献立

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今日の離乳食はこちらです

朝ごはん
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⿻ほうれん草としらすのクリームグラタン
⿻けんちん野菜
⿻じゃがいもの鰹節と青のりがけ
⿻長芋とオクラの青のり炒め

グラタンは、玉ねぎ入りホワイトソース(レシピ→☆★)、ほうれん草、しらすの冷凍ストックを組み合わせたソースをごはんにかけました。

けんちん野菜は、大根、人参、ごぼう、椎茸、里芋を、醤油とお味噌で薄味つけた煮汁で煮た、けんちん汁の具材です。 お義母さんがおちびのために作ってくれたのを冷凍ストックしているものです。

じゃがいもは茹でて冷凍ストックしているものに、粉末の鰹節と青のりをかけただけです。

長芋とオクラの青のり炒めは冷凍ストックです。



昼ごはん
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⿻ブロッコリーのクリームうどん
⿻けんちん野菜
⿻かぼちゃ
⿻長芋とオクラの青のり炒め

うどんは、冷凍ストックのブロッコリー、冷凍ストックの玉ねぎ入りホワイトソース(レシピ→☆★)を組み合わせたソースをうどんに混ぜました。

けんちん野菜と、長芋とオクラの青のり炒めは、朝と同じです。
かぼちゃは茹でて冷凍ストックしているものです。



夜ごはん

遊びに来てくれていたばばちゃんと、お外で食べたので離乳食弁当です。

離乳食弁当は、お弁当箱の約半分にごはんを入れて、食べるときにベビーフードのカレーをかけて食べます。
残りの半分のスペースに、けんちん野菜、さつまいも、人参などの手づかみできるおかずを詰めます。






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美味しい と いってくれる人への 
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今日の離乳食はこちらです

朝ごはん
IMG_6743
⿻食パン
⿻けんちん野菜
⿻ほうれん草としらすのクリーム煮
⿻長芋とオクラの青のり炒め

けんちん野菜は、大根、人参、ごぼう、椎茸、里芋を、醤油とお味噌で薄味つけた煮汁で煮た、けんちん汁の具材です。 お義母さんがおちびのために作ってくれたのを冷凍ストックしているものです。

ほうれん草としらすのクリーム煮は、冷凍ストックのほうれん草、しらす、玉ねぎ入りホワイトソース(レシピ→☆★)を組み合わせました。

長芋とオクラの青のり炒めは冷凍ストックです。




昼ごはん
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⿻ブロッコリートマトクリームグラタン
⿻けんちん野菜
⿻かぼちゃ
⿻長芋とオクラの青のり炒め

グラタンは、玉ねぎ入りホワイトソース(レシピ→☆★)、ブロッコリーの冷凍ストックを、ミニトマトと一緒にレンチンしたソースをごはんにかけました。

けんちん野菜と、長芋のは、朝と同じです。

かぼちゃは茹でただけの冷凍ストックです。




夜ごはん
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⿻納豆ごはん
⿻けんちん汁
⿻ブロッコリーの茎のかぼちゃクリーム煮
⿻カリフラワー
⿻写真にはないけれど、取り分け鮭と白菜の味噌バター焼き

ブロッコリーの茎のかぼちゃクリーム煮は、ブロッコリーの茎の冷凍ストック、玉ねぎ入りホワイトソース、かぼちゃフレークを組み合わせました。

鮭と白菜の味噌バター焼きは、大人ごはんから少量取り分けました。
これです。
IMG_6748

今日の大人ごはんのブログはこちら→☆★





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今日の離乳食はこちらです

朝ごはん
⿻食パン
⿻けんちん野菜
⿻ほうれん草としらすのトマトクリーム煮
⿻ブロッコリー

けんちん野菜は、大根、人参、ごぼう、椎茸、里芋を、醤油とお味噌で薄味つけた煮汁で煮た、けんちん汁の具材です。 お義母さんがおちびのために作ってくれたのを冷凍ストックしているものです。

ほうれん草としらすのトマトクリーム煮は、冷凍ストックのほうれん草、しらす、玉ねぎ入りホワイトソース(レシピ→☆★)、ミニトマトを組み合わせたものです。



昼ごはん

出先で離乳食弁当です。



夜ごはん
⿻取り分け、きのこそぼろ丼
⿻けんちん野菜
⿻ほうれん草とカリフラワーのコーンクリーム煮
⿻いちご

きのこそぼろ丼は大人ごはんからの取り分けです。
合挽き肉、玉ねぎ、えのき茸、舞茸を炒めて、ほんの少しお醤油で味付けして取り分けました。
大人のはそのあと、バター、みりん、醤油、おろしにんにくで味付けしました。

コーンクリーム煮は、冷凍ストックのカリフラワー、ほうれん草、玉ねぎ入りホワイトソース(レシピ→☆★)とうもろこしフレークを組み合わせました。

今日の大人ごはんのブログはこちら→☆★






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朝ごはん
⿻食パン
⿻長芋とパスタの米粉おやき
⿻けんちん野菜
⿻ほうれん草としらすのクリーム煮

おやきは前日に作ったものです。
長芋とオクラの青のり炒めの長芋を潰し、茹でたパスタ、米粉、牛乳で作ったおやきです。

けんちん野菜は、大根、人参、ごぼう、椎茸、里芋を、醤油とお味噌で薄味つけた煮汁で煮た、けんちん汁の具材です。 お義母さんがおちびのために作ってくれたのを冷凍ストックしているものです。

ほうれん草のクリーム煮は、玉ねぎ入りホワイトソース、茹でたほうれん草、お湯をかけて塩抜きしたしらす、それぞれの冷凍ストックを組み合わせました。



昼ごはん
⿻ブロッコリーのトマトクリームグラタン
⿻けんちん野菜
⿻冷奴とミニトマト
⿻炊飯器さつまいも

グラタンは、刻んだブロッコリーの冷凍ストック、ミニトマト、玉ねぎ入りホワイトソースの冷凍ストックを合わせてレンチン解凍したソースを、ごはんにのせています。
ミニトマトが柔らかくなるので、そのままのミニトマトを食べない我が子にはよくやる方法です。
玉ねぎ入りホワイトソースのレシピ→☆★

冷奴は、お豆腐に粉末の鰹節をかけました。
ミニトマトはやっぱり食べませんでした。

炊飯器さつまいもは、ごはんを炊くのと一緒に炊いたさつまいもです。



夜ごはん
⿻おにぎりちゃん
⿻ほうれん草クリームうどん
⿻取り分け、椎茸の肉詰め風
⿻かぼちゃ、ブロッコリー
⿻長芋とオクラの青のり炒め

うどんは、前日の大人ごはんの残りのうどんに、玉ねぎ入りホワイトソース、ほうれん草の冷凍ストックを混ぜたものです。

椎茸の肉詰め風は、大人ごはんからの取り分けです。
お豆腐入りで卵なしで作ったハンバーグだねを、フライパンに広げて入れて、椎茸を上にのせて両面焼いた、椎茸の肉詰めない焼きです。
おちび、こればかり欲しがりたくさん食べました。

長芋とオクラの青のり炒めはあとでレシピアップしますが、冷凍ストックです。

今日の大人の夜ごはん、椎茸の肉詰めない焼き、詳しくはこちら→☆★




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朝ごはん
⿻食パン
⿻しらすとほうれん草のスープパスタ
⿻長芋とオクラの青のり炒め
⿻かぼちゃ、大豆、さつまいも

スープパスタは、野菜出汁の冷凍ストックに、ほうれん草の冷凍ストック、しらすの冷凍ストック、前日に茹でたパスタの残り、を組み合わせたものです。

長芋とオクラの青のり炒めも一昨日の残り。
初日は食べなかった長芋とオクラも、昨日から食べるようになりました。
あとでレシピアップします。



夜ごはん
⿻野菜たっぷりチンジャオロース丼
⿻長芋とパスタの米粉おやき
⿻けんちん野菜
⿻いちご

チンジャオロースは、大人の夜ごはんから取り分けて冷凍ストックしたものです。
あとでレシピアップしますが、豚肉、ピーマン、人参、を炒めてお醤油で薄味つけた段階で取り分けています。

おやきは、長芋とオクラの青のり炒めの残りを潰し、茹でたパスタの残りも短くきり、米粉と牛乳と混ぜて焼いたものです。
長芋、パスタ、米粉、牛乳はそれぞれ目分量で同じくらいの量ずつを合わせました。

けんちん野菜は、大根、人参、ごぼう、椎茸、里芋、蓮根、鶏肉を、醤油とお味噌で薄味つけた煮汁で煮た、けんちん汁の具材です。 お義母さんがおちびのために作ってくれたのを冷凍ストックしているものです。

これだけでは足りず、大人の夜ごはんのうどんも食べましたとさ。






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