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"のんすけのおいしいくらし"
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今日の離乳食はこちらです
カミカミ期〜
炊飯器で1発かぼちゃとツナのパスタグラタン
材料ドーンと炊飯器に入れて、お急ぎ炊飯するだけで、立派なグラタンができちゃう魔法のようなレシピ、第4弾です\(//∇//)\
離乳食期のお子さんは味付け前に取り分け、時期に応じて刻んであげると食べやすいです。
大人は取り分けたあとで、コンソメとバターで味付け。
チーズをのせてトースターで焼く一手間を加えれば、立派なグラタンです♡
幼児食が進んできたお子さんには、少量のコンソメやバターで風味づけしてあげるのもOK。
多めにできるので、多めに取り分けて冷凍ストックもできますよ(๑╹ω╹๑ )
また、お子様のを取り分ける前に、チーズを炊飯器に入れて余熱で溶かし、お子様分もチーズ入りで取り分けるのも栄養アップでおススメです✧
チーズを入れると、冷めると固まりやすいので、そこはお好みですけどね♡
それでは作り方です*
カミカミ期〜
炊飯器で1発かぼちゃとツナのパスタグラタン
材料*大人2人+子ども5食くらい
・パスタ(5分で茹で上がるもの使用) 150g
・かぼちゃ 180g
・ツナ缶 1缶
・玉ねぎ 1/2個
・人参 1/2本
・牛乳 500cc
・水 300cc
・粒状コンソメ、バター、とろけるチーズ
・愛情
詳しい作り方
1.パスタを食べやすいサイズに折って炊飯器に入れて、水と牛乳を入れて混ぜ、その上にスライスした玉ねぎ、いちょうぎりした人参、汁気をきったツナ缶、かぼちゃを入れる。
2.お急ぎモードで炊飯する。
炊飯器により水分がなくなるまで炊飯し続けることもあるので、20分たったら止めるようにしてください。うっかり炊き続けると水分がなくなり、パスタが底にはりついて焦げます。
3.かぼちゃを潰しながら全体をまぜる。離乳食期のお子様はここで取り分け。
4.子どものを取り分けたらコンソメとバターで味を整える。
レシピの全量に対して、コンソメ大さじ1強、バター15gを目安に、取り分けた量に応じて加減してください。もちろん、お子様も味付ける場合はお好みで控えめにしても◎
5.大人や幼児食が進んできたお子様には、とろけるチーズをのせてトースターで焼いて完成。
Cooking NOTE
✼ 離乳食期には、ツナ缶はノンオイル食塩無添加が望ましいです。幼児食期の我が子はノンオイルで食塩は添加されているものを使用しました。
✼ 炊飯器は5.5合炊きを使用しています。
✼ 牛乳を豆乳にかえると、豆乳の成分が分離してポロポロになるのでオススメしません。
✼ 炊飯器により水分がなくなるまで炊飯し続けることもあるので、20分たったら止めるようにしてください。うっかり炊き続けると水分がなくなり、パスタが底にはりついて焦げます。
こんだて NOTE
この日の献立は…
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