献立

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今日の離乳食はこちらです

朝ごはん
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⿻ツナ入りとうもろこし炊き込みごはん→レシピ☆★
⿻トースト
⿻炊飯器かぼちゃ→レシピ☆★
⿻蒸し煮したいんげん、人参
⿻ミルク野菜スープ→レシピ☆★
⿻取り分け、具沢山卯の花→レシピ☆★
⿻お豆腐、名前わからない柑橘系

とうもろこしの炊き込みごはんは、大人も同じものを食べています。
冷凍ストックです。

いんげんは、栄養と旨味が逃げないように、少量の水と一緒にフライパンに入れて、蓋をして蒸し煮しています。

野菜スープは大人ごはんから多めに取り分けて冷凍ストックしていたものです。
具材は玉ねぎ、人参、キャベツ、じゃがいもです。

卯の花は大人のを薄味で取り分けています。
冷凍ストックもできるレシピです。

おとな朝ごはんもトーストでした。
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昼ごはん
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⿻鶏そぼろひじきの混ぜごはんおにぎりで織姫と彦星→レシピ☆★
⿻取り分け、具沢山卯の花→レシピ☆★
⿻けんちん野菜
野菜スープ→レシピ☆★
⿻蒸し煮したいんげん、おくら
⿻名前わからない柑橘系

混ぜごはんおにぎりは、鶏ひき肉、ひじき、人参を薄味で炒め煮してから、ごはんに混ぜているものです。
混ぜごはんをおにぎりにして冷凍ストックしています。

けんちん野菜は、お義母さんのお手製です。レシピよく聞かれるので、詳しく聞いてきました。
↓↓
ごぼうと蓮根は下茹でをしているので柔らかい
煮汁は少なめに。
白だし、酒、みりん、醤油、味噌で煮ている。
具材は、鶏もも肉、ごぼう、蓮根、里芋、人参、大根、椎茸。今回は玉ねぎも。
だそうです(๑╹ω╹๑ )
白だし、酒、みりんは、あまり離乳食にはわざわざ使わない人がほとんどだと思いますが、これが美味しさの秘訣でもあるみたい。
離乳食用に作るなら、白だし、酒、みりんを省いて、合わせ出汁をとるか、無添加出汁パックにすると良いと思います(o^^o)(o^^o)
味噌と醤油は、大人の1/3くらいだそうです。

あとは朝と同じです。



夜ごはん
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⿻オクラとトロロ丼
⿻取り分け、ポークソテー
取り分け、具沢山卯の花→レシピ☆★
⿻けんちん野菜
野菜スープ→レシピ☆★
⿻きゅうりとぶなしめじのあっさりナムル→レシピ☆★
炊飯器かぼちゃ→レシピ☆★
⿻蒸し煮したいんげん
⿻ミニトマト、名前わからない柑橘系

大人の夜ごはんが、トロロやオクラのネバネバ丼だったので、おちびは長芋をごはんと一緒に炊飯器で炊いてからすりおろし、オクラと一緒にごはんにのせて、大人と同じ麺つゆとごま油とお酢を合わせたタレを少量かけました。

ポークソテーも、塩胡椒して焼いた時点で大人から取り分けました。

きゅうりとぶなしめじのナムルは、大人も同じのを食べています。
優しい味ですが大人も美味しく、生のきゅうり食べないおちびも、これは気に入って食べています。

大人夜ごはんについて詳しくはこちら→☆★
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お料理は 食べてくれる人がいるから 
はりきって  つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への 
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今日の離乳食はこちらです

朝ごはん
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⿻ホームベーカリーで焼いた米粉パン
炊飯器かぼちゃ→レシピ☆★
ミルク野菜スープ→レシピ☆★
⿻蒸し煮したいんげん、おくら、人参
⿻お豆腐、ミニトマト
⿻マンゴー

ホームベーカリーでは、強力粉150g、米粉100g、砂糖大さじ2、塩小さじ1、バター20g、水190cc、ドライイースト小さじ2/3で焼きました。

いんげんは、栄養と旨味が逃げないように、少量の水と一緒にフライパンに入れて、蓋をして蒸し煮しています。

野菜スープは大人ごはんから多めに取り分けて冷凍ストックしていたものです。
具材は玉ねぎ、人参、キャベツ、じゃがいもです。

おとなも同じパンで朝ごはんでした♪

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昼ごはん
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⿻鶏そぼろひじきの混ぜごはんおにぎりで織姫と彦星→レシピ☆★
とうもろこしクレープのお星様
⿻蒸し煮したアスパラガスの笹の葉
きゅうりとぶなしめじのあっさりナムル→レシピ☆★
⿻取り分け、具沢山卯の花→レシピ☆★
炊飯器かぼちゃ→レシピ☆★
ミルク野菜スープ→レシピ☆★
⿻ミニトマト、マンゴー

卵がだめなので、とうもろこしフレークと薄力粉と牛乳でクレープ生地を使って、星型で抜きました。
生地のレシピはこちらです→レシピ☆★

その上に、織姫と彦星。
混ぜごはんおにぎりは、鶏ひき肉、ひじき、人参を薄味で炒め煮してから、ごはんに混ぜているものです。
混ぜごはんをおにぎりにして冷凍ストックしています。

きゅうりとぶなしめじのナムルは、大人も同じのを食べています。
優しい味ですが大人も美味しく、生のきゅうり食べないおちびも、これは気に入って食べています。

卯の花は大人のを薄味で取り分けています。
冷凍ストックもできるレシピです。

アスパラガスは、栄養と旨味が逃げないように、少量の水と一緒にフライパンに入れて、蓋をして蒸し煮しています。
が、おちび、アスパラガスは苦手です。




夜ごはん
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⿻鶏そぼろひじきの混ぜごはんおにぎりで織姫と彦星→レシピ☆★
⿻取り分け、具沢山卯の花→レシピ☆★
炊飯器かぼちゃ→レシピ☆★
ミルク野菜スープ→レシピ☆★
⿻蒸し煮したいんげん、おくら、人参
⿻枝豆、ミニトマト

朝と昼と同じものたちです笑



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お料理は 食べてくれる人がいるから 
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今日の離乳食はこちらです

夜ごはん
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⿻取り分け、サーモンムニエルの混ぜごはん
→上にはスライスチーズの織姫と彦星
⿻きゅうりとぶなしめじのあっさりナムル→レシピ☆★
⿻蒸し煮したインゲン、オクラ
⿻切り昆布の煮物
ミルク野菜スープ→レシピ☆★
⿻ミニトマト、メロン

大人の夜ごはんがサーモンのムニエルだったので、味付け前に取り分けて、ほぐしてごはんに混ぜました。
大人ごはんのムニエルは、焼肉のタレとバターを合わせた絶品ダレのムニエルです。
レシピはこちら→レシピ☆★

きゅうりとぶなしめじのナムルは、大人も同じのを食べています。
優しい味ですが大人も美味しく、生のきゅうり食べないおちびも、これは気に入って食べています。

いんげんは、栄養と旨味が逃げないように、少量の水と一緒にフライパンに入れて、蓋をして蒸し煮しています。

野菜スープは大人ごはんから多めに取り分けて冷凍ストックしていたものです。
具材は玉ねぎ、人参、キャベツ、じゃがいもです。

大人の夜ごはんはこちらです→☆★
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昼ごはん
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ツナ入りとうもろこし炊き込みごはん→レシピ☆★
⿻鶏そぼろひじきの混ぜごはんおにぎり→レシピ☆★
⿻けんちん野菜
⿻蒸し煮したいんげん
⿻炊飯器じゃがいも、炊飯器人参
⿻枝豆

この日は、はじめての一時保育でお弁当でした。
保育園での託児付き美容室があって、私が美容室に行く2時間くらいですが、お昼を挟む時間だったのでお弁当✧

とうもろこしの炊き込みごはんは、大人も同じものを食べています。
冷凍ストックです。

混ぜごはんおにぎりは、鶏ひき肉、ひじき、人参を薄味で炒め煮してから、ごはんに混ぜているものです。
混ぜごはんをおにぎりにして冷凍ストックしています。

けんちん野菜は、お義母さんのお手製です。レシピよく聞かれるので、詳しく聞いてきました。
↓↓
ごぼうと蓮根は下茹でをしているので柔らかい
煮汁は少なめに。
白だし、酒、みりん、醤油、味噌で煮ている。
具材は、鶏もも肉、ごぼう、蓮根、里芋、人参、大根、椎茸。今回は玉ねぎも。
だそうです(๑╹ω╹๑ )
白だし、酒、みりんは、あまり離乳食にはわざわざ使わない人がほとんどだと思いますが、これが美味しさの秘訣でもあるみたい。
離乳食用に作るなら、白だし、酒、みりんを省いて、合わせ出汁をとるか、無添加出汁パックにすると良いと思います(o^^o)(o^^o)
味噌と醤油は、大人の1/3くらいだそうです。

いんげんは、栄養と旨味が逃げないように、少量の水と一緒にフライパンに入れて、蓋をして蒸し煮しています。

じゃがいもと人参は、アルミホイルに包んで、ごはんを炊くときに炊いているものです。

保育園では、すごーく泣いてましたが、お散歩とごはんの時だけは泣かなかったみたいです。笑




夜ごはん
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⿻取り分け、サーモンムニエルの混ぜごはん
⿻きゅうりとぶなしめじのあっさりナムル→レシピ☆★
⿻蒸し煮したインゲン
ミルク野菜スープ→レシピ☆★
⿻炊飯器じゃがいも、炊飯器人参
⿻ミニトマト

前日の夜ごはん、お弁当と同じものたちです。





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朝ごはん
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⿻ツナ入りとうもろこし炊き込みごはん→レシピ☆★
⿻けんちん野菜
⿻蒸し煮したいんげん
⿻ミニトマト、メロン
⿻ブロッコリーとぶなしめじのコンソメ煮→レシピ☆★
⿻切り昆布の煮物

とうもろこしの炊き込みごはんは、大人も同じものを食べています。
冷凍ストックです。

けんちん野菜は、お義母さんのお手製です。レシピよく聞かれるので、詳しく聞いてきました。
↓↓
ごぼうと蓮根は下茹でをしているので柔らかい
煮汁は少なめに。
白だし、酒、みりん、醤油、味噌で煮ている。
具材は、鶏もも肉、ごぼう、蓮根、里芋、人参、大根、椎茸。今回は玉ねぎも。
だそうです(๑╹ω╹๑ )
白だし、酒、みりんは、あまり離乳食にはわざわざ使わない人がほとんどだと思いますが、これが美味しさの秘訣でもあるみたい。
離乳食用に作るなら、白だし、酒、みりんを省いて、合わせ出汁をとるか、無添加出汁パックにすると良いと思います(o^^o)(o^^o)
味噌と醤油は、大人の1/3くらいだそうです。

いんげんは、栄養と旨味が逃げないように、少量の水と一緒にフライパンに入れて、蓋をして蒸し煮しています。

ブロッコリーとぶなしめじも、大人も同じのを食べています。




昼ごはん
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⿻ツナ入りとうもろこし炊き込みごはん→レシピ☆★
⿻けんちん野菜
⿻切り昆布の煮物
⿻枝豆
炊飯器かぼちゃ→レシピ☆★
⿻とりの唐揚げ

お友達とランチなので、おちびはお弁当。
大人のランチからも、おちびが食べられるかぼちゃグラタンを白ごはんと混ぜて取り分けました。
グラタン、卵なしだったのでよかったー✧

お弁当のメニューは朝ごはんとほぼ同じ。
とりの唐揚げは、大人の夜ごはんで唐揚げを作るときに、おちびのは下味につけ込まず、揚げ焼きする直前に大人と同じ下味を少しからめて、揚げ焼きしています。



夜ごはん
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⿻鶏そぼろひじきの混ぜごはんおにぎり→レシピ☆★
⿻けんちん野菜
⿻蒸し煮したいんげん
⿻ブロッコリーとぶなしめじのコンソメ煮→レシピ☆★
炊飯器かぼちゃ→レシピ☆★
⿻ミニトマト、メロン

混ぜごはんおにぎりは、鶏ひき肉、ひじき、人参を薄味で炒め煮してから、ごはんに混ぜているものです。
混ぜごはんをおにぎりにして冷凍ストックしています。

あとは朝や昼と同じです。





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昼ごはん
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⿻ツナ入りとうもろこし炊き込みごはん→レシピ☆★
⿻けんちん野菜
⿻蒸し煮したいんげん
⿻枝豆、ミニトマト、きゅうり
⿻ブロッコリーとぶなしめじのコンソメ煮→レシピ☆★
⿻切り昆布の煮物

とうもろこしの炊き込みごはんは、大人も同じものを食べています。
冷凍ストックです。

けんちん野菜は、お義母さんのお手製です。レシピよく聞かれるので、詳しく聞いてきました。
↓↓
ごぼうと蓮根は下茹でをしているので柔らかい
煮汁は少なめに。
白だし、酒、みりん、醤油、味噌で煮ている。
具材は、鶏もも肉、ごぼう、蓮根、里芋、人参、大根、椎茸。今回は玉ねぎも。
だそうです(๑╹ω╹๑ )
白だし、酒、みりんは、あまり離乳食にはわざわざ使わない人がほとんどだと思いますが、これが美味しさの秘訣でもあるみたい。
離乳食用に作るなら、白だし、酒、みりんを省いて、合わせ出汁をとるか、無添加出汁パックにすると良いと思います(o^^o)(o^^o)
味噌と醤油は、大人の1/3くらいだそうです。

いんげんは、栄養と旨味が逃げないように、少量の水と一緒にフライパンに入れて、蓋をして蒸し煮しています。



夜ごはん
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炊飯器チキンジャンバラヤおにぎり→レシピ☆★
取り分け、巻かない簡単スープロールキャベツ→レシピ☆★
⿻ブロッコリーとぶなしめじのコンソメ煮→レシピ☆★
⿻ミニトマト、ゴールドキウイ

ジャンバラヤはある日の夜ごはんに多めに作った冷凍ストックです。
大人も同じものを味付けを足して食べました。

スープは、キャベツとロールキャベツの肉だねを具材にした、お手抜きロールキャベツもどき。
ロールキャベツ、キャベツで包むの面倒なので、キャベツもスープの具材にして煮込みました。
ある日の夜ごはんに大人から取り分けたのを、冷凍ストックしていたものです。





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お料理は 食べてくれる人がいるから 
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