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"のんすけのおいしいくらし"
離乳食＊幼児食blogです
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1歳4ヶ月夜朝朝ごはん
とある日の取り分け夜ごはんと、たくさん作ったおかずを次の日とその次の日も食べたときの記録です。笑
↑日々こんなんばっか。
作り置き、残り物ないと朝大変よな〜笑
取り分け夜ごはん
▨カレー風味のチキンフリカッセ
▨ほうれん草人参コーンのソテー
▨ブロッコリー、ミニトマト
全部同じメニューの
大人ごはんと5歳ごはん↓
味付けは濃くないので皆同じ。
盛りつけてから大人は各自岩塩ふった記憶が。
レシピです！
（クミンシードについて）
クミンシードは、カレー粉にも入っている、辛くないカレーの香りのハーブです。
ざっくりと、ハーブは1歳半以降からかなとされていることが多いですが、クミンについては消化を助ける作用があり、インドでは生後半年過ぎの赤ちゃんでもミルクに混ぜたりすることがあるそう。
カレー粉にはクミンも入っています。
カレー粉は離乳食後期から少量ずつならOKなので、辛さを出したくないけどカレーの風味をよりつけたいと思い少量入れています。
作り方です。
そしてたくさんできちゃったので、その後2、3日間助けられた副菜。
↑オリーブオイルはバターの方が美味しいけど、作り置きするときは冷蔵するとバターが固まるし、チキンフリカッセにもバター使ってるのでオリーブオイルでソテーにしました。
次の日の朝ごはん
▨しらすと粉納豆ごはん
▨青のり卵焼き
（味つけはせず、牛乳ちょっとと青のり混ぜてます。）
▨ほうれん草人参コーンのソテー
▨茹でたオクラ
▨きな粉バナナヨーグルト
卵焼きだけ焼いてあとは残り物とか、盛り付けるだけです。
朝ごはんは毎度こんな感じだ。
さらに次の日の朝ごはん
▨鯖水煮缶混ぜごはん
（鯖の水煮缶はちょっとしょっぱいんだけど、ごはんと混ぜて薄まるからセーフにしてます。朝は料理しないで済むもの駆使！）
▨牛乳で薄めたお味噌汁
（夜ごはんの残りのお味噌汁を朝出すときは、牛乳で薄めてます。）
▨ほうれん草人参コーンのソテー
▨ミニトマト
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食べてくれる人へのありがとう。
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