牛乳

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今日の離乳食はこちらです

モグモグ期、ほうれん草入りコーンクリームうどん




冷凍ストックととうもろこしフレークを組み合わせて作るレシピです(*´꒳`*)

うどんは蒸しうどんを、柔らかくなるまで煮込んで使用しています。


それでは作り方です*





モグモグ期、ほうれん草入りコーンクリームうどん

   材料*60g    
・うどん   40g
・ほうれん草  5g
・とうもろこしフレーク   小さじ2
・牛乳や粉ミルクや豆乳   15㏄
・愛情

   詳しい作り方    
1.うどんは、蒸しうどんを柔らか〜くなるまでじっくり茹でて切って冷凍保存しているものを使用しています。


2.ほうれん草は柔らかくなるまで茹でて、葉先を刻んで冷凍保存しているものを使用しています。


3.うどんとほうれん草の冷凍ストックを耐熱容器に入れてラップをふんわりかけて電子レンジ600wで40秒〜様子見ながらチンする。


4.とうもろこしフレーク、牛乳や粉ミルクや豆乳のいずれかを3に入れて混ぜて、再度20秒程度チンして完成。




   Cooking NOTE   
✼ 牛乳などは突然沸騰するので、様子を見ながらチンしてください。



   こんだて NOTE   



*ほうれん草入りコーンクリームうどん
*ブロッコリーと人参の白和え
*みかん




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今日の離乳食はこちらです

モグモグ期、枝豆とかぼちゃのクリームポタージュ



冷凍ストックと、カッテージチーズ、牛乳や粉ミルクや豆乳を混ぜ合わせてつくるレシピです。


かぼちゃは少し形が残るように優しく混ぜると、赤ちゃんも食感を楽しめて良いですね。


それでは作り方です*





モグモグ期、枝豆とかぼちゃのクリームポタージュ

   材料*40g    
・枝豆   5g
・かぼちゃ   10g
・カッテージチーズ   5g
・牛乳や粉ミルクや豆乳   20㏄
・愛情

   詳しい作り方    
1.枝豆は柔らかくなるまで茹でて、薄皮をむき、すりつぶして冷凍保存しているものを使用しています。


2.かぼちゃは昆布と鰹節の合わせ出汁で煮た冷凍保存しているものを使用しています。
詳しくはこちら→☆★
または、大人のご飯を炊くときに一緒に炊飯器に入れて炊いて、皮を取り除き角切りにして冷凍保存しているものでもOK。
詳しくはこちら→☆★


3.枝豆とかぼちゃの冷凍ストックを電子レンジで解凍して、カッテージチーズ、牛乳や粉ミルクや豆乳を混ぜ合わせて、再度電子レンジでラップをして20秒〜、様子を見ながらチンして完成。



   Cooking NOTE   
✼ 牛乳や豆乳は、突然沸騰するので、様子を見てブクブクし出す直前で止めてください。



   こんだて NOTE   



*鮭と小松菜のお粥→☆★
*枝豆とかぼちゃのクリームポタージュ
*ホットバナナ→☆★




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今日の離乳食はこちらです

かぼちゃとツナのチーズグラタン風  




冷凍ストックとカッテージチーズ、牛乳や粉ミルクや豆乳を組み合わせて作るレシピです。

グラタン風なので、最後はトースターで仕上げていますが、電子レンジだけでもできます。


それでは作り方です*





かぼちゃとツナのチーズグラタン風  

   材料*35g    
・かぼちゃ   20g
・ツナ缶   5g
・牛乳や粉ミルクや豆乳   5g〜
・カッテージチーズ   5g
・愛情

   詳しい作り方    
1.かぼちゃは昆布と鰹節の合わせ出汁で煮た冷凍保存しているものを使用しています。
詳しくはこちら→☆★

または大人のご飯を炊くときに一緒に炊飯器に入れて炊いて、皮を取り除き角切りにして冷凍保存しているものでもOK。
詳しくはこちら→☆★


2.ツナ缶は、ノンオイル、食塩無添加のものを、さっと湯通しして水気をきり、ほぐして冷凍保存しているものを使用しています。
詳しくはこちら→☆★


3.かぼちゃ、ツナの冷凍ストックを、電子レンジで解凍する。


4.牛乳や粉ミルクや豆乳を入れてのばして、再度電子レンジ600wでラップをして20秒チンする。(念のための殺菌のためなので、粉ミルクの場合はこの行程は省けます)


5.カッテージチーズをのせて表面だけかるくならして、トースターで2分〜焼いて完成。



   Cooking NOTE   
✼ 写真では、別メニューからブロッコリーを少し取り分けてのせています。
 トースターは、焼き目がつく手前で取り出します。



   こんだて NOTE   



*トマトとブロッコリーの野菜出汁リゾット→☆★
*かぼちゃとツナのチーズグラタン風




✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼

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