大根

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今日の離乳食はこちらです

モグモグ期、大根ときゅうりの温サラダ




柔らかく煮た、大根のみじん切りときゅうりのみじん切りを合わせた、サラダのようなレシピです。

が、まだ赤ちゃんは生の野菜はあげないので、温サラダです(๑˃̵ᴗ˂̵)

みじん切りして柔らかくなるまで茹でたきゅうりを冷凍するときに、少しだけ茹で汁も混ぜて製氷器に入れたので、水分が多めに仕上がっています。


それでは作り方です*




モグモグ期、大根ときゅうりの温サラダ

   材料*10g    
・大根のみじん切りストック5g→☆★
・きゅうりのみじん切りストック5g→☆★
・愛情

   詳しい作り方    
1.全部の冷凍ストックを耐熱容器に入れてラップをふんわりかけて電子レンジ600wで30秒〜様子見ながらチンして混ぜて完成。



   こんだて NOTE   



*青梗菜とじゃがいものお粥
*大根ときゅうりの温サラダ
*角切りメロン




✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼

お料理は 食べてくれる人がいるから 
はりきって  つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への 
感謝のキモチ  れずに 
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今日の離乳食はこちらです

ゴックン期〜モグモグ期、大根とかぶのコーン煮




赤ちゃんの大好きなコーンと、大根とかぶのクセのない野菜を合わせたレシピです。

大根をみじん切りして食感を残しているので、モグモグ期への移行時期にも使えます。


それでは作り方です*




ゴックン期〜モグモグ期、大根とかぶのコーン煮

   材料*20g    
・大根のみじん切りストック5g→☆★
・かぶのペーストストック5g→☆★
・コーンの裏ごしストック5g→☆★
・野菜出汁や昆布出汁や鰹出汁やお湯5g
・愛情

   詳しい作り方    
1.全部の冷凍ストックを耐熱容器に入れてラップをふんわりかけて電子レンジ600wで40秒〜様子見ながらチンして混ぜて完成。



   こんだて NOTE   



*青梗菜素麺→☆★
*大根とかぶのコーン煮
*みかん果汁




✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼

お料理は 食べてくれる人がいるから 
はりきって  つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への 
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ゴックン期〜モグモグ期、かぶと大根と人参の根菜煮




食感を少し残した野菜と、ペーストにした野菜を組み合わせて、ゴックン期からモグモグ期への移行時期にぴったりのレシピに。


根菜を合わせて、栄養素満点です。


それでは作り方です*




ゴックン期〜モグモグ期、かぶと大根と人参の根菜煮

   材料*15g   
・かぶのペーストストック5g→☆★
・大根のみじん切りストック5g→☆★
・人参の粗つぶしストック5g→☆★
・愛情

   詳しい作り方    
1.全部の冷凍ストックを耐熱容器に入れてラップをふんわりかけて電子レンジ600wで40秒〜様子見ながらチンして混ぜて完成。


   こんだて NOTE   



*しらす粥 
*じゃがいもとさつまいものお芋スープ
*かぶと大根と人参の根菜煮
*さくらんぼ果汁





✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼

お料理は 食べてくれる人がいるから 
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美味しい と いってくれる人への 
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ゴックン期〜モグモグ期、茄子の煮浸しのおろしのせ




大人のおつまみ、茄子の煮浸しに大根おろしとお醤油をかけたお料理の、赤ちゃんレシピです。


みじん切りしてレンチンして粗くすりつぶして保存した茄子と、レンチンして保存した大根おろしを、解凍するだけ♩

少しだけ食感が残るようにしているので、ゴックン期からモグモグ期の移行時期にピッタリです。


我が子はとくに出汁でのばさずOKでしたが、赤ちゃんに合わせて、昆布出汁や鰹出汁や合わせ出汁でのばしても良しです。
それでも飲み込みにくそうなら、茄子をなめらかに潰したり、とろみをつけてみたりすると良いかもしれません(°▽°)


それでは作り方です*




ゴックン期〜モグモグ期、茄子の煮浸しのおろしのせ

   材料*10g    
・茄子の粗つぶしペーストストック5g→☆★
・大根おろしストック5g→☆★
・愛情

   詳しい作り方    
1.材料全てを耐熱容器に入れてラップをふんわりして電子レンジ600wで40秒〜様子見ながら解凍して混ぜて完成。




   こんだて NOTE   



*トマト粥
*コーンと青梗菜のポタージュ→☆★
*茄子の煮浸しのおろしのせ




✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼

お料理は 食べてくれる人がいるから 
はりきって  つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への 
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ゴックン期〜モグモグ期、おろし素麺




細かく刻んだ素麺と、大根おろしを合わせたレシピです。

素麺は出汁でのばして保存しているので、大根おろしの冷凍ストックと一緒に解凍するだけでOK。


我が子の素麺デビューは、このレシピでした。


それでは作り方です*



ゴックン期〜モグモグ期、おろし素麺

   材料*10g〜35g    
・刻んだ素麺ストック  5〜30g→☆★
・大根おろしストック  5g(小さじ1)→☆★
・愛情

   詳しい作り方    
1.素麺ストックと大根おろしストックを一緒に耐熱容器に入れてふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで40秒〜様子を見ながら解凍して完成。


   Cooking NOTE   
✼ 素麺デビューのときは、素麺は5gまでにして様子を見ます。その後は少しずつ量を増やしていきます。
 お子様に合わせて、とろみをつけたり、出汁やお湯でさらにのばしたりするのもアリです。



   こんだて NOTE   



*おろし素麺
*青梗菜とさつまいものポタージュ
*トロトロ林檎




✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼

お料理は 食べてくれる人がいるから 
はりきって  つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への 
感謝のキモチ  れずに 
愛情こめて 幸せな気持ちでお料理したいです。


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