献立

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今日の離乳食はこちらです

朝ごはん
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⿻取り分け、炊飯器でツナポテトマカロニグラタン→レシピ☆★
⿻取り分け、ひじきと切り干し大根の煮物→レシピ☆★
炊飯器かぼちゃ→レシピ☆★
⿻お味噌汁と一緒に茹でたいんげん

ツナポテトマカロニグラタンは、炊飯器で1発お急ぎだきするだけの簡単グラタンです。
おちびは味付けなしで取り分けてから、大人はコンソメで味付けし、マヨネーズとチーズをかけてトースターで焼きます。
おちびのを多めに取り分けて冷凍ストックしていたものです。

ひじきと切り干し大根の煮物は薄めの味付けにして大人も同じものを食べています。

いんげんはお味噌汁を作るときに一緒に茹でたものです。



昼ごはん
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⿻白だし入りしゃけこみごはんおにぎり
⿻取り分け、卵なし電子レンジハンバーグ→レシピ☆★
⿻取り分け、そうめんカボチャのツナサラダ→レシピ☆★
⿻取り分け、ひじきと切り干し大根の煮物→レシピ☆★
⿻けんちん野菜
⿻枝豆
炊飯器かぼちゃ→レシピ☆★

けんちん野菜は、お義母さんのお手製です。レシピよく聞かれるので、詳しく聞いてきました。
↓↓
ごぼうと蓮根は下茹でをしているので柔らかい
煮汁は少なめに。
白だし、酒、みりん、醤油、味噌で煮ている。
具材は、鶏もも肉、ごぼう、蓮根、里芋、人参、大根、椎茸。今回は玉ねぎも。
だそうです(๑╹ω╹๑ )
白だし、酒、みりんは、あまり離乳食にはわざわざ使わない人がほとんどだと思いますが、これが美味しさの秘訣でもあるみたい。
離乳食用に作るなら、白だし、酒、みりんを省いて、合わせ出汁をとるか、無添加出汁パックにすると良いと思います(o^^o)(o^^o)
味噌と醤油は、大人の1/3くらいだそうです。

ハンバーグは、電子レンジで作る簡単ハンバーグで、大人も同じのを食べています。
ある日の夜ごはんに多めに作って取り分けて冷凍ストックしたものです。

そうめんカボチャのツナサラダと、ひじきと切り干し大根の煮物は、どちらも優しい味付けなので、大人と同じものを食べています。



夜ごはん
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⿻カラフル野菜素麺のきゅうり巻き
⿻素麺かぼちゃのツナ和えで天の川→レシピ☆★
⿻ひじきと切り干し大根の煮物→レシピ☆★
⿻オクラ、卵焼き、人参、アスパラガス、さくらんぼ

大人も一緒メニューで七夕ごはんでした。
詳しくは大人ごはんの記事に書いてあります→こちら☆★

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お料理は 食べてくれる人がいるから 
はりきって  つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への 
感謝のキモチ  れずに 
愛情こめて 幸せな気持ちでお料理したいです。


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今日の離乳食はこちらです

朝ごはん
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⿻白だし入りしゃけこみごはんおにぎり
⿻お味噌汁と一緒に茹でたいんげん
炊飯器かぼちゃ→レシピ☆★
⿻お豆腐、さくらんぼ

お豆腐は50グラムずつの9個つながりのやつ
カップごとだせて、スプーン練習にもなります。


昼ごはん
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⿻白だし入りしゃけこみごはんおにぎり
⿻お味噌汁と一緒に茹でたいんげん
炊飯器かぼちゃ→レシピ☆★
⿻けんちん野菜
⿻枝豆、ミニトマト、メロン

けんちん野菜は、お義母さんのお手製です。レシピよく聞かれるので、詳しく聞いてきました。
↓↓
ごぼうと蓮根は下茹でをしているので柔らかい
煮汁は少なめに。
白だし、酒、みりん、醤油、味噌で煮ている。
具材は、鶏もも肉、ごぼう、蓮根、里芋、人参、大根、椎茸。今回は玉ねぎも。
だそうです(๑╹ω╹๑ )
白だし、酒、みりんは、あまり離乳食にはわざわざ使わない人がほとんどだと思いますが、これが美味しさの秘訣でもあるみたい。
離乳食用に作るなら、白だし、酒、みりんを省いて、合わせ出汁をとるか、無添加出汁パックにすると良いと思います(o^^o)(o^^o)
味噌と醤油は、大人の1/3くらいだそうです。




夜ごはん
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⿻白だし入りしゃけこみごはんおにぎり
⿻取り分け、具沢山生姜焼き→レシピ☆★
⿻取り分け、なめこと玉ねぎとえのきのお味噌汁
⿻取り分け、そうめんカボチャのツナサラダ→レシピ☆★
⿻取り分け、ひじきと切り干し大根の煮物→レシピ☆★

夜は大人とほぼ同じメニューです。
しゃけこみごはんは、おちび用に薄味で炊いているので大人は塩を少し混ぜて食べています。

具沢山生姜焼きは、玉ねぎ、ブナシメジ入りの生姜焼き。
豚肉は下味付けずに、フライパンで野菜と一緒に焼いてから、合わせ調味料を絡めて炒めるだけの簡単レシピ。大人のを、さっと水で洗って薄味にして取り分けています。

お味噌汁は上澄みを取り分けています。 

そうめんカボチャのツナサラダと、ひじきと切り干し大根の煮物は、どちらも優しい味付けなので、大人と同じものを食べています。

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お料理は 食べてくれる人がいるから 
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今日の離乳食はこちらです

お昼ごはん
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⿻卯の花混ぜごはん→卯の花レシピ☆★
きな粉ヨーグルトワッフル→レシピ☆★
⿻枝豆、蒸し煮したいんげん、コーン
炊飯器かぼちゃ→レシピ☆★
⿻取り分け、卵なし電子レンジハンバーグ→レシピ☆★


卯の花は大人のを薄味で取り分けて冷凍ストックしているものを、ごはんに混ぜました。

ワッフルはホットケーキミックスを使って作っていて、大人も一緒に同じものを朝ごはんに食べた残りを、おちび用に冷凍保存したものです。

いんげんは、栄養と旨味が逃げないように、少量の水と一緒にフライパンに入れて、蓋をして蒸し煮しています。

ハンバーグは、電子レンジで作る簡単ハンバーグで、大人も同じのを食べています。
ある日の夜ごはんに多めに作って取り分けて冷凍ストックしたものです。



夜ごはん
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⿻素麺
⿻オクラ、いんげん、ミニトマト
⿻お豆腐、コーン
炊飯器かぼちゃ→レシピ☆★
⿻ミルク野菜スープ→レシピ☆★
⿻グリーン野菜とチーズのマリネ→レシピ☆★

夜は大人ごはんも素麺!

野菜スープは大人ごはんから多めに取り分けて冷凍ストックしていたものです。
具材は玉ねぎ、人参、キャベツ、じゃがいもです。
この日は牛乳を足しています。

グリーン野菜とチーズのマリネは大人も同じのを食べています。
アスパラガス嫌いのおちびもこれならたべます。

大人ごはんレシピはこちら→一皿で栄養満点、梅つゆぶっかけ素麺
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夜ごはん
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⿻白だし入りしゃけこみごはん
⿻なめこのお味噌汁
⿻お味噌汁と一緒に茹でたいんげん
炊飯器かぼちゃ→レシピ☆★
⿻ミニトマト、茄子、みかん




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今日の離乳食はこちらです

今日は、気合の入っていない、お手抜きごはんたちの写真を集めてみました。笑



机に直にパンね。
ヨーグルトの蓋をお皿代わりにつかって、保存容器ごと食卓に出しました。
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お弁当も、ラップごと解凍したまんま、箱にいれました。笑
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煮干しごはん。
一応、沸騰手前のお湯で3分茹でて柔らかく戻した煮干しです。
ノリとお醤油で。
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煮干しおかわりは、ボウルごと。
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とにかく盛り付けた白っぽいごはんたち。
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床とソファーで軽く済ませた日。
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というわけで、文章もお手抜き!!!笑








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朝ごはん  
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⿻鶏そぼろひじきのせごはん→レシピ☆★
⿻ひじきの煮物
グリーン野菜とチーズのマリネ→レシピ☆★
⿻長芋とえのきと玉ねぎとオクラのお味噌汁
⿻ミニトマト、めろん、さくらんぼ

鶏そぼろひじきは、鶏ひき肉、ひじき、人参を薄味で炒め煮して冷凍ストックしているものを、ごはんにのせました

グリーン野菜とチーズのマリネは、大人も同じのを食べています。
アスパラガス嫌いのおちびも、これなら食べてくれます。




昼ごはん
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⿻パリパリ海苔巻きごはん
⿻お豆腐
きな粉ヨーグルトワッフル→レシピ☆★
⿻ひじきの煮物
グリーン野菜とチーズのマリネ→レシピ☆★
⿻枝豆

海苔を小さく切って、ごはんを巻いた即席海苔巻きで食べました。
白ごはん好まないおちび、「海苔チョンチョン♪」って言いながら目の前で巻いてあげると食べてくれるのです。

あとは朝と同じ。



夜ごはん
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⿻納豆ごはん
⿻蒸し煮したいんげん
⿻取り分け、レンチン豚肉
⿻ミルクお味噌汁
⿻枝豆
⿻ひじきの煮物
グリーン野菜とチーズのマリネ→レシピ☆★
炊飯器かぼちゃ→レシピ☆★

夜も朝や昼とほぼ同じですが、、、

大人の夜ごはんが、レンジで作る豚肉の梅おろし蒸し、だったので、おちびのもお肉だけ取り分けました。
軽く湯がきました。

大人ごはんはこちら→☆★

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