ほうれん草

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今日の離乳食はこちらです

モグモグ期、小松菜とオクラの出汁素麺




全て冷凍ストックで作れるレシピです。

オクラのトロミがついた出汁で、素麺が飲み込みやすく、食べやすくなります。


それでは作り方です* 





モグモグ期、小松菜とオクラの出汁素麺

   材料*70〜80g    
・素麺   40g
・小松菜   5〜10g
・オクラ  5〜10g
・合わせ出汁   30g
・愛情

   詳しい作り方    
1.素麺は柔らかく茹でてから細かく刻んで冷凍保存しているものを使用しています。
詳しくはこちら→☆★


2.小松菜は柔らかくなるまで茹でて、葉先を刻んで冷凍保存しているものを使用しています。


3.オクラは柔らかくなるまで茹でて、タネを取り除き細かく刻んで冷凍保存しているものを使用しています。
詳しくはこちら→☆★


4.出汁は昆布と鰹節の合わせ出汁を冷凍保存しているものを使用しています。


5.全部の冷凍ストックを耐熱容器に入れてラップをふんわりかけて電子レンジ600wで40秒〜様子見ながらチンして混ぜて完成。



   こんだて NOTE   



*小松菜とオクラの出汁素麺
*かぼちゃの出汁煮のしらす和え
*みかん



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今日の離乳食はこちらです

モグモグ期、ほうれん草ときゅうりのお麩入りとろみスープ




冷凍ストックとすりおろしたお麩を組み合わせて作るレシピです。


すりおろしたお麩を入れると、スープがトロッとするので、飲み込みやすくなります。

片栗粉でとろみづけが面倒な時に便利です。

お麩は小麦粉でできているので、小麦粉が大丈夫な赤ちゃんは使えます。


それでは作り方です*





モグモグ期、ほうれん草ときゅうりのお麩入りとろみスープ

   材料*30g    
・ほうれん草   5g
・きゅうり   5g
・野菜出汁   20g
・お麩   1個
・愛情

   詳しい作り方    
1.ほうれん草は柔らかくなるまで茹でて、葉先を刻んで冷凍保存しているものを使用しています。


2.きゅうりは皮をむいて5㎜幅の斜め切りにして熱湯で柔らかくなるまで茹でて、細かく刻んでから冷凍保存しているものを使用しています。


3.出汁は大人のスープを作るときに、キャベツ、玉ねぎ、人参を煮込んで、スープだけ製氷器に取り分けて冷凍保存している野菜出汁を使用しています。


4.全部の冷凍ストックを耐熱容器に入れてラップをふんわりかけて電子レンジ600wで40秒〜様子見ながらチンして解凍し、すりおろしたお麩を混ぜて、再度10〜20秒加熱して混ぜて完成。



   こんだて NOTE   



*鮭とキャベツのお粥→☆★
*ほうれん草ときゅうりのお麩入りとろみスープ
*かぼちゃの出汁煮→☆★




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モグモグ期、納豆入りトロトロ野菜スープ



全て冷凍ストックで作れるレシピです。

納豆のトロトロでスープにとろみがつくので、飲み込みやすいです。

納豆が好みの我が子は、食べやすそうにしています。


それでは作り方です*





モグモグ期、納豆入りトロトロ野菜スープ

   材料*40g    
・納豆   5g
・ほうれん草   5g
・人参   5g
・玉ねぎ  5g
・野菜出汁  20g程度
・愛情

   詳しい作り方    
1.納豆は細かく刻んで小分けにしてラップに包んで冷凍保存しているものを使用しています。
詳しくはこちら→☆★


2.ほうれん草は柔らかくなるまで茹でて、葉先を刻んで冷凍保存しているものを使用しています。


3.人参は大人のご飯を炊くときに一緒に炊飯器に入れて炊いてから、角切りにして冷凍保存しているものを使用しています。


4.玉ねぎは、くし切りにしてから熱湯で柔らかくなるまで茹でて、細かく切って冷凍保存しているものを使用しています。


5.出汁は大人のスープを作るときに、キャベツ、玉ねぎ、人参を煮込んで、スープだけ製氷器に取り分けて冷凍保存している野菜出汁を使用しています。


6.全部の冷凍ストックを耐熱容器に入れてラップをふんわりかけて電子レンジ600wで40秒〜様子見ながらチンして混ぜて完成。




   こんだて NOTE   



*ささみ入りコーンスープパン粥
*納豆入りとろとろ野菜スープ
*みかん




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モグモグ期、ほうれん草と人参のお粥




全て冷凍ストックで作れるレシピです。


それでは作り方です*





モグモグ期、ほうれん草と人参のお粥

   材料*60〜70g    
・7倍〜5倍粥   50g
・ほうれん草   5〜10g
・人参  5〜10g
・愛情

   詳しい作り方    
1.お粥は、鍋でお米から炊いて冷凍保存しているものを使用しています。
詳しくはこちら→☆★


2.ほうれん草は柔らかくなるまで茹でて、葉先を刻んで冷凍保存しているものを使用しています。


3.人参は大人のご飯を炊くときに一緒に炊飯器に入れて炊いてから、角切りにして冷凍保存しているものを使用しています。


4.全部の冷凍ストックを耐熱容器に入れてラップをふんわりかけて電子レンジ600wで1分〜様子見ながらチンして混ぜて完成。




   こんだて NOTE   



*ほうれん草と人参のお粥
*豆腐のしらすオクラあんかけ
*バナナ




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今日の離乳食はこちらです

モグモグ期、ささみとほうれん草のお粥




全て冷凍ストックで作れるレシピです。


ささみは離乳食中期からはじめられる最初のお肉食材。

慣れないうちはペースト状でも良いのだけれど、はじめから細かく刻んでお粥に混ぜてあげました。

冷凍ストックをつくってそれを使っていますが、ささみをしっとり柔らかく茹でているので、思っていたよりも食べやすそうでした。
茹で方も下に載せますね(*´꒳`*)


それでは作り方です*




モグモグ期、ささみとほうれん草のお粥

   材料*60g    
・7倍〜5倍粥  50g
・鶏ささみ  5g
・ほうれん草   5g
・愛情

   詳しい作り方    
1.お粥は、鍋でお米から炊いて冷凍保存しているものを使用しています。
詳しくはこちら→☆★


2.鶏ささみは、一工夫でしっとり柔らかく茹でてから、細かく刻んで冷凍保存しているものを使用しています。
詳しくはこちら→☆★


3.ほうれん草は柔らかくなるまで茹でて、葉先を刻んで冷凍保存しているものを使用しています。


4.全部の冷凍ストックを耐熱容器に入れてラップをふんわりかけて電子レンジ600wで1分〜様子見ながらチンして混ぜて完成。





   こんだて NOTE   



*ささみとほうれん草のお粥
*かぼちゃのオクラ玉ねぎあんかけ
*夕張メロン




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はりきって  つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への 
感謝のキモチ  れずに 
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