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"のんすけのおいしいくらし"
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今日の離乳食はこちらです
1歳〜、大人の1品からおちびに2品取り分ける、市販の餃子を使った楽チンアイディア
子育てしているとやっぱり忙しい！
食事準備はできるだけ素早く済ませたい！
そして、忙しいママに便利なのは冷凍食品！
我が家でもよく冷凍餃子を冷蔵庫にストックして、どうしても無理な時はそれを焼いたりレンチンしたり、ときには水餃子としてスープに入れたりして、活躍してもらってます。
もちろん、お家で肉だねからつくる餃子も冷凍しておくと便利ですが、、、
1歳を過ぎれば市販の餃子や冷凍餃子も、少しずつなら食べられるようになります。
毎日それだと添加物や塩分など気になることはありますが、たまにならOKだと私は思っています(๑╹ω╹๑ )
でも、そのまま食べさせると濃い味に慣れてしまうし、なによりあっという間に食べ終わってしまって、残った白ごはんが進まない、、、
結局ごはんが進むあんかけやカレーなど別に用意しなくちゃならなくなる、、、
というのが我が子のパターンです(๑╹ω╹๑ )笑
そんなときにオススメなのが、餃子を刻んでごはんに混ぜる！！！！
冷凍餃子で大人が楽チンするときは、こどもごはんもこれで楽チンできます✧
餃子は焼いても、スープと合わせて水餃子でもどちらでもOKですが、一例として、
大人は水餃子スープ。
おちびはそこからスープと餃子ごはんに2品取り分けるアイディアをご紹介します。
もちろん、添加物などが心配な場合は、餃子を大人と同じ味付けで手作りして、同じように作ってもOKです。
レシピの最後に我が家の餃子レシピのリンクも載せておきます。
1歳〜、大人の1品からおちびに2品取り分ける、市販の餃子を使った楽チンアイディア
詳しい作り方
1．あるもの野菜をごま油で炒めてからたっぷりの水を入れて煮て、味無しのスープができた時点でおちびに取り分ける。（味付けする場合はここでおちび用に味付けして取り分けてもOK）
↑ちなみにこの左下のは、次の日用に冷蔵保存しておちびの朝と昼と夜のスープになります。
おちびの取り分け一品目完成。
2．冷凍餃子を入れて煮て、味付け前に餃子を数個取り分ける。餃子を刻んで白米と混ぜ込んで、おちびの餃子ごはんにする。
おちびの取り分け2品目完成。
3．大人用のスープに味付けして完成。
大人のスープの具財や味付けなどは何でも良いのですが、参考までに私が作った大人のスープの材料や作る手順、旨味を引き出すポイントなどはこちら→レシピ☆★
Cooking NOTE
✼ 今回使った餃子はコストコの冷凍水餃子です。
✼ 餃子はもちろんコストコのものじゃなくてもOK。皮の表面に片栗粉が付いてない水餃子用のものならよくできます。皮の表面に片栗粉がついている生タイプの餃子は、スープが濁ってどろっとするので、別茹でして加えると美味しくできます。皮が破れやすいものもありますが、気にしなければできます。笑
✼ 味付けはダシダでしました。ウェイパーやそうみしゃんたんなどの中華調味料や、鶏ガラスープの素と醤油でも合います。
✼我が家の手作り餃子レシピはこちら
↑鶏がらスープの素を入れています。おちびさんにも取り分けるときは、無添加の鶏がらスープだと安心です。
こんだて NOTE
この日の献立は…
おちびごはん、詳しくはこちら→☆★
おとなごはん、詳しくはこちら→☆★
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お料理は 食べてくれる人がいるから
はりきって
つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への
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忘れずに
愛情こめて
幸せな気持ちでお料理したいです。
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