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今日の離乳食はこちらです
カミカミ期〜
手づかみ食べに、コロッケおにぎり
軟飯を丸めたコロコロおにぎりに、パン粉をまぶして手づかみしやすくするレシピです。
ごはんの手づかみは、ベタベタする触感が嫌でなかなかしない赤ちゃんもチラホラ。
パン粉を細かくして、先にフライパンで乾煎りしてあげると、コロコロおにぎりにまぶすだけでベタベタ解消!
パン粉の風味や食感も楽しめるおにぎりになります。
作ったコロッケおにぎりは、ラップで何個かずつふんわり包んで、ジップロックで密閉して冷凍ストックできます。
解答はレンチで数十秒です。
我が子は、できたてのコロッケおにぎりは、パン粉の食感が気になったのか、ベーっと出してあまり食べませんでしたが、冷凍ストックして解凍するとパン粉がフニャフニャになり食感を感じないためか、パクパク食べています。
コロコロおにぎりは、いくつかの方法で作れます。
1、ダイソーのふりふりごはボールを使う。
2、蓋つきの製氷器を使う。
→ダイソーの型よりは形が届いにくいですが、一度にたくさん一口サイズのおにぎりができます。
かなり便利です。
3、スプーン二個を使う。
→スプーン2個を使ってちゃっちゃか作れます。
どれも手軽なので、お好みのもので。
私は写真を撮るので形を綺麗に作りたいので、ダイソーの型を使っています。
それでは作り方です*
カミカミ期〜
手づかみ食べに、コロッケおにぎり
材料*
・軟飯
(月齢に合わせて。)
・乾燥タイプのパン粉
・愛情
詳しい作り方
1.パン粉を細かくする。フードプロセッサーがあればフードプロセッサー。なければジップロックなどに入れて麺棒でコロコロすると細かくできます。
2.フライパンを弱めの中火にして、パン粉を薄く色づくまで炒める。
3.軟飯で作ったおにぎりにパン粉をまぶす。
4.何個かずつ小分けにラップに包みジップロックなどに入れて冷凍保存。解凍は電子レンジで数十秒。
こんだて NOTE
ゆきだるまにしてみたり。
献立についてい詳しくはこちら→☆★
献立について詳しくはこちら→☆★
ポンデライオンにしてみたり。
献立について詳しくはこちら→☆★
芋虫くんにしてみたり。
詳しくはこちら→☆★
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お料理は 食べてくれる人がいるから
はりきって
つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への
感謝のキモチ
忘れずに
愛情こめて
幸せな気持ちでお料理したいです。
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