カミカミ期の献立

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今日の離乳食はこちらです

朝ごはん
⿻トースト
⿻グラタンおやき
⿻パプリカ入りツナと白菜の炒め煮
⿻野菜スープ
⿻人参
⿻りんごヨーグルト

トーストは焼きすぎて結構カリカリに!笑 
どうかなあ〜と思いましたが、普通に食べられていました!笑

グラタンおやきは冷凍ストックをトースターで解凍。

白菜とツナの炒め煮のストックと、パプリカを合わせました。

野菜スープは、野菜出汁の冷凍ストックに、ブロッコリーや人参やインゲンなど、野菜のストックを組み合わせました。

りんごヨーグルトには、うすく切って小さく切ったりんごをそのまま入れています。
りんごは簡単には飲み込めないので、息子がモグモグもぐもぐと、ほっぺを膨らませながら一生懸命噛んでいるのが可愛い!笑



昼ごはん
⿻鮭とひじきのごはんおやき→レシピ☆★
⿻ひじきごはん餃子
⿻豆腐入りハンバーグ
⿻じゃがいも
⿻いわしのつみれのほうれん草クリーム煮
⿻りんご

ひじきごはん餃子は、冷凍ストックです。
いつもは電子レンジで解凍していたのに、間違えてトースターで解凍したら、焼きすぎてはじが軽く焦げました。笑
なのではじは切り落としました。朝も昼も焼きすぎた…笑

豆腐入りハンバーグは、息子の大好物。
丸ごと口に入れてあっという間になくなりました。

いわしのつみれは、すりおろした蓮根入りです。
冷凍ストックを解凍して、ほうれん草とホワイトソースの冷凍ストックを組み合わせてかけました。

あとあと思うと、お昼は少し少なかったみたいです。




夜ごはん
⿻キャベツと人参のシチュー
⿻ひじきと人参とほうれん草の白和え
⿻ツナポテト餃子
⿻いんげん
⿻豆腐

シチューは、キャベツ、人参、ホワイトソース、野菜出汁の冷凍ストックを組み合わせています。

白和えは、それぞれの具材の冷凍ストックを解凍してからお豆腐と和えただけです。

ツナポテト餃子は冷凍ストックを解凍するだけです。





今日の離乳食は、激しくぐずることなく、お利口さんに完食してくれました(*´꒳`*)


最近になってやっとこ手づかみで食べるのが少し上達したから満足なのかな?

自分の食べたいものを食べたい順番で食べさせてもらえず、今まではぐずっていたんだろうな〜と思いました。


息子は、好きなものから順に食べているのだけど、私がアーンしていた時は、だいたいバランスよく順にアーンしていたから、そりゃいつもギャン泣きしていたわけだ・:*+.(( °ω° ))/.:+



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お料理は 食べてくれる人がいるから 
はりきって  つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への 
感謝のキモチ  れずに 
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今日の離乳食はこちらです

朝ごはん
⿻食パン
⿻鮭ととひじきのごはんおやき→レシピ☆★
⿻ブロッコリーと白菜とツナの炒め煮
⿻人参、パプリカ
⿻野菜スープ
⿻キウイヨーグルト

ブロッコリーと白菜とツナの炒め煮は、白菜とツナの炒め煮の冷凍ストックに、ブロッコリーとさを組み合わせました。




昼ごはん
⿻かぼちゃとツナのごはんおやき
⿻ひじきごはん餃子
⿻チキンと野菜のトマトクリーム煮
⿻野菜スープ
⿻パプリカ
⿻りんご

かぼちゃとツナのごはんおやきは、冷凍ストックをトースターで解凍しています。
レシピは後ほどアップ予定です!

ひじきごはん餃子も、冷凍ストックを電子レンジで解凍しています。
息子はごはんおやきよりも気に入っています。

チキンと野菜のトマトクリーム煮は、鶏胸肉、キャベツ、人参、きのこミックス、ホワイトソース、トマトのそれぞれの冷凍ストックを組み合わせています。

野菜スープは、野菜出汁の冷凍ストックに、パプリカの冷凍ストックを合わせました。




夜ごはん
⿻ひじき入りシチュー
⿻グラタンおやき
⿻いわしのつみれスープ
⿻ツナポテト餃子
⿻人参、パプリカ
⿻豆腐

シチューは、ホワイトソース、野菜出汁、ひじきの冷凍ストックを組み合わせています。

グラタンおやきは冷凍ストックをトースターで解凍しています。
レシピは後ほどアップ予定です!

ツナポテト餃子も冷凍ストックです。
ツナとじゃがいもをシュウマイの皮で巻いて、フライパンで蒸し焼きしたものです。

スープは、いわしと蓮根のつみれの冷凍ストックに、野菜スープのストックを合わせました。








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今日の離乳食はこちらです

朝ごはん
⿻ツナとかぼちゃのごはんおやき
⿻蓮根入りお好み焼き
⿻いわしと蓮根のつみれスープ
⿻パプリカ
⿻バナナヨーグルト

ごはんおやきとお好み焼きは、冷凍ストックを解凍するだけで楽チン!
あとでレシピアップします!

スープは、つみれの冷凍ストックと、野菜出汁の冷凍ストック、トマトや人参やほうれん草の冷凍ストックを合わせました。
結局食べるときには、いわしのつみれもスープから出して手づかみさせました。

スープは、具材だけスプーンであげて、スープはコップ飲みの練習がてら、器ごとあげています。




昼ごはん
⿻グラタンおやき
⿻ひじきごはん入り蒸し餃子
⿻ブロッコリーとトマトのスープ
⿻豆腐入りハンバーグ
⿻さつまいも巾着
⿻パプリカ
⿻梨

蒸し餃子の中にはひじきとごはんとじゃがいもと人参が入っています。
冷凍保存しているので電子レンジで解凍するだけであげられる主食です。
ごま油風味で、息子も気に入って食べてくれました。

ごはんおやきも蒸し餃子も、一口で口に押し込んでしまうので、半分の大きさにちぎっています。

ハンバーグも冷凍ストックです。
これもあげるときにはスプーンでカットしておき、手づかみで食べています。

とにかく好きなものから手づかみなので、ハンバーグはあっという間になくなります!



夜ごはん
⿻トマトクリームシチュー
⿻ツナポテト餃子
⿻ブロッコリーとパプリカの納豆和え
⿻人参スティック
⿻かぼちゃのお花

シチューは、ホワイトソース、野菜出汁、トマト、それぞれの冷凍ストックを合わせたものです。

ツナポテト餃子も冷凍ストックです。
半分の大きさにして手づかみしてもらっています。
あとでレシピアップします!

納豆和えも、野菜の冷凍ストックを解凍してからひきわり納豆と和えました。
ひきわり納豆は刻むのがめんどうなので、極小粒のを見つけてからはそれにしています。






主食もできるだけ手づかみメニューにしている最近です。

ごはんの手づかみメニューとして、ごはんや野菜をシュウマイの皮に包んで蒸し焼きした、ごはん餃子を増やしました。

ほんのりごま油をひいたフライパンで蒸し焼きしています。
息子、ごはんおやきよりも好みみたいなので作りがいがありました♡



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今日の離乳食はこちらです

朝ごはん
⿻鮭とひじきのごはんおやき→レシピ☆★
⿻食パン
⿻いんげんと白菜とツナの炒め煮
⿻パプリカとトマトのサラダ
⿻さつまいも、人参
⿻バナナヨーグルト

朝は調子よくご機嫌に食べてくれました。
ごはんおやきも自分で手づかみ食べしてくれて進歩です・:*+.(( °ω° ))/.:+

毎度のことながらほぼ全部冷凍ストックです!

ごはんおやきはトースターでチンで解凍!
食パンも同時にトースターでチンで解凍してからカットします!




昼ごはん
⿻ひじきごはん入り水餃子
⿻ひじきごはん入り蒸し餃子
⿻かぼちゃとツナのごはんおやき
⿻グラタンおやき
⿻蓮根入りお好み焼き
⿻チキンと野菜のトマト煮
⿻キウイフルーツ

午前中に離乳食のストック作りをしていたので、お昼は新しく作ったメニューの大試食会・:*+.(( °ω° ))/.:+笑
好みや食べ方を見たくてね♩

機嫌悪すぎましたが、ざっくり言うと、全メニューなかなかヒットしたようです♡
それぞれのレシピは後ほどゆっくりアップします!
その前にたぶん、先週の新メニューから順にあげていきます!

チキンと野菜のトマト煮は、鶏胸肉のストック、ブロッコリーのストック、トマトソースのストックを合わせました。
トマトソースのレシピはこちら→☆★




夜ごはん
⿻コーンクリームおにぎり
⿻具沢山白和え
⿻ツナポテト餃子
⿻野菜トマトスープ
⿻さつまいも
⿻豆腐、パプリカ

コーンクリームおにぎりは、クリームソースととうもろこしフレークを軟飯にまぜて作りました。
写真のコロコロサイズを、スプーンで半分に割ってから手づかみ食べさせています。

白和えはいつもの事ながら、冷凍ストックのひじきやいんげん、ほうれん草に絹ごし豆腐を混ぜ合わせたものです。

スープは、野菜スープストックに、トマトの冷凍ストックを合わせました。
野菜スープストックレシピはこちら→☆★





この日は、午前中に離乳食のストック作りに没頭したので、息子を主人に任せきり。

午後、オーダーするアルバム作りに没頭し、息子と主人は近くの実家に遊びに行って任せきり。


ああ、ちょっとやらねば&やりたいことに没頭できた1日でやっぴー♡

と思いきや、ママロスなのか、お昼の離乳食も夜の離乳食も、寝かしつけのときも、ギャン泣き息子でした〜(°▽°)



ごめんよ、寂しかったのよね。

一緒にいて触れ合うことの大切さを再認識しました。



それとともに、私のやらねば&やりたいことって、結局息子関連のことなのだと気づいたりして〜・:*+.(( °ω° ))/.:+笑




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今日の離乳食はこちらです

朝ごはん
⿻鮭とひじきのごはんおやき
⿻トースト
⿻サーモンバーグ
⿻ブロッコリーのトマト和え
⿻かぼちゃとじゃがいものポタージュ
⿻キウイヨーグルト

ごはんおやきは、軟飯に鮭とひじきと片栗粉を混ぜて、ごま油で焼いて切ってから冷凍保存しているものです。
近々レシピアップできるように頑張ります!

サーモンバーグは、鮭と鶏挽肉とお豆腐で作って冷凍保存しているものです。
これも近々レシピアップできるように頑張ります!

ポタージュは、かぼちゃ、じゃがいも、ホワイトソース、ブロッコリー、それぞれの冷凍ストックを合わせて潰しまぜ、牛乳でのばしました。

ブロッコリーのトマト和えはブロッコリーとトマトの冷凍ストックをまぜただけです。

息子、最近いつもですが、トーストだけきれいに食べてから、次いでサーモンバーグ、合間にママのスプーンアーンでポタージュとトマト和え。
ごはんおやきは手づかみできるものが他になくなると、ママにアーンされながら、手づかみで食べてくれました。




昼ごはん
⿻シチューと軟飯
⿻鶏胸肉の赤ちゃんタコライス
⿻さつまいも、人参、ブロッコリー

本当は手づかみできるごはんにしたかったけれど、息子ぐずりに耐えられず断念!

シチューは、コープで唯一頼んでいるベビー冷凍フードの『鶏ささみのクリーム煮』のポーションと、自家製のホワイトソースの冷凍ストックを合わせています。

鶏胸肉の赤ちゃんタコライスは、鶏胸肉、キャベツ、トマトの冷凍ストックを合わせたものです。




夜ごはん
⿻かぼちゃクリームおにぎり
⿻ブロッコリーと軟飯
⿻具沢山白和え
⿻ツナと白菜の炒め煮
⿻人参、じゃがいも

おにぎりは、軟飯に潰したかぼちゃとホワイトソースを混ぜて、ダイソーのコロコロふっておにぎりを作るやつで作りました。
それぞれ冷凍ストックを解凍してまぜました。
かぼちゃ好きだから、息子も食いつきが良かったです。
半分のサイズにスプーンで切って、手づかみ食べさせてます。

白和えは、いんげん、ひじき、パプリカの冷凍ストックを解凍して、絹ごし豆腐と混ぜ合わせました。

ツナと白菜の炒め煮は、冷凍ストックをかいとうしただけです。
ごま油風味で、息子は気に入っています。
レシピアップできるように頑張ります!




今日のメニューは、息子の好みだったからか、機嫌が良かったからか、激しくぐずることなく、手づかみ食べもたくさんして食べてくれました。


まあ、その他のときは相変わらずかまってちゃんで、周りの赤ちゃんと比べて泣きすぎて困ります!笑


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お料理は 食べてくれる人がいるから 
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