献立

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今日の離乳食はこちらです

朝ごはん
⿻ブロッコリートマトクリームグラタン
⿻長芋とオクラの青のり炒め
⿻けんちん野菜

グラタンは、玉ねぎ入りのホワイトソースに、刻んだブロッコリー、刻んだカリフラワー、ミニトマトを混ぜたソースをごはんにのせました。

長芋とオクラの青のり炒めは、大人ごはんから取り分け冷凍ストックしているものです。
あとでレシピアップします。

けんちん野菜は、大根、人参、ごぼう、椎茸、里芋を、醤油とお味噌で薄味つけた煮汁で煮た、けんちん汁の具材です。 お義母さんがおちびのために作ってくれたのを冷凍ストックしているものです。



昼ごはん
⿻ブロッコリートマトクリームパスタ
⿻人参とお豆腐のピザトースト
⿻けんちん野菜
⿻かぼちゃ、炊飯器人参
⿻お豆腐

パスタは茹でたベビースパゲッティに、朝の残りのソースをかけました。

ピザトーストは、パンに、潰した人参と豆腐をぬり、粉末鰹節と青のりをかけました。



夜ごはん
⿻ごはん
⿻取り分けダッカルビ
⿻炊飯器さつまいも
⿻長芋とオクラの青のり炒め
⿻パスタ

ダッカルビは、大人の夜ごはんから取り分けた、鶏モモ肉とキャベツと玉ねぎです。
ごま油で炒め煮して、お醤油で薄味つけたところで取り分けて、食べやすく切りました。
大人のはその後、醤油、コチュジャンなどで味付けしてチーズ足しました。

さつまいもは、ごはんを炊くのと同時に炊飯器で炊いたものです。

パスタは昼に茹でた残りです。
味なしでしたが、食べてました。

大人のチーズダッカルビの夜ごはんはこちら。





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今日の離乳食はこちらです

朝ごはん
⿻食パン
⿻けんちん野菜
⿻しらすとほうれん草のポタージュスープ
⿻ブロッコリーの出汁煮

けんちん野菜は、大根、人参、ごぼう、椎茸、里芋を、醤油とお味噌で薄味つけた煮汁で煮た、けんちん汁の具材です。
お義母さんがおちびのために作ってくれたのを冷凍ストックしているものです。

スープは、冷凍ストックのしらす、ほうれん草、じやがいもマッシュ、野菜出汁を組み合わせたものです。

ブロッコリーは、鰹と昆布の合わせ出汁で煮て冷凍ストックしているものです。



昼ごはん
⿻ブロッコリーとカリフラワーのグラタン
⿻大根とトマトの豚肉巻き
⿻けんちん野菜
⿻いちご

グラタンは、冷凍ストックのブロッコリーとカリフラワーを刻んで、玉ねぎ入りのホワイトソースの冷凍ストックと混ぜたソースを、ごはんにかけました。
玉ねぎ入りのホワイトソースレシピはこちら☆★

大根とトマトの豚肉巻きは冷凍ストックです。
レンチンして柔らかくした大根とミニトマトを、豚肉で巻いてフライパンで焼き、カットしたものです。



夜ごはん
⿻ホワイトソースのせおにぎりちゃん
⿻取り分け、野菜たっぷりチンジャオロース
⿻長芋とオクラの青のり炒め
⿻炊飯器人参
⿻茹でたかぼちゃ
⿻いちご

ホワイトソースは、玉ねぎ入りで冷凍ストックしているものです。(レシピ→☆★
これにおにぎりをのせています。
食べるときはホワイトソースとごはんを混ぜたり、手づかみでおにぎりだけ食べたり色々です。

チンジャオロースと、長芋の青のり炒めは、大人の夜ごはんから取り分けです。
チンジャオロースと長芋について詳しくは夜ごはんブログに→☆★







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今日の離乳食はこちらです

朝ごはん
⿻食パン
⿻ブロッコリーの出汁煮
⿻大根と人参の炒め煮
⿻ほうれん草クリームの里芋グラタン
⿻ゴールドキウイ

ブロッコリーの出汁煮は、ブロッコリーを合わせ出汁で茹でて冷凍ストックしているものです。

大根と人参の炒め煮も冷凍ストックです。
鰹節とお醤油で薄味つけてます。

ほうれん草クリームの里芋グラタンは、大人から取り分けたけんちん汁の具の里芋と人参に、玉ねぎ入りホワイトソースレシピ→☆★とほうれん草の冷凍ストックを混ぜたソースをかけました。

最近また、ブロッコリー拒否が再来!
朝も残し、お昼も出したらギャン泣きスイッチ入って大変でした!笑
ゴールドキウイは、朝は食べず!
好んで食べていたゴールドキウイも、近頃は食べないことがしばしばです。



夜ごはん
⿻納豆わんちゃん
⿻青のりおかかポテト
⿻大根と人参の炒め煮
⿻野菜スープ
⿻ほうれん草のクリーム煮

戌年ってことで、ひきわり納豆をお耳にしたわんちゃんおにぎり。
最近白米の食べがまたもや悪かったですが、久々に納豆にしたら完食。よかった〜。

青のりおかかポテトは、合わせ出汁で茹でて冷凍ストックしているじゃがいもに、粉末の鰹節と青のりをかけました。
じゃがいもも最近食べが悪かったですが、これなら食べました。

大根と人参の炒め煮は朝と同じく。

野菜スープは、カリフラワーとブロッコリーと蓮根を柔らかくなるまで茹でたスープです。
大人から味付け前に取り分けて冷凍ストックしているものです。
これも鰹節入りです。

ほうれん草のクリーム煮は、玉ねぎ入りホワイトソースと、茹でたほうれん草の冷凍ストックを組み合わせました。


最近は、もちろん手づかみ食べが基本ですが、スプーンやフォークにママがさしておき、そのスプーンやフォークを使って食べるのが楽しいらしいです。
パパやママが見ているのを確認してから、大きな口を開けてニヤニヤしながら、スプーンやフォークで食べ物を口に運びます。
そして自分でパチパチー!

パパやママがおちびに注目して、すごいねーって盛り上げながら食べたときは、残しもあまりなく完食してくれますが、こちらが手抜きして放置気味だと食べムラがかなり出てきました。笑





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今日は朝から戌年モード。
朝と昼の離乳食ははりきってワンちゃんにしましたよー。



今日の離乳食はこちらです

朝ごはん
⿻戌年ごはん
⿻ブロッコリーとほうれん草のグラタン
⿻炊飯器で炊くさつまいもと人参
⿻取り分けけんちん汁
⿻ゴールドキウイ、いちご

グラタンは、戌年ごはんの下にしいてあるちょこっと見えてるやつです。笑
玉ねぎ入りのホワイトソースに、ブロッコリーの茎とほうれん草の冷凍ストックを混ぜました。
玉ねぎ入りのホワイトソースレシピはこちらレシピ☆★

さつまいもと人参は、お米を炊くときに一緒に炊飯器で炊いて冷凍ストックしているものです。

けんちん汁は、大人のから取り分けて冷凍ストックしているもの。
里芋、人参、大根、ごぼう、鶏肉を煮たら、お味噌とお醤油で味つけしています。



昼ごはん
⿻戌年ごはん
⿻炊飯器人参
⿻取り分けけんちん野菜
⿻大根と人参の炒め煮
⿻松風焼きとみせかけたハンバーグ
⿻竹輪で門松
⿻ブロッコリー、カリフラワー

戌年ごはんの耳は、ドライパックのお豆と海苔。

大根と人参の炒め煮は、今日の午前中に作った冷凍ストックです。
大根と人参をオリーブオイルで炒めて、出汁と醤油で薄く味つけ。

松風焼きにみせかけたハンバーグは、クリスマスの時に大人と同じハンバーグポテトケーキを取り分けて冷凍ストックしていたものです。

門松は、竹輪にブロッコリーの茎とブロッコリーをさして竹にみたてました。
本当はミニアスパラガスとかいんげんが良かったですが、良いサイズがなくて断念しました。




夜ごはん
⿻取り分けたっぷり野菜の麻婆あんかけ→レシピ☆★
⿻大根とトマトの豚肉巻き
⿻炊飯器人参
⿻取り分け具沢山スープ

大根とトマトの豚肉巻きは、大人の夜ごはんから取り分けたというか、巻くものをおちび用にして一緒に作りました。
あとでレシピUPします。

スープは、ブロッコリー、カリフラワー、蓮根入りです。
鰹節入りで茹でて取り分け、その後で大人用にコンソメで味付けしました。





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今日の離乳食はこちらです

朝ごはん
⿻食パン
⿻ブロッコリーとさつまいもと人参のグラタン
⿻取り分けけんちん野菜
⿻ブロッコリーの出汁煮
⿻ゴールドキウイ、いちご

グラタンは、玉ねぎ入りホワイトソース、さつまいものマッシュ、ブロッコリー、人参、それぞれの冷凍ストックを混ぜて、牛乳でのばしたものです。
玉ねぎ入りホワイトソースのレシピはこちら→☆★

けんちん野菜は、大人のけんちん汁から具材だけ取り分けて冷凍ストックしているものです。



昼ごはん
⿻取り分け、たっぷり野菜の麻婆あんかけ丼→レシピ☆★
⿻ほうれん草入りポテサラ
⿻取り分け、そぼろ春雨ミルクスープ
⿻ゴールドキウイ

ほうれん草入りポテサラは、ほうれん草、じゃがいも、玉ねぎ入りホワイトソース、それぞれの冷凍ストックを組み合わせてまぜたものです。

スープは、大人から取り分けて冷凍ストックしていた、挽肉とえのきと春雨入りのスープに、牛乳を足しました。



夜ごはん
⿻さつまいもグラタンごはん
⿻炊飯器人参
⿻取り分け、そぼろ春雨スープ
⿻取り分けけんちん野菜
⿻高野豆腐とひじきの具沢山煮→レシピ☆★

グラタンは、さつまいも、ブロッコリー、玉ねぎ入りホワイトソース、牛乳をまぜたクリームを、軟飯にのせました。

炊飯器人参は、お米を炊くときに一緒に輪切り人参も入れて炊いて冷凍ストックしているものです。





おととい、きのう、と伊香保旅行に行って来ました。

観光は詰め込まず、家からまっすぐお昼頃に旅館に到着。
チェックインまでは旅館からすぐの石段街をお散歩。
ランチして、射的して、カフェでまったりして、旅館には3時にチェックインしてまたまったり(*´꒳`*)

2日目は石段街で、午前中には売り切れるおまんじゅう買って。
ガイドブックに出ていた水沢うどんを食べに行って。
お土産やさんにいってお買い物して。
帰りはパーキングエリアも散策して、パーキングエリアから行けるお菓子のアウトレットのお店で、広いキッズコーナーで遊んで。

そんな感じで満喫して帰って来ました。


おちびはまさかの終始お利口さんで、家族3人とってもとっても楽しく旅行できて幸せでした。

伊香保。
道が空いていて2時間ちょっとでつきました。
近くに住んでいる皆さんには、なかなかオススメです。


旅行中はベビーフードで楽チン✧

和光堂さんのランチボックスのビッグサイズに毎食おせわになりました。
それだけでは足りないので、野菜パンやミルクパンも何個か食べました。



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