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今日の離乳食はこちらです

モグモグ期、鮭ときゅうり入りじゃがいもポタージュ




全て冷凍ストックで作れるレシピです。


それでは作り方です*





モグモグ期、鮭ときゅうり入りじゃがいもポタージュ

   材料*45g    
・鮭   5g
・きゅうり  5g
・じゃがいも  15g
・野菜出汁や合わせ出汁など   20g
・愛情

   詳しい作り方    
1.鮭は、お刺身用のものを茹でてほぐして冷凍保存しているものを使用しています。


2.きゅうりは皮をむいて5㎜幅の斜め切りにして熱湯で柔らかくなるまで茹でて、細かく刻んでから冷凍保存しているものを使用しています。


3.じゃがいもは細かく切って水にさらしてアク抜きし、耐熱容器に入れて、水を少量かけてラップをふんわりして、電子レンジで柔らかくなるまでチンして冷凍保存しているものを使用しています。今回は解凍してからじゃがいもだけペースト状にします。


4.出汁は大人のスープを作るときに、キャベツ、玉ねぎ、人参を煮込んで、スープだけ製氷器に取り分けて冷凍保存している野菜出汁を使用しています。


5.全部の冷凍ストックを耐熱容器に入れてラップをふんわりかけて電子レンジ600wで40秒〜様子見ながらチンして混ぜて完成。




   こんだて NOTE   



*人参とブロッコリーのお粥→☆★
*鮭ときゅうり入りじゃがいもポタージュ
*みかん




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お料理は 食べてくれる人がいるから 
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今日の離乳食はこちらです

モグモグ期、鮭と小松菜のお粥



全て冷凍ストックで作れるレシピです。


それでは作り方です*





モグモグ期、鮭と小松菜のお粥

   材料*60g    
・7倍〜5倍粥   50g
・鮭   5g
・小松菜   5g
・愛情

   詳しい作り方    
1.お粥は、鍋でお米から炊いて冷凍保存しているものを使用しています。
詳しくはこちら→☆★


2.鮭は、お刺身用のものを茹でてほぐして冷凍保存しているものを使用しています。


3.小松菜は柔らかくなるまで茹でて、葉先を刻んで冷凍保存しているものを使用しています。


4.全部の冷凍ストックを耐熱容器に入れてラップをふんわりかけて電子レンジ600wで1分〜様子見ながらチンして混ぜて完成。





   こんだて NOTE   



*鮭と小松菜のお粥
*枝豆とかぼちゃのクリームポタージュ
*ホットバナナ→☆★




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今日の離乳食はこちらです

モグモグ期、かぼちゃの出汁煮のしらす和え




冷凍ストックで作れるレシピです。

かぼちゃの出汁煮と、しらすを合わせたものです。


それでは作り方です*




モグモグ期、かぼちゃの出汁煮のしらす和え

   材料*20g    
・かぼちゃ  10g
・出汁   5g
・しらす  5g
・愛情

   詳しい作り方    
1.かぼちゃは昆布と鰹節の合わせ出汁で煮た冷凍保存しているものを使用しています。
詳しくはこちら→☆★


2.しらすは熱湯でサッと茹でて塩抜きしてから、細かく刻んで冷凍保存しているものを使用しています。
詳しくはこちら→☆★


3.出汁は昆布と鰹節の合わせ出汁を製氷器で冷凍して、ジップロックに移して保存しているものを使用しています。


4.全部の冷凍ストックを耐熱容器に入れてラップをふんわりかけて電子レンジ600wで30秒〜様子見ながらチンして優しく混ぜて完成。





   こんだて NOTE   



*小松菜とオクラの出汁素麺→☆★
*かぼちゃの出汁煮のしらす和え
*みかん→☆★




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モグモグ期、鮭とキャベツのお粥




全て冷凍ストックで作れるレシピです。


それでは作り方です*





モグモグ期、鮭とキャベツのお粥

   材料*60g   
・7倍〜5倍粥   60g
・鮭   5g
・キャベツ   5g
・愛情

   詳しい作り方    
1.お粥は、鍋でお米から炊いて冷凍保存しているものを使用しています。
詳しくはこちら→☆★


2.鮭は、お刺身用のものを茹でてほぐして冷凍保存しているものを使用しています。


3.キャベツは柔らかく茹でて目立つ芯を取り除き、5ミリ角程度に切って冷凍保存しているものを使用しています。


4.全部の冷凍ストックを耐熱容器に入れてラップをふんわりかけて電子レンジ600wで1分〜様子見ながらチンして混ぜて完成。




   こんだて NOTE   



*鮭とキャベツのお粥
*ほうれん草ときゅうりのお麩入りとろみスープ
*かぼちゃの出汁煮





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モグモグ期、鮭とキャベツのトロトロスープ




全て冷凍ストックで作れるレシピです。

片栗粉でとろみをつけるので、ほぐした鮭も飲み込みやすいスープです。


それでは作り方です*






モグモグ期、鮭とキャベツのトロトロスープ

   材料*40g   
・鮭  5g〜
・キャベツ  5g〜
・野菜出汁   30g
・水溶き片栗粉   少々
・愛情

   詳しい作り方    
1.鮭は、お刺身用のものを茹でてほぐして冷凍保存しているものを使用しています。


2.キャベツは柔らかく茹でて目立つ芯を取り除き、5ミリ角程度に切って冷凍保存しているものを使用しています。


3.出汁は大人のスープを作るときに、キャベツ、玉ねぎ、人参を煮込んで、スープだけ製氷器に取り分けて冷凍保存している野菜出汁を使用しています。


4.全部の冷凍ストックを耐熱容器に入れてラップをふんわりかけて電子レンジ600wで40秒〜様子見ながらチンして解凍する。


5.解凍したら、水溶き片栗粉を少量入れてまぜ、電子レンジで10秒〜チンして、再度まぜてから電子レンジで10秒〜チン、をとろみがつくまで繰り返して完成。



   こんだて NOTE   



*オクラと赤パプリカのうどん→☆★
*鮭とキャベツのとろとろスープ
*夕張メロン




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はりきって  つくりたい と 思うもの。
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