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"のんすけのおいしいくらし"
離乳食*幼児食blogです
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醤油ベースの鶏鍋の取り分け
離乳食期、大人子どもごはんを醤油ベースの鶏鍋にすると、めっちゃ楽。
具材と、味付け的に、カミカミ期から使えるかなと思います。
息子も娘もよく食べてくれるし、準備も簡単なのでよくやっています。
離乳食には、具材を刻んで煮汁少しと一緒にお粥と混ぜてオールインワン離乳食にしたり、今回の写真のように、お粥には煮汁だけ使って他の具材を足したりもします。
(写真はグリンピースお粥)
鍋つゆは、出汁パックで出汁とって、醤油少しと塩少し。
↑これだけだけど美味しいよ!
離乳食に取り分けないときはみりんも少し入れても◎
野菜の甘みが出るので入れなくても美味しい(о´∀`о)
具材は時により色々!
この日は、鶏もも肉、人参、玉ねぎ、白菜、椎茸、ブロッコリー、きりたんぽ。
(きりたんぽ鍋だね)
ごはんは炊飯器でグリンピースごはん。
鶏肉は手羽中もよく使います。
↑この日は、手羽中、えのき、キャベツ、人参、大根、玉ねぎ。
人参と大根はピーラーでリボン状にすると、5歳の息子が喜ぶのでこの日はそうしてます。
煮汁と具材を多めに取り分けて刻んで、冷凍ストックもすると、お粥に混ぜて使えて便利です。
人参と大根は、スティック状に取り分けて、手づかみ用にもしてます。
優しい味で作る場合は、大人はキムチを添えると美味しいよ\(//∇//)\
特に手羽中とキムチの相性抜群なのでおすすめです!
ᐩᐤ Recommend ᐤᐩ
愛用しているT-falのハンドブレンダーです。
離乳食用に少量でも使えるブレンダーから
チョッパー、ホイッパーもついていて便利。
よりシンプルなのもおすすめ。 |
楽天ヘビーユーザーです◡̈ᐤᐩ
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食べてくれる人へのありがとう。
eat well live well
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