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"のんすけのおいしいくらし"
離乳食*幼児食blogです
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今日の離乳食はこちらです
赤ちゃんから大人まで美味しい、そら豆の簡単スープ
ミキサーを使って滑らかに仕上げているので、取り分けるタイミング次第で、ゴックン期のお子様から食べられる取り分けレシピです♪
作る手順は、そら豆の薄皮とって玉ねぎを、にんにくと一緒に鍋で炒め煮して、煮汁ごとミキサーに。
その後牛乳と合わせてお鍋で味付けします。
ゴックン期後半のお子さんは、塩や油やにんにくや牛乳は使用せず、そら豆と玉ねぎを炒めず茹でるだけにして、ミキサーにかけてから取り分け。
その後大人は牛乳や生クリームと合わせて味付け。
モグモグ期のお子さんは、ゴックン期同様、塩や油やにんにくは使用せず、そら豆と玉ねぎを炒めず茹でるだけにしてミキサーにかけるまでは同じ。その後牛乳を少量入れて加熱した時点で取り分け。
その後大人は牛乳や生クリームを足して味付け。
カミカミ期以降のお子さんは、少量の塩や油やにんにくを使用できるので、レシピ通りに作り、鍋に戻して加熱後、味付け前に取り分け。
大人はその後味付け。
味付けはコンソメなので、無添加コンソメであればお子さんに合わせて少し入れてあげてもOKです✧
生クリームは離乳食期のお子さんには使用せず、大人も牛乳で作ると良いです✧
ちなみに、取り分けたスープの中には、おからパウダーやオートミールなど、ちょこっと入れてあげるのもおススメです♪
どちらもカミカミ期ごろからなら、温かいスープに入れておいてふやかすだけで食べられます。
それでは作り方です*
赤ちゃんから大人まで美味しい、そら豆の簡単スープ
献立について詳しくはこちら→☆★
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