオクラをきざんで、納豆とほんの少しの醤油と混ぜています。

メインの豚肉と野菜のレンジ蒸しは、大人と同じものを取り分けました。できるだけオイスターソースとポン酢がかかっていないところを選びました。
豚肉ともやしは食べやすいサイズにカットしました。
茄子とズッキーニ、とても気に入ってくれました。
レシピはこちら→レシピ☆★

お味噌汁は大人も薄味で作り、その上澄みを取り分けています。
食塩無添加出汁パックを使っています。

取り分けた大人の夜ごはんはこちらです。
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とある日の夜ごはん
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⿻炊飯器で炊くだけのチキンライス→レシピ☆★
⿻残り野菜のお味噌汁
⿻生野菜サラダとかぼちゃ
⿻白桃、デラウェア

鶏もも肉もかぼちゃも、ごはんと一緒にドドーンと炊くだけのチキンライスです。鶏もも肉は味が薄いので、大人は醤油と酢と砂糖とごま油で作った簡単タレをつけながら食べましたが、おちびはそのまま。

お味噌汁は、チキンライスの具材をおおめに一緒にチョッパーにかけて、それを出汁パックと一緒にお鍋でお味噌汁にしました。


取り分けた大人の夜ごはんはこちらです。

レシピと献立について→☆★

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とある日の夜ごはん
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⿻豚肉とコーンの味噌風味混ぜごはん
⿻厚揚げと野菜の味噌炒め
⿻ほうれん草の即席おひたし
⿻じゃがいもと玉ねぎのほっこり醤油スープ→レシピ☆★
⿻ゴールドキウイ

大人ごはんのメインが、厚揚げでカサ増しした、豚肉と野菜の味噌炒めでした。

炒めた具材に、味噌、みりん、砂糖を同量ずつ入れて味付けしました。

おちびは、メインの味噌炒めの豚肉を刻んで、コーンと一緒に混ぜご飯にしました。

厚揚げと野菜は大人と同じです。


メインが味噌味だったので、スープは醤油ベースにしました。具材と出汁パックのうまみベースで、ほんの少しの醤油と塩だけで優しい味です。

レシピはこちら→☆★


ほうれん草のおひたしは、茹でたほうれん草に鰹節をかけただけです。大人は醤油も。


取り分けた大人の夜ごはんはこちらです。
詳しくは→☆★

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お料理は 食べてくれる人がいるから 
はりきって  つくりたい と 思うもの。
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愛情こめて 幸せな気持ちでお料理したいです。


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