トマト

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今日の離乳食はこちらです

ゴックン期、トマト粥




トマトが苦手な我が子が、トマトを食べられるようになったレシピです。

我が子、初めてトマトを食べたとき、ビーックリしてブルっと震えて、嫌〜な顔をしたんです(°▽°)笑
すごーく面白かった〜!笑

そんな息子、こうやってお粥に混ぜても、少々顔をしかめながら食べていたのですが、何度かたべさせているうちに普通にたべられるようになりました。

そして今ではもう少しトマト感が残る、
トマトしらす素麺や→☆★
しらすとトマトときゅうりの煮浸し→☆★
なども食べられるようになりました。

と言っても、離乳食は全体的にすぐグズルので手こずってますけどね(°▽°)


それでは作り方です*




ゴックン期、トマト粥

   材料*50g    
・10倍粥ストック   45g(大さじ3)→☆★
・トマトペーストストック 5g→☆★
・愛情

   詳しい作り方    
1.全部の冷凍ストックを耐熱容器に入れてラップをふんわりかけて電子レンジ600wで40秒〜様子見ながらチンして混ぜて完成。



   こんだて NOTE   



*トマト粥
*コーンと青梗菜のポタージュ→☆★
*茄子の煮浸しのおろしのせ→☆★





✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼

お料理は 食べてくれる人がいるから 
はりきって  つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への 
感謝のキモチ  れずに 
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今日の離乳食はこちらです

しらすとトマトときゅうりの煮浸し




栄養満点の、お魚とお野菜のレシピです。

しらす、トマト、きゅうりの冷凍ストックさえ作っておけば、全部まとめて解凍するだけで楽チンにできちゃいます。


きゅうりは少し癖のある野菜なので、ゴックン期の後半、他の野菜に慣れた頃にあげると良いです。
ゴックン期の後半とは言っても、お子様によってはトロミをつけた方が飲み込みやすいかもしれません



それでは作り方です*




ゴックン期〜モグモグ期しらすとトマトときゅうりの煮浸し

   材料*15g    
・しらすのペーストストック 5g→☆★
・トマトのペーストストック 5g→☆★
・きゅうりのすりおろしストック 5g→☆★
・愛情

   詳しい作り方    
1.材料全てを耐熱容器に入れてラップをふんわりかけて電子レンジ600wで40秒〜様子見ながら解凍して完成。



   Cooking NOTE   
✼ 必要に応じて出汁やお湯でのばしてください。
 とろみをつける場合は解凍してから水溶き片栗粉を入れて混ぜて、電子レンジで10秒程度ずつチンしてかき混ぜ、をトロミがつくまでやればOKです。



   こんだて NOTE   



*さつまいものミルクパン粥→☆★ 
*しらすと夏野菜の煮浸し
*小松菜バナナ→☆★



✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼

お料理は 食べてくれる人がいるから 
はりきって  つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への 
感謝のキモチ  れずに 
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今日の離乳食はこちらです

ゴックン期〜モグモグ期、トマトしらす素麺




しらす入りの、トマトと出汁の素麺です。

細かく刻んだ素麺で作っているので、ゴックン期の後半からモグモグ期にピッタリです。


それでは作り方です*




ゴックン期〜モグモグ期、トマトしらす素麺

   材料*40g    
・素麺みじん切りストック30g→☆★
・トマトペーストストック5g→☆★
・しらすペーストストック5g→☆★
・昆布出汁 ストック10g→☆★
・愛情

   詳しい作り方    
1.全部を耐熱容器に入れてラップをふんわりかけて電子レンジ600wで40秒〜様子見ながらチンして完成。



   こんだて NOTE   



*トマトしらす素麺
*きゅうりと茄子の出汁お浸し
*バナナポテト




✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼

お料理は 食べてくれる人がいるから 
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今日の離乳食はこちらです

ゴックン期、青菜とトマトの2色粥




お粥のレシピです。

酸味というか、臭みというか、ちょっぴりクセがあって苦手な赤ちゃんもいそうなトマトと、小松菜や青梗菜やほうれん草などのお好みの青菜を使った、栄養満点のお粥。


いつもですが、ぜーんぶ冷凍ストックを使っているので、解凍して混ぜるだけです。


青菜は、1種類でも良いし、何種類か混ぜてストックしておいても便利です。

茹でてペーストにしておいたり、みじん切りにしたり、お子様にも合わせたもので♩


それでは作り方です*



ゴックン期、青菜とトマトの2色粥

   材料*55g    
・10倍粥ペーストストック   45g(大さじ3)→☆★
・青菜のペーストストック   5g(小さじ1)
・トマトのペーストストック   5g(小さじ1)→☆★
・愛情

   詳しい作り方    
1.全部一緒に耐熱容器に入れて、ふんわりラップをかけて電子レンジで1分〜様子を見ながらチンして解凍。


   こんだて NOTE   



*青菜(小松菜)とトマトの2色粥
*みじん切り大根と青梗菜あんかけ
*さつまいもヨーグルト




✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼

お料理は 食べてくれる人がいるから 
はりきって  つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への 
感謝のキモチ  れずに 
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今日の離乳食はこちらです

本日の冷凍ストック作り〜ゴックン期後半〜




今日はいくつかまとめて集中的に離乳食ストック作りしました。

どの野菜も、小さじ1ずつ保存しています。


父が遊びにきてくれて息子をずーっとみてくれたので、のんびり集中してできました。

面倒なコーンの裏ごしもね。


それではご紹介です*




本日の冷凍ストック作り〜ゴックン期後半〜

   食材*   
・トマト   1個
・小松菜   1袋
・とうもろこし(初)  1本
・新玉ねぎ   1/4個
・茄子(初) 1本
・愛情

   詳しい作り方    
1.トマト
トマトに十字に切り込みを入れて熱湯にくぐらせてから冷水にとり、皮をむき、種をとりのぞいてから小鍋に入れて火にかけつぶす。


2.小松菜
熱湯で柔らかめに茹でて、葉先を細か〜くみじん切り。


3.とうもろこし
ひげと皮をむいてラップに包み、電子レンジ600wで5分チンしてそのまま粗熱をとり、包丁で切るようにして実をとり、皮をとりのぞくためにひたすら裏ごし。


4.新玉ねぎ
細か〜くみじん切りして、耐熱皿に入れてふんわりラップして電子レンジ600wで4分チンして、粗熱がとれるまでそのまま蒸らす。


5.茄子
皮をむいてみじん切りしてアク抜きのために水につけてから、沸騰したお湯で柔らかくなるまで茹でて、水気を軽く絞って少しだけすりつぶす。




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お料理は 食べてくれる人がいるから 
はりきって  つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への 
感謝のキモチ  れずに 
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