ツナ缶

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今日の離乳食はこちらです

モグモグ期、ツナとブロッコリーと卵黄のお粥




全て冷凍ストックで作れるレシピです。

ツナと卵でタンパク質、ブロッコリーでビタミン、お粥で炭水化物、バランスの良いメニューです。



それでは作り方です*





モグモグ期、ツナとブロッコリーと卵黄のお粥

   材料*65g    
・7倍〜5倍粥   50g
・ツナ   5g
・卵黄   5g
・ブロッコリー  5g
・愛情

   詳しい作り方    
1.お粥は、鍋でお米から炊いて冷凍保存しているものを使用しています。
詳しくはこちら→☆★


2.ツナ缶は、ノンオイル、食塩無添加のものを、さっと湯通しして水気をきり、ほぐして冷凍保存しているものを使用しています。
詳しくはこちら→☆★


3.卵黄は固茹で卵の卵黄をほぐして冷凍保存しているものを使用しています。(より滑らかにしたければ、卵黄をこしてから冷凍保存してください。)


4.ブロッコリーは柔らかくなるまで茹でてから穂先だけ刻んで冷凍保存しているものを使用しています。


5.全部の冷凍ストックを耐熱容器に入れてラップをふんわりかけて電子レンジ600wで1分〜様子見ながらチンして混ぜて完成。



   こんだて NOTE   



*ツナとブロッコリーと卵黄のお粥 
*パプリカと人参と玉ねぎのトロトロオクラ和え 
*みかん 




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お料理は 食べてくれる人がいるから 
はりきって  つくりたい と 思うもの。
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今日の離乳食はこちらです

モグモグ期、ツナと人参とキャベツのとろみスープ




全て冷凍ストックで作れるレシピです。

片栗粉でとろみをつけて、飲み込みやすくしてあります。


それでは作り方です*





モグモグ期、ツナと人参とキャベツのとろみスープ

   材料*40g    
・ツナ缶  10g
・人参  5g
・キャベツ   5g
・野菜出汁   20g
・水溶き片栗粉   少々
・愛情

   詳しい作り方    
1.ツナ缶は、ノンオイル、食塩無添加のものを、さっと湯通しして水気をきり、ほぐして冷凍保存しているものを使用しています。
詳しくはこちら→☆★


2.人参は大人のご飯を炊くときに一緒に炊飯器に入れて炊いてから、角切りにして冷凍保存しているものを使用しています。


3.キャベツは柔らかく茹でて目立つ芯を取り除き、5ミリ角程度に切って冷凍保存しているものを使用しています。


4.出汁は大人のスープを作るときに、キャベツ、玉ねぎ、人参を煮込んで、スープだけ製氷器に取り分けて冷凍保存している野菜出汁を使用しています。


5.全部の冷凍ストックを耐熱容器に入れてラップをふんわりかけて電子レンジ600wで40秒〜様子見ながらチンして解凍する。


6.水溶き片栗粉を混ぜて電子レンジで10秒〜チンしてかき混ぜてまたチンして…とろみがつくまで繰り返して完成。



   こんだて NOTE   



*コーンスープパン粥→☆★
*ツナとキャベツと人参のとろみスープ
*夕張メロン




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モグモグ期、ツナとピーマンのお粥




全て冷凍ストックで作れるレシピです。



それでは作り方です*





モグモグ期、ツナとピーマンのお粥

   材料*65g    
・7倍〜5倍粥   50g
・ツナ缶   5〜10g
・ピーマン  5g
・愛情

   詳しい作り方    
1.ツナ缶は、ノンオイル、食塩無添加のものを、さっと湯通しして水気をきり、ほぐして冷凍保存しているものを使用しています。
詳しくはこちら→☆★


2.ピーマンは、柔らかくなるまで茹でてから、冷水にとり皮をむき、細かく刻んで冷凍保存しているものを使用しています。
詳しくはこちら→☆★


3.全部の冷凍ストックを耐熱容器に入れてラップをふんわりかけて電子レンジ600wで1分〜様子見ながらチンして混ぜて完成。




   こんだて NOTE   



*ツナとピーマンのお粥
*ブロッコリーと玉ねぎとかぼちゃの柔らか煮物 25g→☆★
*じゃがいものきな粉和え




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モグモグ期、ツナときゅうりの素麺



全て冷凍ストックで作れるレシピです。


ツナときゅうりで、さらに夏っぽい素麺です。
七夕の離乳食メニューにも使えそうです(*^_^*)



それでは作り方です*





モグモグ期、ツナときゅうりの素麺

   材料*40g    
・茹でた素麺   30g
・ツナ  5g
・きゅうり 5g
・出汁  10g
・愛情

   詳しい作り方    
1.素麺は柔らか〜くなるまで茹でてから水であらい、細かく切って冷凍保存しているものを使用しています。
詳しくはこちら→☆★


2.ツナはノンオイル&食塩無添加のものを熱湯にくぐらせてほぐして冷凍保存しているものを使用しています。
詳しくはこちら→☆★


3.きゅうりは皮をむいて細かく切って、柔らかくなるまで茹でて冷凍保存しているものを使用しています。
詳しくはこちら→☆★


4.出汁は昆布を数時間〜一晩つけておいた水を熱し、沸騰直前に昆布を取り出してとった出汁を製氷器で凍らせて、ジップロックにうつして冷凍保存しているものを使用しています。


5.全部の冷凍ストックを耐熱容器に入れてラップをふんわりかけて電子レンジ600wで1分〜様子見ながらチンして混ぜて完成。



   Cooking NOTE   
✼ 出汁はただのお湯でもOKです。その他、合わせ出汁や野菜出汁でもOKです。
 さらに飲み込みやすくする場合は、解凍してから、水溶き片栗粉を入れて混ぜ、再度電子レンジで加熱して混ぜるを、とろみがつくまでやると良いです。



   こんだて NOTE   



*ツナときゅうりの素麺
*ブロッコリーのカッテージチーズ和え
*かぼちゃの出汁煮




✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼

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今日の離乳食はこちらです

モグモグ期、玉ねぎとツナのリゾット




リゾットとか言ってるけど、お粥です。
何でリゾットと呼んだかって、野菜出汁を入れてるからです。


玉ねぎと玉ねぎエキスたっぷりの野菜出汁、それからツナを合わせて、旨味たっぷり。


それでは作り方です*




モグモグ期、玉ねぎとツナのリゾット

   材料*75g    
・7倍粥   50g
・ツナ缶  5g→☆★
・みじん切り玉ねぎ  10g
・野菜出汁   10g
・愛情

   詳しい作り方    
1.全部の冷凍ストックを耐熱容器に入れてラップをふんわりかけて電子レンジ600wで40秒〜様子見ながらチンして混ぜて完成。




   Cooking NOTE   
✼ ツナ缶はノンオイル、食塩無添加のものを使用してください。
 玉ねぎはくし形に切って柔らか〜くなるまで煮てからみじん切りしています。
野菜出汁は、離乳食の野菜を茹でた煮汁をストックして使っていますが、無ければ玉ねぎを煮ただけの煮汁でも十分です。



   こんだて NOTE   



*玉ねぎとツナのリゾット
*ピーマン入りコーンポタージュ
*きゅうりメロン




✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼

お料理は 食べてくれる人がいるから 
はりきって  つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への 
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