カミカミ期

✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼ ✼✬
"のんすけのおいしいくらし"
離乳食*幼児食blogです

よろしければポチッとお願いします♡ 

✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬


醤油ベースの鶏鍋の取り分け
IMG_2810



離乳食期、大人子どもごはんを醤油ベースの鶏鍋にすると、めっちゃ楽。

具材と、味付け的に、カミカミ期から使えるかなと思います。


息子も娘もよく食べてくれるし、準備も簡単なのでよくやっています。




IMG_2808



離乳食には、具材を刻んで煮汁少しと一緒にお粥と混ぜてオールインワン離乳食にしたり、今回の写真のように、お粥には煮汁だけ使って他の具材を足したりもします。
(写真はグリンピースお粥)



IMG_2807



鍋つゆは、出汁パックで出汁とって、醤油少しと塩少し

↑これだけだけど美味しいよ!


離乳食に取り分けないときはみりんも少し入れても◎
野菜の甘みが出るので入れなくても美味しい(о´∀`о)



IMG_2809



具材は時により色々!
この日は、鶏もも肉、人参、玉ねぎ、白菜、椎茸、ブロッコリー、きりたんぽ。

(きりたんぽ鍋だね)

ごはんは炊飯器でグリンピースごはん。



IMG_2810




鶏肉は手羽中もよく使います。

IMG_4863


↑この日は、手羽中、えのき、キャベツ、人参、大根、玉ねぎ。

人参と大根はピーラーでリボン状にすると、5歳の息子が喜ぶのでこの日はそうしてます。




IMG_4867

煮汁と具材を多めに取り分けて刻んで、冷凍ストックもすると、お粥に混ぜて使えて便利です。

人参と大根は、スティック状に取り分けて、手づかみ用にもしてます。



優しい味で作る場合は、大人はキムチを添えると美味しいよ\(//∇//)\

特に手羽中とキムチの相性抜群なのでおすすめです!





   ᐩᐤ Recommend ᐤᐩ  

愛用しているT-falのハンドブレンダーです。
離乳食用に少量でも使えるブレンダーから
チョッパー、ホイッパーもついていて便利。
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

T-FAL ハンドブレンダー ベビーマルチ HB65H8JP T-FAL
価格:10656円(税込、送料無料) (2021/9/1時点)




よりシンプルなのもおすすめ。


楽天ヘビーユーザーです◡̈ᐤᐩ
↓要チェック↓





子どもの写真整理はALBUSで
もう4年以上続けてます♡
とにかく楽チンだし安い♡
IMG_1424

無料枚数が1枚増えるコード良かったらお使いください!
W2NQ






✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼

食べてくれる人へのありがとう。
eat well live well


読者登録 よろしくお願いします♡

大人ごはんのレシピや献立
くらしについてのメインブログはこちらです♡


Instagramも更新しています



楽天Roomはこちらです

✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼ ✼✬
"のんすけのおいしいくらし"
離乳食*幼児食blogです

よろしければポチッとお願いします♡ 

✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬


炊飯器お野菜グラタンで幼児食と離乳食
IMG_2793



一応この日のメインは、炊飯器で作るお野菜グラタンです。


炊飯器にいろいろな野菜をドーンと入れて炊飯!

ホワイトソースととろけるチーズをかけてトースターで焼くだけの、簡単お野菜グラタン。


炊飯器で放置できるし、野菜が子ども(赤ちゃん)も食べやすい柔らかさになるから便利です。


でも、ちょっとこの日はぎゅうぎゅうにあれもこれも入れ過ぎた感が否めない!!!笑


IMG_2785



人参、玉ねぎ、ねぎ、大根の上に、かぼちゃ1/4カットごと、ダメ押しのいんげんも。

お水1カップくらいだったか適当に入れて炊きました。



炊けました!!!笑



IMG_2786



かぼちゃといんげんをどかすとこんな感じに。



IMG_2787



↑いんげんは胡麻和えにしました。

茹でた方が色も良いし美味しいけど、楽だし離乳食期の娘も食べられる固さになるから、たまには良いなという感じです(о´∀`о)




IMG_2788



お野菜グラタンは、炊飯器で炊いたゴロゴロの野菜の上に、フライパンで作ったホワイトソースと、とろけるチーズをのせてトースターで焼くだけです。


IMG_2789



ホワイトソースは、バター熱してとけたら米粉入れて炒めて、牛乳少しずつ入れてなめらかになるように混ぜながら熱していき、コンソメか塩で味つけするだけです。


バター、米粉、牛乳は1:1:10くらいの割合で作っています。

(例えばバター15g、米粉15g、牛乳150ccくらい。)




IMG_2790



息子ごはん。

お野菜グラタン、いんげん胡麻和え、あとはホッケ焼いただけ。


IMG_2795




娘の離乳食。

ホワイトソースを味つけ前に取り分けて、炊飯器で炊いた野菜たちを刻んだ上にかけました。


IMG_2796


お粥には、茹でた豚肉すりつぶして、かぼちゃと合わせたペースト混ぜました。




IMG_2798

平日のお手抜き夜ごはんでした(((^^)(^^)))






   ᐩᐤ Recommend ᐤᐩ  

愛用しているT-falのハンドブレンダーです。
離乳食用に少量でも使えるブレンダーから
チョッパー、ホイッパーもついていて便利。
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

T-FAL ハンドブレンダー ベビーマルチ HB65H8JP T-FAL
価格:10656円(税込、送料無料) (2021/9/1時点)




よりシンプルなのもおすすめ。


楽天ヘビーユーザーです◡̈ᐤᐩ
↓要チェック↓





子どもの写真整理はALBUSで
もう4年以上続けてます♡
とにかく楽チンだし安い♡
IMG_1424

無料枚数が1枚増えるコード良かったらお使いください!
W2NQ






✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼

食べてくれる人へのありがとう。
eat well live well


読者登録 よろしくお願いします♡

大人ごはんのレシピや献立
くらしについてのメインブログはこちらです♡


Instagramも更新しています



楽天Roomはこちらです

✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼ ✼✬
"のんすけのおいしいくらし"
離乳食*幼児食blogです

よろしければポチッとお願いします♡ 

✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬


カミカミ期前半の献立

のんびりと進めていた離乳食ですが、ようやく3回食をはじめた、離乳食後期の献立まとめです。

この頃から積極的に取り分けもはじめています。


IMG_3132

鯛とブロッコリーのお粥は、お粥、お刺身の鯛、電気圧力鍋でまとめ煮したブロッコリー、それぞれ小分けに冷凍ストックしているものを組み合わせました。

お豆腐入り蒸しハンバーグは、合挽き肉と同量の絹ごし豆腐に片栗粉を少し入れたものを、電気圧力鍋で野菜をまとめ煮するときに、ついでにキャベツにくっつけて電気圧力鍋で調理しました。IMG_3155
↑少ないお水を入れて低圧力7分くらい、自然に圧力が抜けるのをまって蓋をあけました。スティック野菜や角切り野菜も柔らかい仕上がりです。





IMG_3127

あじとお豆腐のつみれレシピ→レシピ☆★

毎度のことながら、小分けに冷凍ストックしているそれぞれの食材を、合わせて解凍してメニューを組んでいます。





IMG_3128

この日の炊飯器ポタージュは、かぼちゃ、ブロッコリー、人参、玉ねぎ、さつまいも、いんげんを少量のお水と一緒に炊飯器で炊いて、牛乳と一緒にハンドブレンダーで滑らかにしたものを、冷凍ストックしているものです。

炊飯器ポタージュ→レシピ☆★





IMG_3131

グリンピースは、大人子どもごはんでグリンピース入れて炊いたものから、グリンピースだけ取り分けて、半分に切って皮をのぞいたものです。
とうもろこしフレークを混ぜたごはんにのせています。

野菜のまとめ煮は電気圧力鍋で煮て冷凍ストックしているもの。

鶏胸肉あんかけは、鶏胸肉を蒸したものをすりつぶして、合わせ出汁と混ぜてとろみをつけたものです。





IMG_3134

かぼちゃは、炊飯器で1/4カットのかぼちゃを切らずにそのまま炊いたものです。
一口サイズに切って小分けに冷凍ストックしています。

さつまいもはスーパーの焼き芋を、小分けに冷凍ストックしているものです。




IMG_3133

納豆はケトルで沸かしたお湯にさっとくぐらせてからごはんにのせました。

あじとお豆腐のつみれレシピ→レシピ☆★

野菜は、電気圧力鍋でお茶パックを使って小分けにしながら、まとめ煮して冷凍ストックしているものです。




   ᐩᐤ Recommend ᐤᐩ  

愛用しているT-falのハンドブレンダーです。
離乳食用に少量でも使えるブレンダーから
チョッパー、ホイッパーもついていて便利。
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

T-FAL ハンドブレンダー ベビーマルチ HB65H8JP T-FAL
価格:10656円(税込、送料無料) (2021/9/1時点)




よりシンプルなのもおすすめ。


楽天ヘビーユーザーです◡̈ᐤᐩ
↓要チェック↓





子どもの写真整理はALBUSで
もう4年以上続けてます♡
とにかく楽チンだし安い♡
IMG_1424

無料枚数が1枚増えるコード良かったらお使いください!
W2NQ






✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼

食べてくれる人へのありがとう。
eat well live well


読者登録 よろしくお願いします♡

大人ごはんのレシピや献立
くらしについてのメインブログはこちらです♡


Instagramも更新しています



楽天Roomはこちらです

✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼ ✼✬
"のんすけのおいしいくらし"
離乳食*幼児食blogです

よろしければポチッとお願いします♡ 

✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬


カミカミ期〜
あじとお豆腐のふわふわつみれ
IMG_2198


離乳食後期(カミカミ期)のお子さんから、幼児食、大人ごはんまで美味しく食べられる、あじとお豆腐のつみれのレシピです!



離乳食後期では、産まれてから赤ちゃん自身が蓄えていた鉄分は無くなり、母乳に含まれる鉄分も少ないので、後期からは鉄分、カルシウムを積極的に摂取させたいところ。
そしてカルシウムの吸収を助けるビタミンDも一緒にとると◎
後期から青魚OKになりますが、あじは鉄分、カルシウム、ビタミンDを含み、赤ちゃん(幼児にとっても)にとって必要な栄養素がたっぷり♪
そのままだと臭みや食感が気になってしまうこともあると思うけれど、お豆腐と合わせてつみれにしてあげると、あじを茹でてほぐすよりも飲み込みやすくなります(о´∀`о)

出汁で茹でてあげること、青のり風味にすること、新鮮なあじのお刺身を使うこと、で臭みも気になりません✧

少量のお醤油、塩を入れてサイズを大きめに作ってあげると、幼児食のお子さんも美味しく食べられます。



手づかみ食べにもおすすめです(^ ^)



IMG_2203


カミカミ期〜
あじとお豆腐のふわふわつみれ

   材料*写真の分量くらい   
・あじのお刺身 150g
・お豆腐 150g
・片栗粉 大さじ1程度
・青のり 適量



   *詳しい作り方*   

1あじ、お豆腐、片栗粉をミキサーにかける。
IMG_1923




2.青のりも入れて混ぜる。
IMG_1926



3.沸騰した出汁に、スプーン2個つかって落として茹でる。
FullSizeRender

煮汁と一緒に小分けに冷凍ストック。


FullSizeRender



4.私は離乳食用に味つけなしで作ってから、後半は醤油と塩を少し入れて幼児食用を作りました。

IMG_1932



5.幼児食や大人は、野菜と一緒にスープに。
スープの味つけは塩、醤油、みりん。
色づかない程度に醤油を少し入れて、塩で味の濃さを調節がおすすめ。みりんは沸騰させてしっかりアルコールをとばします。
FullSizeRender



離乳食用は、別に冷凍ストックしている角切り野菜と合わせてスープにしました。

IMG_2205

IMG_2201



慣れるまでは潰して野菜やお粥に混ぜてみるのもありです♪
IMG_2749





   ᐩᐤ Recommend ᐤᐩ  

愛用しているT-falのハンドブレンダーです。
離乳食用に少量でも使えるブレンダーから
チョッパー、ホイッパーもついていて便利。
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

T-FAL ハンドブレンダー ベビーマルチ HB65H8JP T-FAL
価格:10656円(税込、送料無料) (2021/9/1時点)




よりシンプルなのもおすすめ。


楽天ヘビーユーザーです◡̈ᐤᐩ
↓要チェック↓





子どもの写真整理はALBUSで
もう4年以上続けてます♡
とにかく楽チンだし安い♡
IMG_1424

無料枚数が1枚増えるコード良かったらお使いください!
W2NQ






✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼

食べてくれる人へのありがとう。
eat well live well


読者登録 よろしくお願いします♡

大人ごはんのレシピや献立
くらしについてのメインブログはこちらです♡


Instagramも更新しています



楽天Roomはこちらです

✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼ ✼✬
"のんすけのおいしいくらし"
離乳食*幼児食blogです

よろしければポチッとお願いします♡ 

✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬✼✬


調味料なしで大人も美味しい
栄養満点炊飯器ポタージュ
IMG_9916



炊飯器に野菜をドーンと入れて炊飯!

牛乳と一緒にブレンダーにかけるだけで、離乳食、幼児食、大人ごはんみんな美味しく食べられるポタージュができます(^ ^)


野菜の種類にもよりますが、調味料入れなくても美味しい!!!


おすすめの野菜と目安の分量でご紹介します♪


お好みで、バター、塩、コンソメ、お砂糖など入れるのも◎

牛乳のかわりに、豆乳、アーモンドミルク、オーツミルクなどでも◎


です(^ ^)


小分けに冷凍ストックしても◎

IMG_0984




オートミールやお豆腐と合わせて朝ごはんにもおすすめです!


IMG_0987




それでは作り方です*



IMG_2046

調味料なしで大人も美味しい
栄養満点炊飯器ポタージュ

   材料*    
・かぼちゃ 1/4カット
・さつまいも 小1本
・玉ねぎ 1/2個
・人参 1本
・水 100cc

・牛乳 適量



   *詳しい作り方*   

1牛乳以外の材料を炊飯器に入れる。
IMG_0979



2.  炊飯する。

IMG_0980



3.材料を小鍋にうつす。
IMG_0981



4.ハンドブレンダーにかける。かけづらければ牛乳を少し入れながら。
IMG_0982



5.滑らかになるまでかけて、好みの量の牛乳を入れる。
IMG_0983



6.牛乳を入れたら焦がさないように混ぜながら加熱して完成。
IMG_0984



かぼちゃ、ブロッコリー、人参、玉ねぎ、いんげんで作ったバージョン。
FullSizeRender



こんな感じの見た目になりました。
さつまいも入れて作るより、少しブロッコリー臭さは感じましたが、離乳食期の娘は好きそうでした。
5歳の息子はあまり好きではないらしいけど、食べてはくれました。
FullSizeRender


さつまいも入りが甘くて美味しいかなと思います。
ブロッコリーなど入れるなら少量がおすすめかな(о´∀`о)




   ᐩᐤ Recommend ᐤᐩ  

愛用しているT-falのハンドブレンダーです。
離乳食用に少量でも使えるブレンダーから
チョッパー、ホイッパーもついていて便利。
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

T-FAL ハンドブレンダー ベビーマルチ HB65H8JP T-FAL
価格:10656円(税込、送料無料) (2021/9/1時点)




よりシンプルなのもおすすめ。


楽天ヘビーユーザーです◡̈ᐤᐩ
↓要チェック↓





子どもの写真整理はALBUSで
もう4年以上続けてます♡
とにかく楽チンだし安い♡
IMG_1424

無料枚数が1枚増えるコード良かったらお使いください!
W2NQ






✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼

食べてくれる人へのありがとう。
eat well live well


読者登録 よろしくお願いします♡

大人ごはんのレシピや献立
くらしについてのメインブログはこちらです♡


Instagramも更新しています



楽天Roomはこちらです

↑このページのトップヘ