カミカミ期のデザートレシピ

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今日の離乳食はこちらです

ヨーグルトやお豆腐の克服にも!?きな粉豆腐ヨーグルト
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栄養満点!!!

そして簡単!!!


絹ごしどうふ、プレーンヨーグルト、きな粉を同量ずつ混ぜるだけの簡単レシピ。


我が家のおちびは昔からヨーグルトが苦手で、たっぷりのバナナと混ぜれば食べてくれることもありますが、とにかくなかなか進みません。笑


そんな我が子に、少しずつヨーグルトに慣れてもらいたくて作ったレシピです。


きな粉が多めなので、ほんのり甘い✧
お豆腐ときな粉でヨーグルトの酸味が和らぎます✧
舌触りはヨーグルトよりは少しはざらっとします。


ヨーグルト苦手な我が家のおちびも、これだと食べてくれます。

栄養満点だからこのままでも良いけれど、少しずつお豆腐やきな粉を減らして、ヨーグルトも克服できたらいいなと思っています♪(´ε` )


それでは作り方です*



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ヨーグルトやお豆腐の克服にも!?きな粉豆腐ヨーグルト

   材料*  
・プレーンヨーグルト
・絹ごしどうふ
・きな粉
・愛情


  詳しい作り方   

1ヨーグルト、豆腐、きな粉を目分量で同じ量ずつまぜるだけ。お豆腐を先に潰してから他の2つを入れて混ぜると混ざりやすいです。




   レシピ NOTE   

他にもヨーグルトを使ったレシピはこちら

カレーや棒棒鶏、ワッフルなどのレシピから、もぐもぐ期から食べられるポテトサラダや簡単なヨーグルトのアレンジレシピまで、色々あります。





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今日の離乳食はこちらです

ゴックン期〜ずっと使えるさつまいものりんご煮



おかずデザートにも、おやつにも使える便利なレシピです!


互いの甘さが合わさって、自然の旨味で美味しいです!


すりつぶしたり、カットの仕方を工夫すれば、ゴックン期からず〜っと使えるレシピです!



朝昼夜の離乳食意外にも、1歳頃からは間食(おやつ)の時間にも使えます( ´ ▽ ` )


離乳食と離乳食の間のおやつの時間には、炭水化物や芋類などのエネルギー源になるものを食べさせてあげるのが理想的なので、まさにぴったり・:*+.(( °ω° ))/.:+


それでは作り方です*





ゴックン期〜ずっと使えるさつまいものりんご煮

   材料*    
・さつまいも  お好み量
・りんご   お好み量
・水   適量
・愛情

   詳しい作り方    
1.さつまいもは皮をむいて輪切りにして水にさらしてアク抜きする。
(皮は火が通ってからでもするっとむけるので皮付きのままでもOK。私は大人用にかわつきのまま取り分けたかったので皮付きです。あと、皮付きの方が煮崩れしにくい。)




2.鍋にさつまいもを入れて、その上に皮をむいたりんごをのせ、ひたひたになるくらいの水を入れて火にかける。



3.蓋を少しずらして、優しくコトコトする火加減で、さつまいもとりんごが柔らかくなるまで煮る。途中で表面のりんごをひっくり返してあげる。蓋をしたまま冷ましりんごもしっかり柔らかくなったら完成。



4.時期に合わせて、すりつぶしたり、きったりして冷凍保存する。



5.例えば・・・
ゴックン期
すりつぶして煮汁でのばして製氷器で冷凍保存。凍ったらジップロックにうつす。

モグモグ期
細かく刻んで煮汁と一緒に製氷器で冷凍保存。凍ったらジップロックにうつす。

カミカミ期
角切りにして煮汁と一緒に製氷器で冷凍保存。凍ったらジップロックにうつす。または煮汁なしでラップに小分けに包みジップロックに入れて保存。

手づかみ用にそのままラップに包んでジップロックに入れて冷凍保存。

パクパク期
フォークで刺して食べやすい大きさにきってラップに包んでジップロックに入れて冷凍保存。




   Cooking NOTE   
✼ 
 


   こんだて NOTE   
この日の献立は…




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