おやつ

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今日の離乳食はこちらです

カミカミ期〜、混ぜて焼くだけ大人も美味しいヨーグルトワッフル
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卵、バター不使用で、とーってもヘルシーなプレーンヨーグルトを使ったワッフルです♪

お子様はもちろん、大人も美味しく食べられるワッフルです!


もちもちと、少しだけ弾力もあるので、噛む力を鍛えるのにもぴったりです。
前回紹介したお豆腐ワッフルより、生地が緩く、出来上がりもふわっとします。
(お豆腐で作るレシピの方がもちもち。弾力があります。)


お豆腐で作るモチモチワッフルレシピはこちら→レシピ☆★




我が家の1歳5ヶ月のおちびは、両手に持って前歯でちぎり、豪快にかぶりついて食べています(๑╹ω╹๑ )




作ったワッフルは、ラップに小分けにしてジップロックに入れて、冷凍保存することもできます。

朝ごはんやおやつにもぴったりです。


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↑これは大人も一緒に朝ごはんに食べたヨーグルトワッフルです。
そこまで甘くないので、お野菜やチーズオムレツと一緒に、お食事ワッフルでいただきました。


お豆腐の生地よりも生地がゆるいので、大人は四角で焼きました。





それでは作り方です*




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カミカミ期〜、混ぜて焼くだけ大人も美味しいヨーグルトワッフル

   材料*大人の2枚+おちびの4枚分    
・ホットケーキミックス   200g
・プレーンヨーグルト  100g
・牛乳   100cc
・オリーブオイル   大さじ1以内
(なくてもできます。入れると表面がサクッとして、入れないと少しフニャッとします。私は大さじ1/2くらい。)
・愛情


  詳しい作り方   

1材料を全て混ぜ合わせる。
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2.ワッフルメーカーに分量外のオリーブオイルをうすく塗り、おちびのは、型の真ん中に生地を少量流して焼く。おちび用はうすく焼き色がつくかつかないかのところまでにしておくと、柔らかく仕上がる。
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3.大人用は普通に、生地をしっかり流して四角に焼く。
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   Cooking NOTE   
✼ ホットケーキミックスは、アルミフリーのベーキングパウダーを使用しているものを選ぶと安心です。袋の裏を見ると書いてあります。
牛乳は豆乳でも代用できます。
 ワッフルメーカーは、ビタントニオのものを使用しています。
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楽天ルーム商品ページはこちら☆★




   こんだて NOTE   
この日の献立は…
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美味しい と いってくれる人への 
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今日の離乳食はこちらです

カミカミ期〜、混ぜて焼くだけ大人も美味しいもちもちお豆腐ワッフル
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卵、バター不使用で、とーってもヘルシーなお豆腐ワッフルです♪

お子様はもちろん、大人も美味しく食べられる、もちもちとしたワッフルに仕上がります!


もちもちと、少しだけ弾力もあるので、噛む力を鍛えるのにもぴったりです。


離乳食が進んできたカミカミ期の後半ごろからなら、噛む力もついてくるので食べられると思います。


我が家の1歳5ヶ月のおちびは、両手に持って前歯でちぎり、豪快にかぶりついて食べています(๑╹ω╹๑ )



お豆腐が多めのワッフル生地なので、焼く前の生地はダラリとせずもったりとしています。




作ったワッフルは、ラップに小分けにしてジップロックに入れて、冷凍保存することもできます。

朝ごはんやおやつにもぴったりです。


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↑これは大人も一緒に朝ごはんに食べたお豆腐ワッフルです。
そこまで甘くないので、1枚は温泉卵と一緒にお食事系ワッフルに。もう1枚はホイップクリームと合わせてデザート系に。

おちびはもちろん、何もつけずに♡




それでは作り方です*




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カミカミ期〜、混ぜて焼くだけ大人も美味しいもちもちお豆腐ワッフル

   材料*6枚〜分    
・ホットケーキミックス   200g
・絹ごし豆腐   150g
・牛乳   50cc
・オリーブオイル   大さじ1以内
(なくてもできます。入れると表面がサクッとして、入れないと少しフニャッとします。私は大さじ1/2くらい。)
・愛情


  詳しい作り方   

1お豆腐は水切りせず、ホイッパーでなめらかになるまでまぜる。
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2.牛乳とホットケーキミックスとお豆腐を混ぜ合わせる。最後にオリーブオイルを混ぜ合わせる。
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3.ワッフルメーカーに分量外のオリーブオイルをうすく塗り、真ん中に生地を落として数分焼く。おちび用はうすく焼き色がつくかつかないかのところまでにしておくと、柔らかく仕上がる。
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   Cooking NOTE   
✼ ホットケーキミックスは、アルミフリーのベーキングパウダーを使用しているものを選ぶと安心です。袋の裏を見ると書いてあります。
牛乳は豆乳でも代用できます。
 ワッフルメーカーは、ビタントニオのものを使用しています。
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楽天ルーム商品ページはこちら☆★




   こんだて NOTE   
この日の献立は…
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今日の離乳食はこちらです

炊飯器に丸ごと放り込むだけ、ほっくり絶品焼き芋
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おやつにもぴったり!
手づかみ食べにもぴったり!
何よりママのお手抜きにぴったり!



炊飯器にさつまいもを皮ごとどーんと入れて炊飯するだけで、ほっくり美味しい焼き芋ができます✧


茹でるよりも甘くてトロッとして美味しいので、おやつにもぴったりです。


さつまいもって、じーっくり熱すると甘みがグーンとアップするんですよね。
炊飯器はじーっくり加熱することごできるので、甘みがグーンとアップするんです。

大人が食べても普通においし〜いってなります♡


何より、皮をむく手間もなく、固いのを切る手間もなく、丸ごと放り込むだけだし、スイッチ押したらあとは放置だし、完成までが本当に楽チン!


我が家のおちびはそばを離れるとすぐギャン泣きだから、できるだけキッチンで作業する時間は短くしたいから、この方法はかなり重宝するんです。


レシピの下に、大人にオススメのもーっと美味しい焼き芋レシピリンクも載せておきますね✧



それでは作り方です*




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炊飯器に丸ごと放り込むだけ、ほっくり絶品焼き芋

   材料*  
・さつまいも  3本くらい
・水   100cc
・愛情


  詳しい作り方   

1炊飯器によく洗ったさつまいもと水を入れる。太さが違っていても、入ればOK。大きかったら半分に切って。
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2.あとは普通に炊飯するだけ。
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3.カットして皮をむいて召し上がれ〜。小分けにラップして冷凍ストックできます。
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   レシピ NOTE   

こちらのレシピものぞいてみてね✩
オーブンで作るともーっと甘くなります。
焼き芋みたいに。

大人にオススメの焼き芋の作り方です。




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今日の離乳食はこちらです

切るのも楽チン!炊飯器で丸ごとかぼちゃ
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今日ご紹介するのは、離乳食初期の頃から大好きなお子様も多い、かぼちゃを楽チンに調理する方法です。

かぼちゃは味をつけずそのままでもじゅうぶん美味しいから、離乳食期のお子様には、味付けなしでふかしたり茹でたりしてあげれば良いんですよね(*´꒳`*)


一方で
かぼちゃって、まずタネとるの面倒。
そして何より、切るのが固くて大変。


なのでどちらの手間も省けるように、1/4カットのかぼちゃを丸ごとドドーンと炊飯器に入れて炊いてからタネをとり、カットするととっても楽チンです♩

タネも一緒に火が入るので、タネも皮をむけば食べられますよ・:*+.\(( °ω° ))/.:+



作り方というほどでもないですが載せますね*



   材料*    
・かぼちゃ  1/4カット
・水 大さじ3
・愛情

   詳しい作り方    
1.水を大さじ3入れた炊飯器に、かぼちやを洗って入れていつも通り炊飯する。
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2.炊飯できたらタネを取りカットして完成。
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3.カットしたものは、数個ずつラップに包んで冷凍ストック可能です。解凍は電子レンジで。



   Cooking NOTE   
✼ 炊飯後、かぼちゃがまだ固いと思ったら、そのまま保温で時間を置くと柔らかくなります。
 水は、そこが焦げないように入れています。
一口大にカットしているかぼちゃなら、ごはんと一緒に炊飯器に入れて炊いても柔らかくなります。



   こんだて NOTE   

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そのまま食べるものもちろん良し。
献立について詳しくはこちら→☆★




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すりごまをかけても栄養素と風味がプラスされるからおすすめです♩




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今日の離乳食はこちらです

りんごと豆腐の米粉パンケーキ



パンの代わりの主食や、おやつにぴったりの冷凍ストックレシピです。

手づかみ食べにもぴったりo(`ω´ )o


米粉を使っているのは、パンや麺類が好きなおちびなので、少しでも小麦ではなくお米を摂取できるようにという思いからです。

なのでもちろん、薄力粉でも代用OKです。


米粉で作ると、しっとりモチモチ、我が家のおちびは大好きなメニューです。


水分はほぼ、お豆腐とすりおろしりんご。
りんごの自然な甘味が美味しいです。



それでは作り方です*



りんごと豆腐の米粉パンケーキ

   材料*直径4㎝を    
・米粉   100g
・すりおろしりんご   100g(3/4個くらい)
・絹ごしどうふ   100g
・牛乳または豆乳   大さじ2
・愛情

   詳しい作り方    
1.材料を全て混ぜ合わせる。先に牛乳以外を混ぜてから、生地の水分量に合わせて様子を見ながら牛乳を混ぜると良い。




2.フライパンにクッキングシートをしいて、生地を弱めの火で焼く。



3.まわりの色が変わって片面焼けたらひっくり返し、ふたをして蒸し焼きして中まで火を通す。



4.焼けたら小分けにラップをして、ジップロックに入れて冷凍保存。



5.くまさん型に焼いたのもあります。




   こんだて NOTE   

献立について詳しくはこちら→☆★


献立について詳しくはこちら→☆★




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