パクパク期の献立

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今日の離乳食はこちらです


昨日は息子と一緒に寝落ちしました〜✧

ということで昨日の離乳食記録です!


朝ごはん
⿻黒ごまきな粉豆腐クリームのサンドイッチ
⿻色々野菜のツナ胡麻和え
⿻野菜スープ
⿻具沢山がんも→レシピ☆★

食パン、今までは8枚切りでしたが、今日から6枚切りにしました!
サンドイッチは、食パン1枚を薄く2枚にスライスして、すった黒ごま、きな粉、豆腐を混ぜたクリームを塗ってはさみました。

ツナ胡麻和えは、小松菜と白菜とえのき茸のツナ胡麻和え(レシピ→☆★)に、ブロッコリーの茎とほうれん草の冷凍ストックを混ぜました。

野菜スープは、圧力鍋で作っているいつもの冷凍ストックです。大きい製氷器3枚分くらい、まとめて一気に作っています。
具材違いですがこんな作り方です。→☆★
白菜、キャベツ、玉ねぎ、人参、えのき茸で。




昼ごはん
⿻ミルク野菜シチューとくまちゃん軟飯
⿻あじと蓮根と高野豆腐のつみれ→レシピ☆★
⿻取り分け、人参とぶなしめじの胡麻和えきんぴら
⿻ブロッコリー、いんげん、バナナ

シチューは、野菜スープの冷凍ストックに、パプリカやミニトマト、牛乳を足してレンチンしただけの即席シチューです。

きんぴらは大人ごはんからの取り分けです。
炒め煮した人参と蓮根とぶなしめじに、鰹節、醤油、すりごまで薄味つけています。




夜ごはん
⿻おかか軟飯
⿻ひじきと豆腐入りハンバーグ
⿻野菜スープ
⿻人参とぶなしめじの胡麻和えきんぴら
⿻いんげん、ブロッコリー

少し前まで、息子はただの白ごはんを好まなかったので、スープごはんやシチューにするか、具材と合わせてごはんおやきにするか、ミニサイズのおにぎりにして野菜のフレークをまぶすか、などなど工夫せねばで少々面倒でした。笑
でもここにきて、白いごはんも進んで食べてくれるように✧

なので夜ごはんは、一応鰹節を少しかけただけの軟飯で楽チン♩
軟飯はスプーンでママがあげてましたが、自らお椀に手を突っ込んで、ごはんも手で食べてくれました。
スプーンで一口サイズにしてお皿に出してあげれば、手で食べてくれたのでかなり楽に✧
ああ、ありがたや〜・:*+.(( °ω° ))/.:+

ハンバーグ、野菜スープ、いんげん、ブロッコリー、軟飯は冷凍ストック。

きんぴらはお昼同様、大人ごはんからの取り分けでした。


大人ごはんは、主人も私もお腹空いておらず、おつまみだけのごはんで、息子と一緒に食べました。







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お料理は 食べてくれる人がいるから 
はりきって  つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への 
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今日の離乳食はこちらです

朝ごはん
⿻食パン
⿻しらす入りミルク野菜スープ
⿻ミニトマト、かぼちや、いんげん、ブロッコリー
⿻メロン

朝はまだ実家にて。

スープは、いつもの圧力鍋で作って冷凍ストックしている野菜スープに、しらすの冷凍ストックとお豆腐、牛乳を足しました。

ミニトマトは切っただけ。
かぼちゃ、いんげん、ブロッコリーは茹でて小分けにして冷凍ストックしているものです。



昼ごはん
⿻トマトとほうれん草のごはんおやき
⿻ひじきと豆腐入りハンバーグ
⿻いんげん、ブロッコリー、人参、さつまいも、かぼちゃ
⿻メロン、りんご

実家から帰るとき。
じじちゃんと主人と4人でレストランにて。
離乳食弁当です。

全て冷凍ストックをチンしてもっていきました。




夜ごはん
⿻軟飯おにぎり
⿻取り分け、マカロニ入りさつまいもミルクスープ
⿻あじと蓮根と高野豆腐のつみれ→レシピ☆★
⿻取り分け、人参と蓮根の胡麻和え
⿻半取り分け、かぶ
⿻ブロッコリー

夜は自宅に帰って来たので久々に家族3人でお家ごはんできました。

夜は大人からの取り分けを多めに。

スープはさつまいも、玉ねぎ、蓮根、ぶなしめじを柔らかく煮て、牛乳と茹でたマカロニを入れたものです。
味付け前に離乳食用に取り分けました。
多くできたので、息子の離乳食3回分の冷凍ストックも取り分けておきました。


あとでレシピも載せます✧



人参と蓮根の胡麻和えは、人参と蓮根を炒め煮にしてすりごまとお醤油と鰹節で味付け。
大人も同じ薄味で食べたのでそっくりそのまま同じです。



かぶは、大人のかぶとベーコンのアヒージョを、トースターでつくるときに、かぶとお水だけを別容器に入れ、一緒にトースターに入れて簡単に茹でました。




大人用の。
かぶ、ベーコン、オリーブオイル、おろしにんにく、ハーブソルトを入れて、トースターに10分。



あとは冷凍ストックです。



という感じで、夜は大人からの取り分けで楽できました✧

大人用のごはんのブログは、1番下にリンクはってます♡




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今日の離乳食はこちらです

朝ごはん
⿻きな粉豆腐クリームサンドイッチ
⿻ミルク野菜スープ
⿻人参、いんげん、ブロッコリー
⿻りんご

サンドイッチには、きな粉と豆腐を混ぜただけのクリームを塗っています。
たんぱく質を気軽に取り入れられるのでオススメ。

残った豆腐は、スープに入れました。
スープはいつもの冷凍ストックの野菜スープに、牛乳を足しました。

人参、いんげん、ブロッコリーは、茹でて冷凍ストックしているものです。

朝ごはんは、これだけでは足りず(予想してたけどさ笑)大人ごはんが根菜たっぷりの具沢山スープだったので、スープの具材の大根やら人参やら玉ねぎやら蓮根やらをあげました。
私の食べかけだけど、大人用の味噌味のスープだけど、気にせずあげちゃいました。




昼ごはん
⿻しらすと野菜たっぷりスープグラタン
⿻さつまいも、かぼちゃ
⿻人参、いんげん、ブロッコリー
⿻メロン

グラタンは、軟飯の上に、野菜スープ、しらす、赤パプリカのそれぞれの冷凍ストックと、ミニトマトを混ぜてチンしたスープをかけました。




夜ごはん
⿻納豆ごはん
⿻取り分け豚汁
⿻ブロッコリーの茎とミニトマト

夜ごはんは、昼寝が遅くなりおやつが5時近くになってしまったので、ちょっと少なめに。

ごはんは大人のごはんを柔らかめに炊いて大人と同じ。
豚汁も大人からの取り分けです。
出汁で煮て、味噌を入れる前に取り分けました。
具材は大きいまま、かじり取りさせながらママが手とフォークであげたり、フォークで小さくしたのをお皿に取り出して手づかみさせたり色々しながらあげました。
お肉だけ先にきっておきました。

ブロッコリーの茎は冷凍ストック。
ミニトマトは生のまま。切っただけです。

ミニトマト、我が子あまり好きではないみたいで、最初にミニトマトだけ机の端によせてました。笑


可愛い。笑

他を食べ終えて、何も食べるものがないと分かると、仕方ないなって感じで食べてました。

何とも好きなものから食べるタイプゆらがず!!!


わざわざよけるなんて、知恵がついたな〜✧



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今日の離乳食はこちらです


実家生活4日目です✧

あと2日でお家に帰ります。

そんな今日の


朝ごはん
⿻食パン
⿻ミルク野菜スープ
⿻色々野菜のツナ胡麻和え
⿻人参、いんげん、りんご

ミルク野菜スープは、圧力鍋で作って冷凍ストックしている野菜スープに、牛乳を混ぜました。
牛乳そのままだと基本飲まないので、できるだけ離乳食に使うようにしています。

色々野菜のツナ胡麻和えは
小松菜と白菜とえのき茸のツナ胡麻和え→レシピ☆★
の冷凍ストックに、ブロッコリーの茎とパプリカの冷凍ストックを混ぜました。



昼ごはん
⿻ほうれん草きのこのかぼちゃグラタン
⿻あじと蓮根と高野豆腐のつみれ→レシピ☆★
⿻野菜スープ
⿻ブロッコリー
⿻メロン

グラタンは軟飯の上に、ほうれん草、きのこ、かぼちゃマッシュ、牛乳を合わせたのをのせました。
ほうれん草は茹でて冷凍ストックしているもの。
きのこは椎茸とえのき茸を刻んでレンチンしたのを冷凍ストックしているもの。
かぼちゃは大人の煮物を取り分けてマッシュしたもの。です。

野菜スープはいつもの冷凍ストックです。
具材はキャベツ、玉ねぎ、白菜、人参、えのき茸。

メロンはじじちゃんが買ってくれたやつ。
つる付きだったので記念に写真を。




お風呂マットしいてあります。息子の遊び場。笑
この溝にスプーンとか刺して遊んでたもんで。笑



夜ごはん
⿻軟飯おにぎり
⿻トマトごはんコロコロおにぎり
⿻取り分け肉じゃが
⿻ブロッコリー、いんげん、かぼちゃ、ミニトマト
⿻メロン

左のはおむすびマンのような、違うような。
右のは、イモムシくんのような、犬のような。
トマトごはんは炊飯器にお米とトマトを丸ごと入れて炊いたごはんに、鰹節を混ぜて丸めて冷凍ストックしていたのです。

肉じゃがは、大人用に出汁で煮た肉じゃがを取り分け。
お肉は豚肉。お肉だけ包丁で小さく切っておきました。
息子、挽肉以外のお肉は食べたことなかったのですが、こんなお肉でもひとつ食べたら次々につまんで先に平らげました。
お肉好きなのね。わかるのね。



これから取り分けにシフトしたいと思いますo(`ω´ )o



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今日の離乳食はこちらです

朝ごはん
⿻きな粉クリームのチェッカートースト
⿻たらと野菜のスープリゾット
⿻野菜のツナ胡麻和え
⿻人参、かぼちゃ
⿻キウイヨーグルト

トーストには、きな粉を牛乳でのばしたクリームをぬりました。
たんぱく質を簡単に取り入れられるのでGOOD!

リゾットは、圧力鍋で作るいつもの野菜スープの冷凍ストックに、コープのリゾットポーションを組み合わせました。

野菜のツナ胡麻和えは
小松菜と白菜とえのき茸のツナ胡麻和え→レシピ☆★  
の冷凍ストックに、ブロッコリーの茎の冷凍ストックを組み合わせました。




昼ごはん
⿻トマトとほうれん草としらすのごはんおやき
⿻ひじきと豆腐のハンバーグ
⿻ブロッコリー、人参
⿻かぼちゃ、さつまいも
⿻キウイフルーツ、りんご

出先のレストランで、離乳食弁当でした。
離乳食弁当にして、大人も一緒にご飯が食べたい時には、全て手づかみで食べられるメニューにしています。

今日も大人のご飯が来てから息子も一緒に食べはじめ、大人も食事ができました。



夜ごはん
⿻鼻でかこにぎりちゃん
⿻具沢山がんも→レシピ☆★
⿻ほうれん草とパプリカのナムル
⿻人参、ブロッコリー
⿻ミルク野菜スープ
⿻キウイフルーツ

こにぎりちゃんの鼻は、半分に切ったミニトマトです。
トマトは1歳を過ぎたら皮と種をそのままでもOKなので、そのまま。楽になりました〜✧

ナムルは、ほうれん草とパプリカ、それぞれの冷凍ストックを合わせただけです。
ナムルでもなんでもないですね。笑
お醤油や鰹節を少量合わせてもよいですね〜。

スープはいつもの野菜スープの冷凍ストックに牛乳を混ぜました。






牛乳の話。


我が子、フォローアップミルクを嫌がるので、11ヶ月のときに断乳してから、ミルクなしの離乳食だけでやってきています。


1歳を過ぎたので、ミルクの代わりに牛乳を少しずつ飲ませようと試みています。



が、フォローアップミルク同様、我が子、牛乳もあまり好みではない様子_:(´ཀ`」 ∠):

むしろ水分自体あまり好まないので、麦茶も喉が乾いた時に少量しか飲まない。
お風呂上がりは割と飲むけども。


ということで、野菜スープに牛乳入れると飲むので、わずかですが気休めに取り入れています。笑


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お料理は 食べてくれる人がいるから 
はりきって  つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への 
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