野菜

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今日の離乳食はこちらです

ゴックン期、コーンとかぶのポタージュ




甘くて好みの赤ちゃんも多いコーンと、クセがないかぶを合わせた、食べやすいレシピ。


コーンの裏ごしはとっても面倒ですが、我が子は好みの味だから〜と思ってひたすら皮を取り除くために裏ごししました。笑

面倒なので、コーンの裏ごしは次回から買っちゃおうかな〜と迷っていますが。笑

それでも、生のとうもろこしを電子レンジで蒸しているので、茹でるよりもちょっとだけお手軽な感じ♩

無添加のコーンの缶詰を裏ごししてもOKですよ。


それでは作り方です*




ゴックン期、コーンとかぶのポタージュ

   材料*   
・コーンの裏ごしストック 5g(小さじ1)→☆★
・かぶのペーストストック5g(小さじ1)→☆★
・野菜出汁や昆布出汁やお湯10g(小さじ2)
・愛情

   詳しい作り方    
1.コーンの裏ごしとかぶのペーストと好みの出汁やお湯を耐熱容器に入れ、ラップをふんわりして電子レンジ600wで40秒〜様子見ながらチンして混ぜて完成。



   Cooking NOTE   
✼ 私は、出汁も5g〜10g程度ずつ製氷器で凍らせてストックしているのを使っています。



   こんだて NOTE   



*トマト粥 
*小松菜と人参の白和え→☆★
*コーンとかぶのポタージュ




✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼

お料理は 食べてくれる人がいるから 
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美味しい と いってくれる人への 
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今日の離乳食はこちらです

小松菜と人参の白和え




小松菜のみじんぎりと、荒くすりつぶした人参を、お豆腐であえるレシピです。

栄養たっぷり♩

人参は、炊飯器で柔らかく甘く炊いたものを使用しています。
なので色が濃い目に♩


ペースト状ではなく、少しだけ食感が残るくらいなので、ゴックン期後半からにオススメです。


それでは作り方です*




小松菜と人参の白和え

   材料*20g    
・小松菜みじん切りストック   5g(小さじ1)→☆★
・人参ペーストストック   5g(小さじ1)→☆★
・絹ごし豆腐   10g
・愛情

   詳しい作り方    
1.小松菜と人参は解凍する。


2.絹ごし豆腐は沸騰したお湯で数分茹でて食感が残るくらいにつぶす。


3.解凍した小松菜と人参と豆腐を和えて、豆腐を茹でたお湯でのばして完成。




   こんだて NOTE   



*トマト粥
*小松菜と人参の白和え
*コーンとかぶのポタージュ




✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼

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ゴックン期、アップルキャロット




デザートのような、おかずのようなレシピです。


我が子は生の林檎が苦手なので、人参と混ぜてトレーニング♩

すりおろした林檎も、人参と一緒に少しだけ加熱しています。



それでは作り方です*




ゴックン期、アップルキャロット

   材料* 15g(大さじ1)  
・人参ペーストストック 5g(小さじ1)→☆★
・りんごのすりおろし   10g(小さじ2)
・愛情

   詳しい作り方    
1.人参ペーストストックを電子レンジで数十秒チンして解凍する。


2.りんごを、すりおろして人参ペーストと混ぜて、電子レンジで数秒チンして温めて完成。



   こんだて NOTE   



*さつまいものミルクパン粥 →☆★
*きゅうりのせ温かやっこ→☆★
*アップルキャロット




✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼

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ゴックン期〜モグモグ期、きゅうりのせ温かやっこ



茹でて少しだけ形が残るようにつぶしたお豆腐に、きゅうりをかける、おつまみのような離乳食レシピです。笑


お豆腐は冷凍するともそもそとして食感がかわってしまうので、面倒ですがその都度茹でます。

きゅうりはあらくすりおろして、電子レンジで柔らかく蒸して保存したのを使います。


それでは作り方です*




ゴックン期〜モグモグ期、きゅうりのせ温かやっこ

   材料*30g    
・絹ごし豆腐   25g
・きゅうりのおろしストック  5g(小さじ1時 )→☆★
・愛情

   詳しい作り方    
1.豆腐を熱湯で数分茹でて、形が少し残るくらいにつぶす。


2.きゅうりのおろしストックを解凍して豆腐の上にかけて完成。


   こんだて NOTE   



*さつまいものミルクパン粥 →☆★
*きゅうりのせ温かやっこ
*アップルキャロット




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今日の離乳食はこちらです

ゴックン期、バナナキャロット




甘くて、気に入って食べてくれる赤ちゃんが多そうなバナナ。

人参と合わせて栄養素もたっぷりに。

バナナのおかげでとろみがつくので、人参も食べやすくなります。

人参は柔らかく茹でてお好みの滑らかさに潰しても良いですが、私は炊飯器を使うのも好きです。
人参をみじん切りして炊飯器に入れて炊き、あらくすりつぶして保存するのです。

栄養素が水に溶けでないし、甘味も増すのでオススメです。


それでは作り方です*




ゴックン期、バナナキャロット

   材料*15g(大さじ1)   
・バナナ   10g(小さじ2)
・人参ペーストストック  5g(小さじ1)→☆★
・愛情

   詳しい作り方    
1.人参ペーストストックを電子レンジで解凍する。


2.バナナをスプーンで薄くこそげとるようにすると簡単にペースト状にできます。
残ったバナナをきれいに保存したい場合は、輪切りにしたバナナを潰してください。



3.人参とバナナを混ぜて完成。


   こんだて NOTE   



*しらすの青菜粥→☆★
*大根と玉ねぎの煮物風→☆★
*バナナキャロット




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はりきって  つくりたい と 思うもの。
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