キャベツ

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今日の離乳食はこちらです

モグモグ期、鮭とキャベツのお粥




全て冷凍ストックで作れるレシピです。


それでは作り方です*





モグモグ期、鮭とキャベツのお粥

   材料*60g   
・7倍〜5倍粥   60g
・鮭   5g
・キャベツ   5g
・愛情

   詳しい作り方    
1.お粥は、鍋でお米から炊いて冷凍保存しているものを使用しています。
詳しくはこちら→☆★


2.鮭は、お刺身用のものを茹でてほぐして冷凍保存しているものを使用しています。


3.キャベツは柔らかく茹でて目立つ芯を取り除き、5ミリ角程度に切って冷凍保存しているものを使用しています。


4.全部の冷凍ストックを耐熱容器に入れてラップをふんわりかけて電子レンジ600wで1分〜様子見ながらチンして混ぜて完成。




   こんだて NOTE   



*鮭とキャベツのお粥
*ほうれん草ときゅうりのお麩入りとろみスープ
*かぼちゃの出汁煮





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お料理は 食べてくれる人がいるから 
はりきって  つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への 
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今日の離乳食はこちらです

モグモグ期、鮭とキャベツのトロトロスープ




全て冷凍ストックで作れるレシピです。

片栗粉でとろみをつけるので、ほぐした鮭も飲み込みやすいスープです。


それでは作り方です*






モグモグ期、鮭とキャベツのトロトロスープ

   材料*40g   
・鮭  5g〜
・キャベツ  5g〜
・野菜出汁   30g
・水溶き片栗粉   少々
・愛情

   詳しい作り方    
1.鮭は、お刺身用のものを茹でてほぐして冷凍保存しているものを使用しています。


2.キャベツは柔らかく茹でて目立つ芯を取り除き、5ミリ角程度に切って冷凍保存しているものを使用しています。


3.出汁は大人のスープを作るときに、キャベツ、玉ねぎ、人参を煮込んで、スープだけ製氷器に取り分けて冷凍保存している野菜出汁を使用しています。


4.全部の冷凍ストックを耐熱容器に入れてラップをふんわりかけて電子レンジ600wで40秒〜様子見ながらチンして解凍する。


5.解凍したら、水溶き片栗粉を少量入れてまぜ、電子レンジで10秒〜チンして、再度まぜてから電子レンジで10秒〜チン、をとろみがつくまで繰り返して完成。



   こんだて NOTE   



*オクラと赤パプリカのうどん→☆★
*鮭とキャベツのとろとろスープ
*夕張メロン




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今日の離乳食はこちらです

モグモグ期、しらすとトマトとキャベツのお粥




全て冷凍ストックで作れるレシピです。

お魚も野菜も入って、栄養たっぷやのお粥です。


それでは作り方です*





モグモグ期、しらすとトマトとキャベツのお粥

   材料*65g    
・7倍〜5倍粥   50g
・しらす   5g
・トマト   5g
・キャベツ   5g
・愛情

   詳しい作り方    
1.しらすは熱湯でサッと茹でて塩抜きしてから、細かく刻んで冷凍保存しているものを使用しています。
詳しくはこちら→☆★


2.キャベツは柔らかく茹でて目立つ芯を取り除き、5ミリ角程度に切って冷凍保存しているものを使用しています。


3.トマトは皮と種を取り除き、角切りにして小鍋で熱して冷凍保存しているものを使用しています。
詳しくはこちら→☆★


4.お粥は、鍋でお米から炊いて冷凍保存しているものを使用しています。
詳しくはこちら→☆★


5.全部の冷凍ストックを耐熱容器に入れてラップをふんわりかけて電子レンジ600wで1分〜様子見ながらチンして混ぜて完成。


   こんだて NOTE   



*しらすとトマトとキャベツのお粥
*小松菜入り枝豆コーンポタージュ
*すいか




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モグモグ期、キャベツと玉ねぎ入りコーンポタージュ




冷凍ストックと、とうもろこしフレークを組み合わせて作れるレシピです。


柔らかく煮たキャベツと玉ねぎ、それからとうもろこしフレークは、甘くて赤ちゃんも食べやすいみたいです。


それでは作り方です*




モグモグ期、キャベツと玉ねぎ入りコーンポタージュ

   材料*35g    
・キャベツ  5g
・玉ねぎ   5g
・とうもろこしフレーク  10g
・野菜出汁   15g
・愛情

   詳しい作り方    
1.キャベツは柔らかく茹でて目立つ芯を取り除き、5ミリ角程度に切って冷凍保存しているものを使用しています。


2.玉ねぎは、くし切りにしてから熱湯で柔らかくなるまで茹でて、細かく切って冷凍保存しているものを使用しています。


3.出汁は大人のスープを作るときに、キャベツ、玉ねぎ、人参を煮込んで、スープだけ製氷器に取り分けて冷凍保存している野菜出汁を使用しています。


4.キャベツ、玉ねぎ、野菜出汁の冷凍ストックを耐熱容器に入れてラップをふんわりかけて電子レンジ600wで40秒〜様子見ながらチンして混ぜて、とうもろこしフレークを入れて混ぜて完成。




   こんだて NOTE   



*トマト納豆素麺→☆★
*キャベツと玉ねぎ入りコーンポタージュ
*バナナ




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今日の離乳食はこちらです

モグモグ期、鮭とキャベツと卵黄のお粥





全て冷凍ストックで作れるレシピです。


魚、野菜、卵の栄養バッチリ、見た目もカラフルなお粥です。


それでは作り方です*





モグモグ期、鮭とキャベツと卵黄のお粥

   材料*65g   
・7倍〜5倍粥   50g
・鮭   5g
・キャベツ   5g
・卵黄  耳かき1さじ分〜卵1個分
・愛情

   詳しい作り方    
1.お粥は、鍋でお米から炊いて冷凍保存しているものを使用しています。
詳しくはこちら→☆★


2.鮭は、お刺身用のものを茹でてほぐして冷凍保存しているものを使用しています。


3.キャベツは柔らかく茹でて目立つ芯を取り除き、5ミリ角程度に切って冷凍保存しているものを使用しています。


4.卵黄は固茹で卵の卵黄をほぐして冷凍保存しているものを使用しています。(より滑らかにしたければ、卵黄をこしてから冷凍保存してください。)


5.全部の冷凍ストックを耐熱容器に入れてラップをふんわりかけて電子レンジ600wで1分〜様子見ながらチンして混ぜて完成。



   Cooking NOTE   
✼ 卵黄の量は、卵黄への慣れ具合により調節してください。



   こんだて NOTE   



*鮭とキャベツと卵黄のお粥
*小松菜と赤パプリカと玉ねぎのトロトロスープ
*みかん




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お料理は 食べてくれる人がいるから 
はりきって  つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への 
感謝のキモチ  れずに 
愛情こめて 幸せな気持ちでお料理したいです。


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