パクパク期の献立

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今日の離乳食はこちらです

朝ごはん
⿻食パン
⿻色々野菜のツナ胡麻和え→レシピ☆★
⿻取り分け大根とチキンのクリーム煮
⿻ミルク野菜スープ
⿻ブロッコリー、人参
⿻みかん

食パンは超熟。6枚切りです。

大根とチキンのクリーム煮は、大人のけんちん汁から具材を取り分けてジップロックに入れて冷凍ストックしていたものから、大根と鶏もも肉をポキッと折って、ホワイトソース(レシピ☆★)の冷凍ストックと組み合わせました。

ミルク野菜スープは、大人から取り分けて冷凍ストックしている野菜スープに、牛乳を足しました。




昼ごはん
⿻豚肉と白菜のあんかけごはん
⿻具沢山がんも→レシピ☆★
⿻さつまいも、人参
⿻ブロッコリー、いんげん

支援センターでお昼を食べたので、離乳食弁当です。

軟飯にかけているのは、ベビーフードのあんかけ。

野菜類は茹でただけのものです。




夜ごはん
⿻かぼちゃクリームシチュー
⿻豚肉と色々野菜のクリーム煮
⿻野菜スープ
⿻取り分けわかめと油揚げコーンの中華ソテー
⿻りんご

かぼちゃクリームシチューは、ホワイトソースと途中まで同じように作り、かぼちゃやひじきやきのこるいを混ぜて作った冷凍ストックです。

豚肉と色々野菜のクリーム煮は、焼いてお湯をかけて脂を落とした豚肉の冷凍ストックに、大人のけんちん汁から取り分けた具材の冷凍ストックと、ホワイトソースの冷凍ストックを組み合わせました。

わかめと油揚げコーンの中華ソテーは、大人からの取り分けです。
ごま油でわかめと油揚げとコーンを炒めて、ポン酢を少々と白すりごまをパラパラ。
おちび用のは、取り分けてから具材を細かく刻みました。
おちびは、初の油揚げ、チョット出したりまた食べたり……味はいいけど食感がなあ…って感じでしょうか!?笑

りんごはしゃりしゃり音するのが面白いらしく、前回からできるようになった、自分でもって前歯でかじるのにハマってました。

おまけですが、大人ごはんもかぼちゃのクリームシチューでした✧

大人のわかめと油揚げとコーンの中華ソテーはこんな感じ✧


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今日の離乳食はこちらです

朝ごはん
⿻きな粉クリームサンドイッチ
⿻根菜のクリーム煮
⿻取り分け野菜スープ
⿻さつまいも
⿻バナナヨーグルト

きな粉クリームは、きな粉と牛乳を混ぜたクリームです。

根菜のクリーム煮は、大人から取り分けたけんちん汁の具を冷凍ストックしておいたものと、ホワイトソースの冷凍ストックを組み合わせました。
ホワイトソースのレシピ→☆★

野菜スープは、大人から取り分けて冷凍ストックしているものです。
具材は人参、玉ねぎ、さつまいも、大根です。
味付けなしで野菜の旨味だけ。



昼ごはん
⿻軟飯
⿻ベビーフードのラタトゥイユ
⿻ひじきと豆腐入りハンバーグ
⿻さつまいも
⿻人参
⿻いんげん
⿻ブロッコリー

お昼はピクニックランチしたので、お弁当です。

軟飯にベビーフードのラタトゥイユをかけました。
あとは冷凍ストックです。




夜ごはん
⿻軟飯おにぎりちゃん
⿻色々野菜と納豆のツナ胡麻和え
⿻野菜スープ
⿻ブロッコリー、人参、じゃがいも
⿻みかん

あ色々野菜と納豆のツナ胡麻和えは、色々野菜のツナ胡麻和えの冷凍ストックに、刻み納豆を混ぜました。
色々野菜のツナ胡麻和えレシピ→☆★





今日はポカポカ陽気だったので、お友達とピクニックランチしました・:*+.(( °ω° ))/.:+



太陽があたるところは、じりじりと暑いくらいでした✧

私もシートにゴローン。


楽しかったです✌︎('ω'✌︎ )


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朝ごはん
⿻きなこクリームサンドイッチ
⿻マカロニ入りさつまいもミルクスープ
⿻具沢山がんも→レシピ☆★
⿻人参、いんげん、ブロッコリー
⿻バナナヨーグルト

きなこクリームは、きな粉を牛乳でのばしただけの簡単クリームです。6枚切りのパンを縦にスライスして間にぬってサンドして切りました。

スープは大人からの取り分けを冷凍ストックしていたものです。

手づかみ用の野菜は茹でただけの味付けなしの冷凍ストックです。




昼ごはん
⿻かぼちゃのクリームシチュー
⿻チキンと野菜のスープ
⿻色々野菜のツナ胡麻和え→レシピ☆★
⿻人参、いんげん、ブロッコリー

かぼちゃのクリームシチューは、ホワイトソースにかぼちゃ、しらす、きのこミックス、ひじきを混ぜて作った冷凍ストックです。

スープは、大人のきりたんぽ鍋から取り分けたのを冷凍ストックしておいたものです。




夜ごはん
⿻軟飯俵おにぎりちゃん
⿻色々野菜と納豆のツナ胡麻和え
⿻取り分け野菜たっぷりスープ
⿻人参、いんげん、ブロッコリー、ミニトマト
⿻グレープフルーツ

色々野菜と納豆のツナ胡麻和えは、
色々野菜のツナ胡麻和えの冷凍ストック→レシピ☆★
に、刻み納豆を混ぜました。

スープは今日の大人の夜ごはんのコンソメスープから、味付け前に取り分けました。
かなり多めに作り、冷凍ストック分も取り分けてから、大人用に味付けしました。




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朝ごはん
⿻食パン
⿻マカロニ入りさつまいもミルクスープ
⿻色々野菜のツナ胡麻和え→レシピ☆★
⿻ブロッコリー
⿻みかんヨーグルト

さつまいもミルクスープは冷凍ストックです。
今レシピ書いてるとこです。

ツナ胡麻和えもブロッコリーも冷凍ストックです。

みかんヨーグルトは、なんだかお気に召さず、お残ししました。
かわりにバナナを食べました笑



昼ごはん
⿻かぼちゃクリームシチュー
⿻具沢山がんも→レシピ☆★
⿻大人から取り分けけんちん汁
⿻人参、いんげん、ブロッコリー

かぼちゃクリームシチューは、ホワイトソースを作るついでに、かぼちゃやひじき、きのこミックスなどを入れて作りました。
あとでレシピアップします。
ちなみにホワイトソースのレシピはこちら→☆★

けんちん汁は、お義母さんが作ってくれました。
大根、人参、里芋、鶏肉を取り分けて、スープは合わせ出汁です。

人参、いんげん、ブロッコリーは、茹でただけです。冷凍ストックです。




夜ごはん
⿻軟飯おにぎり
⿻大人から取り分けけんちん汁
⿻大人から取り分け豚肉炒め
⿻色々野菜のツナ胡麻和え→レシピ☆★
⿻人参、いんげん、ブロッコリー

夜ご飯はできるだけ、大人のメニューから取り分けるようにしています。
ごはんは、二合の白米に三合の目盛りまでお水を入れて炊き、大人も一緒に同じごはんを食べます。

けんちん汁は昼と同じ。
大人のけんちん汁の具材をジップロックで冷凍ストック。合わせ出汁は製氷器で別に冷凍ストックしているので、それらを一緒に解凍しています。

この日の大人の夜ご飯は、豚肉の生姜焼きだったので、先におちび用に豚肉を焼いて取り分けてから、大人用の豚肉を焼いて、味付けは後からするパターンにしました。






昨日はなんとなくアクティブになれず、出かけようと思っていたのに気がついたら1日家で過ごしてしまいました!笑

珍しくおちびと一緒に昼寝もしてしまい。

夜もおちびと一緒に寝てしまいましたとさ。




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朝ごはん
⿻食パン
⿻マカロニと豆腐のさつまいもミルクスープ
⿻人参、ブロッコリー
⿻いちご

スープは、数日前に大人ごはんから取り分け冷凍ストックしておいた『マカロニ入りさつまいもミルクスープ』に、お豆腐を足しました。

少し足りなく、私の分のいちごを指差してギャーギャーするもんで。
いちごとラフランス、どっちも私のデザートですが、あげました。笑



昼ごはん
⿻具沢山かぼちゃクリームシチュー
⿻鮭と野菜のごった煮
⿻きのこと野菜のスープ
⿻人参
⿻いちごヨーグルト
これだけでは足りず、ベビーフードの鶏ごぼうごはんも追加しました。

具沢山かぼちゃクリームシチューは、午前中にホワイトソースの冷凍ストック作りのついでに作ったものです。

ホワイトソースを半量冷凍ストック用に取り分けてから、柔らかく柔らかく茹でたかぼちゃ、ひじき、しらす、きのこ類を入れて熱し、冷凍ストックしました。

鮭と野菜のごった煮は、鮭を茹でて冷凍ストックしていたものに、ブロッコリーの茎とパプリカの冷凍ストックをかけました。
ごった煮って言ってるけれど、わざわざ煮たりはしてません。笑

スープはいつもの冷凍ストックです。
人参は茹でただけです。



夜ごはん
⿻軟飯おにぎりちゃん
⿻取り分けきりたんぽ鍋
⿻色々野菜のツナ胡麻和え
⿻みかん
これだけでは足りず、ブロッコリーや、大人のきりたんぽ鍋からごぼうなどなどおかわり。

大人の夜ごはんがきりたんぽ鍋だったので、お鍋の具材を取り分けました。
取り分けた具材は、鶏もも肉、長ねぎ、白菜、舞茸、ごぼうです。
ブロッコリーといんげんと人参は、ただ茹でただけの冷凍ストックです。

色々野菜のツナ胡麻和えは、今日作った冷凍ストックのです。
ブロッコリーの茎、人参、白菜、小松菜、ツナ、すりごま、鰹節、お醤油、ごま油です。




主人はいつも、おちびにパパだよーパパだよーって連呼しています。

なのでおちびはついに真似してパパパパ言いまくっています。
マ行は何も発さず。笑


そして今日は、バブーって言いました(*´꒳`*)

バブーって、赤ちゃんらしくて、本当に言うんだな〜って思いました✧


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