フルーツ

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今日の離乳食はこちらです

カミカミ期〜
炊飯器りんご



なんと、林檎を炊飯器で炊くだけで、簡単に甘くて柔らかい煮りんごができますよ〜✧


長野出身のお友達に教わってから、我が家で多用している方法です。

シャキシャキの生のりんごの食べが良くなった我が家のおちびも、このりんごなら柔らかくて噛めるので食べました。

お砂糖など何も入れないのに甘味も増すので、アップルパイや、りんごケーキなど作るときにもオススメです・:*+.(( °ω° ))/.:+


炊飯器で炊いたりんごは、ラップに包んで冷凍ストックもできますよ〜✧

お子様のデザートやおやつ、大人のダイエットおやつにもぴったりです♩

温かいままホットりんごでも今の時期は美味しいし、冷蔵庫で冷やしてもまた美味しいです・:*+.(( °ω° ))/.:+



それでは作り方です*



カミカミ期〜
炊飯器りんご

   材料*   
・りんご
・炊飯器
・愛情

   詳しい作り方    
1.林檎をいつもどおりくし切りにして皮をむき、炊飯器に入れて炊飯する。



2.炊飯終わってすぐ、またはお好みでそのまま保温して好みの柔らかさに。
↓炊飯完了直後↓


↓保温で放置後↓



   Cooking NOTE   
✼ レシピの写真は林檎2個分です。炊飯器に入ればお好みの量でできます。



   こんだて NOTE   

献立について詳しくはこちら→☆★



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✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼

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今日の離乳食はこちらです

ゴックン期〜ずっと使えるさつまいものりんご煮



おかずデザートにも、おやつにも使える便利なレシピです!


互いの甘さが合わさって、自然の旨味で美味しいです!


すりつぶしたり、カットの仕方を工夫すれば、ゴックン期からず〜っと使えるレシピです!



朝昼夜の離乳食意外にも、1歳頃からは間食(おやつ)の時間にも使えます( ´ ▽ ` )


離乳食と離乳食の間のおやつの時間には、炭水化物や芋類などのエネルギー源になるものを食べさせてあげるのが理想的なので、まさにぴったり・:*+.(( °ω° ))/.:+


それでは作り方です*





ゴックン期〜ずっと使えるさつまいものりんご煮

   材料*    
・さつまいも  お好み量
・りんご   お好み量
・水   適量
・愛情

   詳しい作り方    
1.さつまいもは皮をむいて輪切りにして水にさらしてアク抜きする。
(皮は火が通ってからでもするっとむけるので皮付きのままでもOK。私は大人用にかわつきのまま取り分けたかったので皮付きです。あと、皮付きの方が煮崩れしにくい。)




2.鍋にさつまいもを入れて、その上に皮をむいたりんごをのせ、ひたひたになるくらいの水を入れて火にかける。



3.蓋を少しずらして、優しくコトコトする火加減で、さつまいもとりんごが柔らかくなるまで煮る。途中で表面のりんごをひっくり返してあげる。蓋をしたまま冷ましりんごもしっかり柔らかくなったら完成。



4.時期に合わせて、すりつぶしたり、きったりして冷凍保存する。



5.例えば・・・
ゴックン期
すりつぶして煮汁でのばして製氷器で冷凍保存。凍ったらジップロックにうつす。

モグモグ期
細かく刻んで煮汁と一緒に製氷器で冷凍保存。凍ったらジップロックにうつす。

カミカミ期
角切りにして煮汁と一緒に製氷器で冷凍保存。凍ったらジップロックにうつす。または煮汁なしでラップに小分けに包みジップロックに入れて保存。

手づかみ用にそのままラップに包んでジップロックに入れて冷凍保存。

パクパク期
フォークで刺して食べやすい大きさにきってラップに包んでジップロックに入れて冷凍保存。




   Cooking NOTE   
✼ 
 


   こんだて NOTE   
この日の献立は…




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今日の離乳食はこちらです

モグモグ期、ホットバナナのきな粉がけ




温めたバナナは、より柔らかくなって甘みが増します。

私は、少し固めのバナナや、甘みが薄いバナナはチンしてあげることが多いです。

きな粉をかけて大豆性のタンパク質もプラスして、栄養もさらに満点に♩


それでは作り方です*




モグモグ期、ホットバナナのきな粉がけ

   材料*   
・バナナ  10gくらい
・きな粉  3gくらい
・愛情

   詳しい作り方    
1.バナナを時期に合わせた大きさに切って、ラップをして電子レンジ600wで10秒チンする。


2.きな粉をかけて完成。




   こんだて NOTE   



*しらすとキャベツと卵黄のお粥→☆★
*パプリカと人参と玉ねぎのお麩入りスープ→☆★
*ホットバナナのきな粉和え




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今日の離乳食はこちらです

ゴックン期〜、ホットバナナ




バナナを電子レンジで10秒チンするだけですが、これだけで少し固いバナナも柔らかくなり甘味も増して、食べやすくなります。


モグモグ期からは、温めずに生のままの果物をあげることが多いと思いですが、私は固いバナナのときはチンしています。


ゴックン期の赤ちゃんは、ペースト状にしてチン、またはチンしてからペースト状に。

モグモグ期からは赤ちゃんに合わせたサイズにカットしてからチンです。


それでは作り方です*




ゴックン期〜、ホットバナナ

   材料*    
・バナナ
・愛情

   詳しい作り方    
1.バナナを赤ちゃんに合わせたサイズにきってから、器に入れてラップをふんわりかけて、電子レンジ600wで10秒チンして完成。



   こんだて NOTE   



*パプリカ、ブロッコリー、人参のうどん→☆★
*豆腐のピーマンコーンあんかけ→☆★
*ホットバナナ




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今日の離乳食はこちらです

ゴックン期〜、かぶ林檎




冷凍ストックのかぶのペーストと、すりおろした林檎を組み合わせたレシピです。

なぜわざわざ組み合わせるのかというと、我が子は林檎が苦手なようなので、林檎の味を和らげるために(*^_^*)


かぶは炊飯器で大人のご飯を炊くときに一緒に炊いて、冷凍保存していたものを使用しています。



それでは作り方です*





ゴックン期〜、かぶ林檎

   材料*15〜20g    
・りんご   10g
・かぶ  5〜10g
・愛情

   詳しい作り方    
1.かぶは大人のご飯を炊くときに一緒に炊飯器に入れて炊いて、粗くつぶして冷凍保存しているものを使用しました。
詳しくはこちら→☆★


2.りんごをすりおろして、電子レンジで解凍したかぶと混ぜ合わせて完成。




   こんだて NOTE   



*パプリカとピーマンのお粥→☆★
*ブロッコリーとオクラのあんかけ豆腐→☆★
*かぶ林檎




✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼

お料理は 食べてくれる人がいるから 
はりきって  つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への 
感謝のキモチ  れずに 
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