＊Cooking NOTE ＊  

▨1週間で使い切る量にしては鯛が多いですが、トマト拒否だった場合とか、鯛だけじゃ美味しくなくて食べなかった場合とか用にこのくらい作るのもありかと\(//∇//)\

ちなみに！！！

鯛のトマト煮は、少量のお粥を混ぜて、鯛のトマトミルク煮風にしたらマイルドになるし、飲み込みやすくなるので、おすすめ！

実際の献立はこちらの記事に

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大人ごはんのレシピや献立

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白米があまり好きではない我が家のおちびが、これだとよく食べてくれる、炊き込みごはんのレシピです。

前回は生鮭を使って炊く、しゃけごみごはんをご紹介しましたが、今回は真鯛の切り身を使って炊く、鯛めしです♡

（しゃけこみごはんのレシピはこちら→レシピ☆★）

いつも通り、炊飯器に具材を入れて炊飯するだけで完成の、時短レシピです。

味付けは少しのお醤油に、無添加の出汁パックの中身を直入れして風味づけしています。

無添加出汁パックは、生活クラブという生協のものを使用。

にぼし、かつお、昆布、椎茸だけで、食塩も無添加です♡

べちゃっとしない、美味しい炊き込みごはんをつくるコツはこちらの記事にあります→☆★

今回は真鯛だけじゃなく、自然の旨味を出すために、玉ねぎと椎茸も入れています。

調味料は少ないかわりに、この２つの野菜が旨味も栄養もプラスしてくれるので、ぜひ入れるのがおススメです✧

大人はお塩と刻んだ大葉を混ぜて食べるとより美味しく食べられます。

我が家のおちびは、刻んだ大葉が好きみたいで、大葉ものせたりまぜたりして食べる時もありますよ！

それでは作り方です＊

   Cooking NOTE   

✼ 炊飯器にもよりますが、具材を生のまま炊飯器に入れて炊く場合の炊き込みご飯は、具材の水分が出るので通常より柔らかめに仕上がることが多いです。なので、通常より少なめに水加減することをおすすめします。

✼ 真鯛はお刺身用だと骨もなくより良いですが、値がはるのでお好みで。

✼ 無添加出汁パックは、塩分も入っていません。なければ、鰹と昆布の合わせ出汁をとって水の代わりに入れてもOK。無添加出汁パックのかわりに、鰹節を入れてもOKです。（粉末の鰹節もオススメ）

✼ 椎茸はお子様に合わせて刻んでる入れると消化しやすいです。

   こんだて NOTE   

この日の献立は…

献立について詳しくはこちら→☆★

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お料理は 食べてくれる人がいるから 

はりきって  つくりたい と 思うもの。

美味しい と いってくれる人への 

感謝のキモチ  忘れずに 

愛情こめて 幸せな気持ちでお料理したいです。

最後までご覧くださりありがとうございます。

せっかく2回食になった離乳食も、 大量嘔吐し、胃腸炎と診断されてから2日間完全にお休みしました。

その後は、なめらか〜にミキサーにかけたお粥少量から再スタートして、リハビリ離乳食を数日続けています。

やっとやーっと、機嫌よくしばらく食べられるようになってきたところだったし、量も増えてきたところだったのに、再びイヤイヤ〜ってなってしまい、なかなか大変です(>_<)

が、焦らずのんびり、気長に進めていこうと思います。

まあ、もともとスタートものんびりだったし(*^_^*)

2回食にしたのも、離乳食はじめて1ヶ月半を過ぎたときだったから、それもまたのんびりだったし(*^_^*)

そして今は何歩かまた下がって足ぶみをしているところです(*^_^*)

ということで、このブログを見てくれた離乳食開始したばかりのママさんがいらっしゃったとしたら、さぞかし安心してくれることでしょう！笑

ではでは4日分のリハビリ離乳食の献立のせます。