ゴックン期の主食レシピ

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ゴックン期〜、かぼちゃのミルクパン粥のきな粉のせ




冷凍ストックで作れるかぼちゃのミルクパン粥と、きな粉を合わせたレシピです。

きな粉は豆腐に慣れたお子様なら、離乳食初期の頃から食べられる食材です。


かけるだけでたんぱく質を補えるから便利です。



それでは作り方です*




ゴックン期〜、かぼちゃのミルクパン粥のきな粉のせ

   材料*50g   
・ミルクパン粥  40g
・かぼちゃ   5〜10g
・きな粉  5g
・愛情

   詳しい作り方    
1.ミルクパン粥は、 食パン8枚切りの耳をカットして小さくちぎり、作った粉ミルク200ccと一緒に鍋に入れて中火にかけながら、木べらでつぶして冷凍保存しているものを使用。


2.かぼちゃは大人のご飯をたくときに一緒に炊飯器で炊いて、角切りにして冷凍保存しているものを使用しています。
詳しくはこちら→☆★


3.パン粥とかぼちゃの冷凍ストックを耐熱容器に入れてラップをふんわりかけて電子レンジ600wで40秒〜様子見ながらチンして混ぜて、きな粉をかけて完成。




   こんだて NOTE   



*かぼちゃミルクパン粥のきな粉のせ 
*ヨーグルトポテトサラダ
*ブロッコリースープ





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お料理は 食べてくれる人がいるから 
はりきって  つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への 
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ゴックン期〜モグモグ期、青梗菜とじゃがいものお粥




みじん切りした青梗菜とじゃがいものお粥です。

じゃがいもは細かく刻んで柔らかく茹でていますが、食感が残るのでモグモグ期への移行準備にピッタリです。


それでは作り方です*




ゴックン期〜モグモグ期、青梗菜とじゃがいものお粥

   材料* 55g    
・10倍粥ペースト45g→☆★
・青梗菜のみじん切りストック5g
・じゃがいものみじん切りストック5g→☆★
・愛情

   詳しい作り方    
1.全部の冷凍ストックを耐熱容器に入れてラップをふんわりかけて電子レンジ600wで40秒〜様子見ながらチンして混ぜて完成。


   こんだて NOTE   



*じゃがいもと青梗菜のお粥
*きゅうりと大根の温サラダ
*角切りメロン




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ゴックン期、しらすのミルクパン粥




ミルクパン粥の冷凍ストックに、しらすペーストの冷凍ストックをまぜてつくるパン粥レシピです。


パン粥は洋風なイメージですが、和風のイメージのしらすを合わせるのもアリですね♩


それでは作り方です*




ゴックン期、しらすのミルクパン粥

   材料*    
・ミルクパン粥ストック30g
・しらすのペーストストック5g→☆★
・愛情

   詳しい作り方    
1.ミルクパン粥は、食パン8枚切りの耳をカットして小さくちぎり、作った粉ミルク200ccと一緒にに鍋に入れて中火にかけながら、木べらでつぶして段階にあったパンのくずれ具合にして、2、3分煮立って柔らかくなったら完成。製氷皿に30g(大さじ2)ずつ冷凍保存したうちのひとつを使う。


2.耐熱容器に、ミルクパン粥ストックと、しらすペーストストックを入れてラップをし、電子レンジ600wで1分〜様子を見て少しずつ解凍して混ぜたら完成。 


   こんだて NOTE   



*しらすのミルクパン粥
*コーンと小松菜のポタージュ
*角切りメロン




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ゴックン期〜モグモグ期、青梗菜素麺




細かく刻んだ素麺と、青梗菜を合わせた水分多めの素麺レシピです。

とろみはつけないですが、水分足して飲み込めやすいようにしました。


それでは作り方です*




ゴックン期〜モグモグ期、青梗菜素麺

   材料*40g    
・素麺みじん切りストック30g→☆★
・青梗菜のみじん切りストック5g
・昆布出汁や鰹出汁や合わせ出汁5g
・愛情

   詳しい作り方    
1.全部の冷凍ストックを耐熱容器に入れてラップをふんわりかけて電子レンジ600wで40秒〜様子見ながらチンして混ぜて完成。



   こんだて NOTE   



*青梗菜素麺
*大根とかぶのコーン煮
*みかん果汁




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ゴックン期、しらす粥




今更ながら、しらす粥のレシピを。

ゴックン期の3週目あたりから、たんぱく質にトライし始めるかと思います。
お豆腐からはじめ、白身魚やしらすにトライしていくんですよね。


しらすは塩分があるので、しっかり熱湯に浸して洗い、塩分を取り除いてから保存します。

そのままのペーストだと飲み込みにくいので、お粥のトロミをかりると、ゴックン期前半の赤ちゃんも飲み込みやすくなります。


それでは作り方です*




ゴックン期、しらす粥

   材料*50g    
・10倍粥ストック 45g→☆★
・しらすペーストストック 5g→☆★
・愛情

   詳しい作り方    
1.全部の冷凍ストックを耐熱容器に入れてラップをふんわりかけて電子レンジ600wで40秒〜様子見ながらチンして混ぜて完成。




   こんだて NOTE   



*しらす粥
*じゃがいもとさつまいものお芋スープ
*かぶと大根と人参の根菜煮
*さくらんぼ果汁




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お料理は 食べてくれる人がいるから 
はりきって  つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への 
感謝のキモチ  れずに 
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