さつまいも

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今日の離乳食はこちらです

ゴックン期、さつまいもヨーグルト




酸味に敏感で、苦手な赤ちゃんも多いヨーグルト。
我が子も苦手なので、甘みのあるさつまいもと混ぜて、少しずつ慣れさせています。


さつまいもは、炊飯器で大人のごはんを炊くときに一緒に入れて、ペーストにして冷凍保存したものを使っています。

茹でるより簡単だし、甘味も増して美味しくなります。


それでは作り方です*




ゴックン期、さつまいもヨーグルト

   材料*20〜25g   
・プレーンヨーグルト   15g(大さじ1)
・さつまいもペーストストック  5〜10g(小さじ1〜2)→☆★
・愛情

   詳しい作り方    
1.さつまいもペーストを電子レンジで解凍してヨーグルトと混ぜるだけ。



   こんだて NOTE   


*青菜とトマトの2色粥→☆★
*みじん切り大根と青梗菜あんかけ
*さつまいもヨーグルト




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今日の離乳食はこちらです

【レシピ】さつまいもとバナナのスイートマッシュ




赤ちゃんが大好きであろう、甘いおかずデザート。

このレシピの良いところは、甘いだけではあ〜りません♩

そのままだととろみがなくてチョット飲み込みにくいさつまいものペーストに、バナナを混ぜることでとろみが出て、飲み込みやすくすることができます。


離乳食の進みが悪いなあ〜、何かグズルんだよな〜、ってうまくいかないとき、赤ちゃんが好きな甘い味(お子様の個性とかタイミングにもよるけど)を献立に入れてあげることで、それがきっかけになってよく食べてくれるようになることもあります♩

我が子はメロン果汁をきっかけに、離乳食が進むようになってきましたが、このさつまいもとバナナのスイートマッシュも、ぐずり始めたときにあげると、機嫌が復活しました(*^_^*)


それから、献立の中に少し飲み込みにくそうなものがあったときや、ゴックン期〜モグモグ期への移行準備などで、食感を残したメニューを取り入れ始めたときなど、トロッとなめらかなさつまいもとバナナのスイートマッシュを間にはさんであげると、飲み込みを助けてくれて我が子には良かったです。


それでは作り方です*




【レシピ】さつまいもとバナナのスイートマッシュ

   材料* 大さじ1    
・さつまいもペーストストック  5g(小さじ1)→☆★
・なめらかにしたバナナ   10g(小さじ2)
・愛情

   詳しい作り方    
1.かさつまいもペーストストックを電子レンジで解凍して、なめらかにつぶしたりすりおろしたり、スプーンでうすくこそげとったりしたバナナとまぜて完成。


   Cooking NOTE   
✼ バナナの量はまぜて様子を見ながら、お子様に合わせたとろみがつけばOKです。
 さつまいもペーストは、さつまいもを茹でたり、電子レンジでチンで柔らかくしたり、お好みの方法でペースト状にすればOKです。



   こんだて NOTE   


*小松菜粥→☆★
*しらすのおろし煮
*さつまいもとバナナのスイートマッシュ




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今日の離乳食はこちらです

1回目


ミルクパン粥   小さじ2
ほうれん草とじゃがいものマッシュ   小さじ2
いちご果汁   小さじ1

パン粥を初めてあげました。
ひたひたにしすぎたのか、何となく物足りなそうな感じでした。
次回はもう少しパンの割合を増やします。

全体的に8割くらい食べました。


2回目


青梗菜のお粥   大さじ3.5
さつまいも豆腐   大さじ1
炊飯器りんご   小さじ1

お粥を少し食感を残したうえに、量を増やしました。
豆腐も少し食感が残るくらいにしてみました。

何とも良い食べっぷりで完食しました。



   材料    
いちご果汁以外は全て冷凍ストックを組み合わせただけです。
それぞれのストックの作り方はこちらから。










2回食にして2日目。
少しずつ食べる量も増やしたい、形状もステップアップさせたい、と思い、お粥の量を増やし、潰し方も少しだけあらくしました。

お豆腐も食感が残るくらいにしました。

モグモグとして、今までよりも楽しそうに食べてくれました。


ですが、この日の夜寝る前に大量に嘔吐してしまい、一応夜間やっている病院に行きました。
熱もなくグッタリな様子もないので、胃腸炎と診断されましたが、何となく離乳食を急にステップアップしたことも原因にある気がしてなりませんでした。

が、実際はよく分かりません(>_<)


その後は嘔吐もなく2、3日でいつも通りの生活に戻りました(๑˃̵ᴗ˂̵)
が、離乳食は念のため2日お休みして、再スタートのときも、しっかりすり潰したお粥からはじめました。





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今日の離乳食はこちらです

大人のご飯炊きと一緒に、炊飯器でかぶとさつまいもの離乳食ストック作り




ドーンとたくさん冷凍ストックを作りました。

この日はとっても簡単に、大人のご飯を炊くときに、かぶとさつまいもを炊飯器に一緒に入れて炊いただけです。


ドドーンとね。




茹でるより簡単手間いらずなうえに、ほーっくり甘〜くなって美味しいんですよ♩

離乳食、赤ちゃんも喜んでくれるはず(*´꒳`*)


それでは作り方です*




大人のご飯炊きと一緒に、炊飯器でかぶとさつまいもの離乳食ストック作り

   材料*   
・米
・さつまいも
・かぶ
・愛情

   詳しい作り方    
1.いつも通りお米を洗って分量通り水を入れてから、炊飯器に皮をむいたさつまいもと、厚めに皮をむいたかぶを入れる。



2.いつも通り炊飯する。



3.かぶとさつまいもはそれぞれペースト状〜粗つぶしにして、冷凍保存。






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