献立

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今日の離乳食はこちらです

朝ごはん
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⿻取り分け、きな粉ヨーグルトワッフル→レシピ☆★
ミルク野菜スープ→レシピ☆★
⿻取り分け、中華春雨サラダ→レシピ☆★
炊飯器かぼちゃ→レシピ☆★
⿻コーン、さくらんぼ

ワッフルはホットケーキミックスを使って作っていて、大人も一緒に同じものを朝ごはんに食べました。
残りはおちび用に冷凍保存しました。

野菜スープは大人ごはんから多めに取り分けて冷凍ストックしていたものです。
具材は玉ねぎ、人参、キャベツ、じゃがいもです。
この日は牛乳を足しています。

中華春雨サラダは大人の作り置きからです。大人と同じものを食べています。

大人もほぼ同じメニューで朝ごはんでした。
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昼ごはん
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⿻取り分け、焼き素麺
ミルク野菜スープ→レシピ☆★
⿻取り分け、中華春雨サラダ→レシピ☆★
⿻蒸し煮したいんげん、アスパラガス、オクラ
⿻絹ごしどうふ
⿻コーン、さくらんぼ

お昼は大人が、ホットプレートで焼き素麺だったので、素麺を取り分けてカット。
おちびは味付けなしの素麺を食べました。
薄焼き卵少しと、素麺のトッピングに使った野菜たちを取り分けました。

大人のごはんはこちらです。
七夕仕様の焼き素麺。
甘辛牛肉と一緒にめんつゆにつけて食べます。
詳しいレシピと作り方はこちら→レシピ☆★
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夜ごはん
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⿻きな粉ヨーグルトワッフル→レシピ☆★
⿻けんちん野菜
⿻枝豆、コーン
⿻グリーン野菜とチーズのマリネ→レシピ☆★
⿻取り分け、卵なし電子レンジハンバーグ→レシピ☆★
⿻とうもろこしクレープ

珍しく夜ごはんを食べにでかけたので、夜お弁当。

けんちん野菜は、お義母さんのお手製です。レシピよく聞かれるので、詳しく聞いてきました。
↓↓
ごぼうと蓮根は下茹でをしているので柔らかい
煮汁は少なめに。
白だし、酒、みりん、醤油、味噌で煮ている。
具材は、鶏もも肉、ごぼう、蓮根、里芋、人参、大根、椎茸。今回は玉ねぎも。
だそうです(๑╹ω╹๑ )
白だし、酒、みりんは、あまり離乳食にはわざわざ使わない人がほとんどだと思いますが、これが美味しさの秘訣でもあるみたい。
離乳食用に作るなら、白だし、酒、みりんを省いて、合わせ出汁をとるか、無添加出汁パックにすると良いと思います(o^^o)(o^^o)
味噌と醤油は、大人の1/3くらいだそうです。

グリーン野菜とチーズのマリネは大人も同じのを食べています。
アスパラガス嫌いのおちびもこれならたべます。

ハンバーグは、電子レンジで作る簡単ハンバーグで、大人も同じのを食べています。
ある日の夜ごはんに多めに作って取り分けて冷凍ストックしたものです。

卵がだめなので、とうもろこしフレークと薄力粉と牛乳でクレープ生地を使って、星型で抜きました。
生地のレシピはこちらです→レシピ☆★

あとは、大人ごはんからパスタを取り分けました。



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お料理は 食べてくれる人がいるから 
はりきって  つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への 
感謝のキモチ  れずに 
愛情こめて 幸せな気持ちでお料理したいです。


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今日の離乳食はこちらです

朝ごはん
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炊飯器チキンジャンバラヤおにぎり→レシピ☆★
⿻炊飯器じゃがいも
⿻蒸し煮したいんげん
⿻ミルク野菜スープ→レシピ☆★
⿻取り分け、中華春雨サラダ→レシピ☆★
⿻絹ごし豆腐


ジャンバラヤはある日の夜ごはんに多めに作った冷凍ストックです。
大人も同じものを味付けを足して食べました。

いんげんは、栄養と旨味が逃げないように、少量の水と一緒にフライパンに入れて、蓋をして蒸し煮しています。

野菜スープは大人ごはんから多めに取り分けて冷凍ストックしていたものです。
具材は玉ねぎ、人参、キャベツ、じゃがいもです。
この日は牛乳を足しています。

中華春雨サラダは大人の作り置きからです。大人と同じものを食べています。




昼ごはん

フードコートで、うどんとかしわ天を食べました。




夜ごはん
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⿻取り分け、包丁使わない簡単ドライカレー→レシピ☆★
⿻ミルク野菜スープ→レシピ☆★
⿻取り分け、中華春雨サラダ→レシピ☆★
⿻レタス、カイワレ

大人夜ごはんもワンプレートにして、ほぼおんなじごはんです。

ドライカレーは、包丁使わずキッチンバサミで切りながらフライパンに直接入れて、ひき肉と合わせてつくる簡単ドライカレーです。
薄味の時点でおちび用に取り分けて、その後大人用に味付けを足しています。

大人ごはんはこんな感じです。

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今日の離乳食はこちらです

朝ごはん
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⿻食パン
⿻けんちん野菜
⿻炊飯器じゃがいも
⿻ミニトマト、蒸し煮したいんげん
⿻絹ごし豆腐
⿻ミルク野菜スープ→レシピ☆★

いんげんは、栄養と旨味が逃げないように、少量の水と一緒にフライパンに入れて、蓋をして蒸し煮しています。

野菜スープは大人ごはんから多めに取り分けて冷凍ストックしていたものです。
具材は玉ねぎ、人参、キャベツ、じゃがいもです。
この日は牛乳を足しています。

けんちん野菜は、お義母さんのお手製です。レシピよく聞かれるので、詳しく聞いてきました。
↓↓
ごぼうと蓮根は下茹でをしているので柔らかい
煮汁は少なめに。
白だし、酒、みりん、醤油、味噌で煮ている。
具材は、鶏もも肉、ごぼう、蓮根、里芋、人参、大根、椎茸。今回は玉ねぎも。
だそうです(๑╹ω╹๑ )
白だし、酒、みりんは、あまり離乳食にはわざわざ使わない人がほとんどだと思いますが、これが美味しさの秘訣でもあるみたい。
離乳食用に作るなら、白だし、酒、みりんを省いて、合わせ出汁をとるか、無添加出汁パックにすると良いと思います(o^^o)(o^^o)
味噌と醤油は、大人の1/3くらいだそうです。

お豆腐は50グラムずつの9個つながりのやつ。
カップごとだせて、スプーン練習にもなります。



昼ごはん
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⿻鶏そぼろひじきの混ぜごはんおにぎり→レシピ☆★
⿻炊飯器チキンジャンバラヤおにぎり→レシピ☆★
⿻けんちん野菜
⿻枝豆
⿻炊飯器じゃがいも
⿻蒸し煮したいんげん
⿻卵焼き風クレープ→レシピ☆★
取り分け、卵なし電子レンジハンバーグ→レシピ☆★

混ぜごはんおにぎりは、鶏ひき肉、ひじき、人参を薄味で炒め煮してから、ごはんに混ぜているものです。
混ぜごはんをおにぎりにして冷凍ストックしています。

ジャンバラヤはある日の夜ごはんに多めに作った冷凍ストックです。
大人も同じものを味付けを足して食べました。

ハンバーグは、電子レンジで作る簡単ハンバーグで、大人も同じのを食べています。
多めに作って取り分けて冷凍ストックもできました。
調味料はほんの少しの塩胡椒だけ。
大人はおろしポン酢などつけて食べるので大人もおちびも美味しく食べられます。




夜ごはん
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⿻鶏そぼろひじきの混ぜごはんおにぎり→レシピ☆★
⿻サッカーボールおにぎり
⿻けんちん野菜
⿻蒸し煮したいんげん
⿻取り分け、豚しゃぶ
⿻取り分け、中華春雨サラダ→レシピ☆★
⿻取り分け、長芋と玉ねぎとえのきのお味噌汁
⿻レタス、カイワレ、ミニトマト

新幹線のお子様ランチプレートは、スリーコインズで買いました。

大人ごはんが豚しゃぶだったので、豚肉を茹でて味付け前に取り分けました。
大人の豚しゃぶレシピはこちら→レシピ☆★

中華春雨サラダは大人のを水で少し洗ってあげたり、そのままあげたり、いろいろです。

お味噌汁は大人のを少し薄味で作り、その上澄みをおちび用にしています。
無添加出汁パックとお味噌で作っています。

大人の夜ごはんはこちらです 

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朝ごはん
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取り分け、炊飯器でツナポテトマカロニグラタン→レシピ☆★
ミルク野菜スープ→レシピ☆★
⿻けんちん野菜
⿻蒸し煮したいんげん、おくら
⿻絹ごし豆腐
きゅうりとぶなしめじのあっさりナムル→レシピ☆★

グラタンは、炊飯器お急ぎモードで1発炊くだけの、簡単レシピです。
大人の味付け前に多めに取り分け、冷凍ストックしていたものです。
大人は炊飯後に味付けしたら、チーズとマヨネーズかけてトースターでこんがり焼きました。

けんちん野菜は、お義母さんのお手製です。レシピよく聞かれるので、詳しく聞いてきました。
↓↓
ごぼうと蓮根は下茹でをしているので柔らかい
煮汁は少なめに。
白だし、酒、みりん、醤油、味噌で煮ている。
具材は、鶏もも肉、ごぼう、蓮根、里芋、人参、大根、椎茸。今回は玉ねぎも。
だそうです(๑╹ω╹๑ )
白だし、酒、みりんは、あまり離乳食にはわざわざ使わない人がほとんどだと思いますが、これが美味しさの秘訣でもあるみたい。
離乳食用に作るなら、白だし、酒、みりんを省いて、合わせ出汁をとるか、無添加出汁パックにすると良いと思います(o^^o)(o^^o)
味噌と醤油は、大人の1/3くらいだそうです。

野菜スープは大人ごはんから多めに取り分けて冷凍ストックしていたものです。
具材は玉ねぎ、人参、大根、じゃがいもです。
この日はそこに牛乳を混ぜています。

いんげんは、栄養と旨味が逃げないように、少量の水と一緒にフライパンに入れて、蓋をして蒸し煮しています。

きゅうりとぶなしめじのナムルは、大人も同じのを食べています。
優しい味ですが大人も美味しく、生のきゅうり食べないおちびも、これは気に入って食べています。




夜ごはん
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⿻オクラ納豆とろろごはん
⿻茄子と玉ねぎとえのきのお味噌汁
きゅうりとぶなしめじのあっさりナムル→レシピ☆★
⿻牛肉と茄子のソテー
⿻ミニトマト、レタス、蒸し煮したいんげん

夜は全て大人ごはんから取り分け✧
とろろは、おちびの分だけ長芋をアルミホイルに包んでごはんと一緒に炊いてからすりおろすというか、潰しています。

お味噌汁は大人のを少し薄味で作り、上澄みをおちび用にしています。
無添加出汁パックとお味噌で。

きゅうりとぶなしめじのナムルは、大人も同じのを食べています。
優しい味ですが大人も美味しく、生のきゅうり食べないおちびも、これは気に入って食べています。

いんげんは、栄養と旨味が逃げないように、少量の水と一緒にフライパンに入れて、蓋をして蒸し煮しています。

大人夜ご飯はこちら→☆★
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朝ごはん
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鶏そぼろひじきの混ぜごはんおにぎり→レシピ☆★
⿻ミルク野菜スープ→レシピ☆★
⿻蒸し煮したいんげん、おくら
⿻絹ごし豆腐
きゅうりとぶなしめじのあっさりナムル→レシピ☆★

混ぜごはんおにぎりは、鶏ひき肉、ひじき、人参を薄味で炒め煮してから、ごはんに混ぜているものです。
混ぜごはんをおにぎりにして冷凍ストックしています。

いんげんは、栄養と旨味が逃げないように、少量の水と一緒にフライパンに入れて、蓋をして蒸し煮しています。

野菜スープは大人ごはんから多めに取り分けて冷凍ストックしていたものです。
具材は玉ねぎ、人参、キャベツ、じゃがいもです。
この日は牛乳を足しています。

きゅうりとぶなしめじのナムルは、大人も同じのを食べています。
優しい味ですが大人も美味しく、生のきゅうり食べないおちびも、これは気に入って食べています。




昼ごはん
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⿻鶏そぼろひじきの混ぜごはんおにぎり→レシピ☆★
ツナ入りとうもろこし炊き込みごはん→レシピ☆★
⿻けんちん野菜
⿻ミルク野菜スープ→レシピ☆★
⿻蒸し煮したいんげん、おくら
きゅうりとぶなしめじのあっさりナムル→レシピ☆★

混ぜごはんおにぎりは、鶏ひき肉、ひじき、人参を薄味で炒め煮してから、ごはんに混ぜているものです。
混ぜごはんをおにぎりにして冷凍ストックしています。

とうもろこしの炊き込みごはんは、大人も同じものを食べています。
冷凍ストックです。

けんちん野菜は、お義母さんのお手製です。レシピよく聞かれるので、詳しく聞いてきました。
↓↓
ごぼうと蓮根は下茹でをしているので柔らかい
煮汁は少なめに。
白だし、酒、みりん、醤油、味噌で煮ている。
具材は、鶏もも肉、ごぼう、蓮根、里芋、人参、大根、椎茸。今回は玉ねぎも。
だそうです(๑╹ω╹๑ )
白だし、酒、みりんは、あまり離乳食にはわざわざ使わない人がほとんどだと思いますが、これが美味しさの秘訣でもあるみたい。
離乳食用に作るなら、白だし、酒、みりんを省いて、合わせ出汁をとるか、無添加出汁パックにすると良いと思います(o^^o)(o^^o)
味噌と醤油は、大人の1/3くらいだそうです。

あとは朝と同じです。



夜ごはん
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⿻取り分け、具沢山卯の花丼→レシピ☆★
⿻取り分け、卵なし電子レンジハンバーグ→レシピ☆★
⿻茄子とエリンギのソテー
炊飯器かぼちゃ→レシピ☆★
⿻ミルク野菜スープ→レシピ☆★
⿻蒸し煮したいんげん、おくら
きゅうりとぶなしめじのあっさりナムル→レシピ☆★

卯の花は大人のを薄味で取り分けています。
冷凍ストックもできるレシピです。
ごはんに混ぜました。

ハンバーグは、電子レンジで作る簡単ハンバーグで、大人も同じのを食べています。
多めに作って取り分けて冷凍ストックもできました。
調味料はほんの少しの塩胡椒だけ。
大人はおろしポン酢などつけて食べるので大人もおちびも美味しく食べられます。

大人ごはんはこちらです。→☆★

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お料理は 食べてくれる人がいるから 
はりきって  つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への 
感謝のキモチ  れずに 
愛情こめて 幸せな気持ちでお料理したいです。


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