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今日の離乳食はこちらです

モグモグ期、しらすとトマトと玉ねぎのお粥




全て冷凍ストックで作れるレシピです。


しらす、トマト、玉ねぎのうまみと栄養素たっぷりのお粥です。


それでは作り方です*




モグモグ期、しらすとトマトと玉ねぎのお粥

   材料*65〜70g   
・7倍〜5倍粥   50g
・しらす   5〜10g
・トマト  5g
・玉ねぎ  5g
・愛情

   詳しい作り方    
1.しらすは熱湯でサッと茹でて塩抜きしてから、細かく刻んで冷凍保存しているものを使用しています。
詳しくはこちら→☆★


2.トマトは皮と種を取り除き、角切りにして小鍋で熱して冷凍保存しているものを使用しています。
詳しくはこちら→☆★


3.玉ねぎは、くし切りにしてから熱湯で柔らかくなるまで茹でて、細かく切って冷凍保存しているものを使用しています。


4.全部の冷凍ストックを耐熱容器に入れてラップをふんわりかけて電子レンジ600wで1分〜様子見ながらチンして混ぜて完成。



   こんだて NOTE   



*しらすとトマトと玉ねぎのお粥
*ブロッコリーと人参の、トロトロ納豆スープ
*じゃがいもかぼちゃ




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お料理は 食べてくれる人がいるから 
はりきって  つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への 
感謝のキモチ  れずに 
愛情こめて 幸せな気持ちでお料理したいです。


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今日の離乳食はこちらです

モグモグ期、鮭とブロッコリーと玉ねぎのお粥




冷凍ストックを組み合わせて作るレシピです。

タンパク質とビタミンで、栄養素たっぷりのお粥です。


それでは作り方です*





モグモグ期、鮭とブロッコリーと玉ねぎのお粥

   材料*65~80g   
・7倍〜5倍粥  50g
・鮭   5〜10g
・ブロッコリー  5〜10g
・玉ねぎ  5〜10g
・愛情

   詳しい作り方    
1.鮭はお刺身用のを茹でてほぐして冷凍保存しているものを使用しています。


2.ブロッコリーは柔らかくなるまで茹でてから穂先だけ刻んで冷凍保存しているものを使用しています。 
詳しくはこちら→☆★


3.玉ねぎはくし形に切って柔らかくなるまで茹でてから細かく刻んで冷凍保存しているものを使用。 


4.全部の冷凍ストックを耐熱容器に入れてラップをふんわりかけて電子レンジ600wで1分〜様子見ながらチンして混ぜて完成。




   こんだて NOTE   



*鮭とブロッコリーと玉ねぎのお粥
*人参と大根ときゅうりの温サラダ
*卵黄を出汁でのばしたの






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お料理は 食べてくれる人がいるから 
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美味しい と いってくれる人への 
感謝のキモチ  れずに 
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今日の離乳食はこちらです

モグモグ期、大根のツナオクラあんかけ




全て冷凍ストックで作れるレシピです。


角切りにして柔らかく茹でた大根の上に、ツナとオクラのトロトロあんをのせます。

オクラのネバネバでとろみがつくので、もそっとしがちなツナも飲み込みやすいですよ。
とろみづけの手間もかからず楽チンです♩


それでは作り方です*




モグモグ期、大根のツナオクラあんかけ

   材料*30g   
・大根   10g
・ツナ   5g
・オクラ  5g
・出汁  10g
・愛情

   詳しい作り方    
1.大根は時期に合わせた大きさに切って柔らかくなるまで茹でて冷凍保存しているものを使用。写真のときは、モグモグ期に入って間も無くだったので細かく切っています。


2.ツナはノンオイル、食塩無添加のものをさっと湯通しして冷凍保存しているものを使用しています。
詳しくはこちら→☆★


3.オクラは柔らかく茹でて、ヘタと種を取り除き細かく刻んで冷凍保存しているものを使用しています。
詳しくはこちら→☆★


4.出汁は昆布出汁を製氷器で凍らせて、凍ったらジップロックにうつして冷凍保存しているものを使用しています。


5.大根を電子レンジで解凍して器に入れる。


6.ツナ、オクラ、出汁を電子レンジで解凍して混ぜて、大根の上にのせて完成。




   こんだて NOTE   



*人参とブロッコリーのお粥
*大根のツナオクラあんかけ
*型抜きバナナ




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モグモグ期、しらすとほうれん草の納豆和え




全て冷凍ストックで作れるレシピです。

しらすとほうれん草だけだと、ちょっぴりまだ飲み込みにくい赤ちゃんでも、納豆をまぜることでトロミがついて、飲み込みやすくなります。


我が子には大ヒットです(*^_^*)


それでは作り方です*





モグモグ期、しらすとほうれん草の納豆和え

   材料*40g    
・しらす  10g
・納豆  5g
・ほうれん草   10g
・出汁かお湯 15g
・愛情

   詳しい作り方    
1.しらすは熱湯をかけて塩抜きして細かくきって冷凍保存しているものを使用しています。


2.納豆は刻んで冷凍保存しているものを使用しています。
詳しくはこちら→☆★


3.ほうれん草は葉先を柔らか〜く茹でてみじん切りして冷凍保存しているものを使用しています。


4.出汁は昆布出汁を冷凍保存しているものを使用しています。


5.全部の冷凍ストックを耐熱容器に入れてラップをふんわりかけて電子レンジ600wで40秒〜様子見ながらチンして混ぜて完成。




   こんだて NOTE   



*ピーマンとパプリカのお粥→☆★
*しらすとほうれん草の納豆和え
*人参と玉ねぎのきざみ煮




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お料理は 食べてくれる人がいるから 
はりきって  つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への 
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モグモグ期、鮭とオクラのトロトロあん 




全て冷凍ストックで作れるレシピです。


モソモソっとしてそれだけだと食べにくい鮭を、お粥に混ぜる以外でも食べやすくできるレシピ。

オクラのトロトロで飲み込みやすくなります♩
とろみづけがいらないので便利です(*^_^*)


それでは作り方です*





モグモグ期、鮭とオクラのトロトロあん 

   材料*20g程度    
・鮭  5g
・オクラ  5〜10g
・出汁   10〜15g
・愛情

   詳しい作り方    
1.鮭はお刺身用のを茹でてフォークでほぐして冷凍保存しているものを使用しています。


2.オクラは、柔らかく茹でてヘタとタネを取り除き、細かく刻んで冷凍保存しているものを使用しています。
詳しくはこちら→☆★


3.出汁は玉ねぎ、キャベツ、人参で大人のスープを作るときによく煮込んでとった野菜出汁を、製氷器で冷凍保存しているものを使用しています。



4.全部の冷凍ストックを耐熱容器に入れてラップをふんわりかけて電子レンジ600wで40秒〜様子見ながらチンして混ぜて完成。


   Cooking NOTE   
✼ 出汁は昆布出汁、鰹出汁、合わせ出汁、またはただのお湯でもOK。



   こんだて NOTE   



*トマトときゅうりのお粥6
*鮭とオクラのトロトロあん
*マーブルダブルバナナヨーグルト




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お料理は 食べてくれる人がいるから 
はりきって  つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への 
感謝のキモチ  れずに 
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