甘くて、気に入って食べてくれる赤ちゃんが多そうなバナナ。

人参と合わせて栄養素もたっぷりに。

バナナのおかげでとろみがつくので、人参も食べやすくなります。

人参は柔らかく茹でてお好みの滑らかさに潰しても良いですが、私は炊飯器を使うのも好きです。

人参をみじん切りして炊飯器に入れて炊き、あらくすりつぶして保存するのです。

栄養素が水に溶けでないし、甘味も増すのでオススメです。

それでは作り方です＊

ゴックン期のトロトロメニューから、ほんの少しだけ食感を残して、モグモグ期への準備段階のレシピです。

大根は2ミリ程度のみじん切りにして柔らかく茹でて冷凍保存したもの、

玉ねぎも細かくみじん切りして電子レンジで柔らかく蒸して冷凍保存したものを使っています。

どちらもすりおろしたものを使えば、ゴックン期のレシピになります。

飲み込みにくそうなら片栗粉などでとろみをつければ、より食べやすくなります。

それでは作り方です＊

水分を少なめに、コーンポタージュではなく、コーンのマッシュです。

段階に合わせて、野菜出汁やお湯やミルクでのばせばポタージュ状になります。

クセがあると言われる茄子ですが、甘みのあるコーンと一緒なので、戸惑うことなく、食べやすい味になると思います。

それでは作り方です＊