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今日の離乳食はこちらです

モグモグ期、鮭とキャベツと卵黄のお粥





全て冷凍ストックで作れるレシピです。


魚、野菜、卵の栄養バッチリ、見た目もカラフルなお粥です。


それでは作り方です*





モグモグ期、鮭とキャベツと卵黄のお粥

   材料*65g   
・7倍〜5倍粥   50g
・鮭   5g
・キャベツ   5g
・卵黄  耳かき1さじ分〜卵1個分
・愛情

   詳しい作り方    
1.お粥は、鍋でお米から炊いて冷凍保存しているものを使用しています。
詳しくはこちら→☆★


2.鮭は、お刺身用のものを茹でてほぐして冷凍保存しているものを使用しています。


3.キャベツは柔らかく茹でて目立つ芯を取り除き、5ミリ角程度に切って冷凍保存しているものを使用しています。


4.卵黄は固茹で卵の卵黄をほぐして冷凍保存しているものを使用しています。(より滑らかにしたければ、卵黄をこしてから冷凍保存してください。)


5.全部の冷凍ストックを耐熱容器に入れてラップをふんわりかけて電子レンジ600wで1分〜様子見ながらチンして混ぜて完成。



   Cooking NOTE   
✼ 卵黄の量は、卵黄への慣れ具合により調節してください。



   こんだて NOTE   



*鮭とキャベツと卵黄のお粥
*小松菜と赤パプリカと玉ねぎのトロトロスープ
*みかん




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お料理は 食べてくれる人がいるから 
はりきって  つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への 
感謝のキモチ  れずに 
愛情こめて 幸せな気持ちでお料理したいです。


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今日の離乳食はこちらです

モグモグ期、ツナと人参とキャベツのとろみスープ




全て冷凍ストックで作れるレシピです。

片栗粉でとろみをつけて、飲み込みやすくしてあります。


それでは作り方です*





モグモグ期、ツナと人参とキャベツのとろみスープ

   材料*40g    
・ツナ缶  10g
・人参  5g
・キャベツ   5g
・野菜出汁   20g
・水溶き片栗粉   少々
・愛情

   詳しい作り方    
1.ツナ缶は、ノンオイル、食塩無添加のものを、さっと湯通しして水気をきり、ほぐして冷凍保存しているものを使用しています。
詳しくはこちら→☆★


2.人参は大人のご飯を炊くときに一緒に炊飯器に入れて炊いてから、角切りにして冷凍保存しているものを使用しています。


3.キャベツは柔らかく茹でて目立つ芯を取り除き、5ミリ角程度に切って冷凍保存しているものを使用しています。


4.出汁は大人のスープを作るときに、キャベツ、玉ねぎ、人参を煮込んで、スープだけ製氷器に取り分けて冷凍保存している野菜出汁を使用しています。


5.全部の冷凍ストックを耐熱容器に入れてラップをふんわりかけて電子レンジ600wで40秒〜様子見ながらチンして解凍する。


6.水溶き片栗粉を混ぜて電子レンジで10秒〜チンしてかき混ぜてまたチンして…とろみがつくまで繰り返して完成。



   こんだて NOTE   



*コーンスープパン粥→☆★
*ツナとキャベツと人参のとろみスープ
*夕張メロン




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モグモグ期、しらすとキャベツと卵黄のお粥




全て冷凍ストックで作れるレシピです。

栄養満点(*^_^*)(*^_^*)


それでは作り方です*





モグモグ期、しらすとキャベツと卵黄のお粥

   材料*65g    
・7倍〜5倍粥   50g
・しらす   5g
・キャベツ   5g
・卵黄   5g
・愛情

   詳しい作り方    
1.お粥は、鍋でお米から炊いて冷凍保存しているものを使用しています。
詳しくはこちら→☆★


2.しらすは熱湯でサッと茹でて塩抜きしてから、細かく刻んで冷凍保存しているものを使用しています。
詳しくはこちら→☆★


3.キャベツは柔らかく茹でて目立つ芯を取り除き、5ミリ角程度に切って冷凍保存しているものを使用しています。


4.卵黄は固茹で卵の卵黄をほぐして冷凍保存しているものを使用しています。(より滑らかにしたければ、卵黄をこしてから冷凍保存してください。)


5.全部の冷凍ストックを耐熱容器に入れてラップをふんわりかけて電子レンジ600wで1分〜様子見ながらチンして混ぜて完成。



   こんだて NOTE   



*しらすとキャベツと卵黄のお粥
*パプリカと人参と玉ねぎのお麩入りスープ
*ホットバナナのきな粉和え




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モグモグ期、ツナとピーマンのお粥




全て冷凍ストックで作れるレシピです。



それでは作り方です*





モグモグ期、ツナとピーマンのお粥

   材料*65g    
・7倍〜5倍粥   50g
・ツナ缶   5〜10g
・ピーマン  5g
・愛情

   詳しい作り方    
1.ツナ缶は、ノンオイル、食塩無添加のものを、さっと湯通しして水気をきり、ほぐして冷凍保存しているものを使用しています。
詳しくはこちら→☆★


2.ピーマンは、柔らかくなるまで茹でてから、冷水にとり皮をむき、細かく刻んで冷凍保存しているものを使用しています。
詳しくはこちら→☆★


3.全部の冷凍ストックを耐熱容器に入れてラップをふんわりかけて電子レンジ600wで1分〜様子見ながらチンして混ぜて完成。




   こんだて NOTE   



*ツナとピーマンのお粥
*ブロッコリーと玉ねぎとかぼちゃの柔らか煮物 25g→☆★
*じゃがいものきな粉和え




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お料理は 食べてくれる人がいるから 
はりきって  つくりたい と 思うもの。
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モグモグ期、鮭ときゅうりとお麩のとろみスープ




冷凍ストックと、すりおろしたお麩を組み合わせて作るレシピです。


お麩を入れることで、スープにゆるいとろみがつくので、片栗粉がわりになります。

お麩は小麦から作られているので、小麦が大丈夫なお子様にお試しください。


それでは作り方です*





モグモグ期、鮭ときゅうりとお麩のとろみスープ

   材料*40g    
・鮭  5〜10g
・きゅうり   5g
・お麩   1個
・出汁   25g
・愛情

   詳しい作り方    
1.鮭は、お刺身用のものを茹でてほぐして冷凍保存しているものを使用しています。


2.きゅうりは細かく切ってから熱湯で柔らかくなるまで茹でて冷凍保存しているものを使用しています。


3.出汁は大人のスープを作るときに、キャベツ、玉ねぎ、人参を煮込んで、スープだけ製氷器に取り分けて冷凍保存している野菜出汁を使用しています。


4.鮭、きゅうり、出汁を容器に入れてラップをふんわりして、電子レンジで解凍する。


5.お麩をすりおろして4に入れて混ぜて、再度電子レンジで10秒〜チンして完成。



   こんだて NOTE   



*ピーマンと玉ねぎと卵黄のお粥→☆★
*鮭ときゅうりとお麩のスープ
*人参と大根のきざみ煮→☆★





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お料理は 食べてくれる人がいるから 
はりきって  つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への 
感謝のキモチ  れずに 
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